Che cos’è il deficit calorico?
Il deficit calorico significa assumere con il cibo meno energia di quella che si consuma. Il fabbisogno calorico giornaliero (TDEE) è la somma di metabolismo basale, movimento e digestione del cibo. Il calcolatore lo ricava con l’equazione di Mifflin-St Jeor, come il calcolo delle calorie di Junai Lab, e poi ne sottrae il deficit corrispondente al ritmo scelto.
Si usa spesso l’approssimazione per cui 1 kg di peso corporeo corrisponde a circa 7700 kcal. Le ricerche, per esempio quella di Hall del 2008, mostrano che è una semplificazione: il corpo si adatta al deficit, perciò col tempo il ritmo rallenta. Il risultato è quindi un’indicazione, non una previsione.
Ritmo e soglia minima
Il calcolatore offre tre ritmi: 0,25, 0,5 e 0,75 kg a settimana. A 0,5 kg a settimana il deficit giornaliero è di circa 550 kcal. Un ritmo più lento è più facile da seguire, mentre uno più veloce richiede un deficit maggiore e, con un consumo energetico ridotto, arriva presto vicino alla soglia minima.
La soglia minima è di 1200 kcal al giorno per le donne e di 1500 kcal per gli uomini. Se il ritmo scelto portasse l’apporto sotto la soglia, il calcolatore lo porta alla soglia e ti avvisa. Un apporto inferiore senza controllo medico non è consigliato, perché è difficile coprire il fabbisogno di proteine, vitamine e minerali.
Tutela contro un peso obiettivo troppo basso
L’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) definisce il sottopeso con un BMI inferiore a 18,5. Se con la tua altezza il peso obiettivo corrispondesse a un BMI sotto questa soglia, il calcolatore non calcola il piano e mostra il peso più basso nella fascia di normopeso.
Il deficit non è l’unico fattore che conta. Sulla bilancia il peso cambia di giorno in giorno per via di acqua, sale negli alimenti e digestione, quindi un singolo giorno non è un riferimento. Più significativa è la media di una o due settimane. Chi si muove di più consuma più energia, perciò la stima del consumo dipende anche da quanto accuratamente scegli il livello di movimento.
Per un’alimentazione sana l’OMS raccomanda una dieta varia con verdura, frutta, cereali integrali e proteine a sufficienza. Il calcolatore non contiene un menu. In caso di malattia, gravidanza, allattamento o disturbo alimentare parlane con un medico o un dietista prima di cambiare alimentazione.
Domande frequenti
Quante calorie al giorno per perdere 0,5 kg a settimana?
Circa 550 kcal in meno di quante ne consumi al giorno. Il calcolatore qui sopra ricava il tuo consumo e ne sottrae il deficit.
Perché il calcolatore usa 7700 kcal per chilogrammo?
È un’approssimazione frequente del valore energetico di un chilogrammo di peso corporeo. In realtà il corpo si adatta, quindi il calcolo è un’indicazione.
Qual è la soglia minima di calorie?
Il calcolatore non scende sotto 1200 kcal al giorno per le donne e 1500 kcal per gli uomini. Sotto questi valori non è consigliato senza controllo medico.
Perché il calcolatore non accetta un peso obiettivo molto basso?
Se il peso obiettivo corrispondesse a un BMI inferiore a 18,5, il calcolatore non mostra il piano, perché l’OMS lo classifica come sottopeso.
Il calcolatore è adatto alle donne in gravidanza?
No. È pensato per adulti sani. In gravidanza e durante l’allattamento parla di alimentazione con un medico.
Fonti
- Mifflin MD et al. – A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals (1990)
- Hall KD – What is the required energy deficit per unit weight loss? (2008)
- WHO – Healthy diet (fact sheet)
Aggiornato: ottobre 2026
Calcolo informativo, non sostituisce il parere medico.