B VITAMINI: KRATKA USMERITEV
Za razliko od vseh drugih strani, ki opisujejo sestavine v naši shrambi, bomo to stran izjemoma začeli s širšim kontekstom vitamina B6, saj so B vitamini na splošno med najslabše razumljenimi. Obstaja jih 8 (včasih 9, odvisno od klasifikacije), vendar ne tvorijo družine v kakršnemkoli jasnem biološkem smislu. Zmeda nastaja tudi zato, ker so oštevilčeni do 12: B4, B10 in B11 so bili črtani s seznama, B8 pa je pogojni član.
B vitamini so skupina v vodi topnih spojin, ki so jih zgodovinsko združevali predvsem zato, ker so jih odkrili v podobnih kontekstih, pogosto v istih živilih, in ker jih povezuje splošna vloga pri celični presnovi energije.
Poleg tega so kemijsko povsem različni, mehanistično raznoliki in niso zamenljivi. Njihova skupna lastnost je, da jih telo večinoma ne more sintetizirati v ustreznih količinah, zato jih mora redno dobivati s prehrano ali dopolnili, saj zaradi njihove topnosti v vodi organizem nima zalog, kot jih ima pri v vitaminih topnih v maščobah, kot so A, D, E in K.
Obstaja jih 8 oziroma 9:
B1 (tiamin)
Potreben za pretvorbo ogljikovih hidratov v uporabno energijo, še posebej v živčnem tkivu. Pomanjkanje povzroča beriberi, v hujših primerih pa Wernickejevo encefalopatijo. Najpogosteje povezano s prehranskimi primanjkljaji zaradi alkohola.B2 (riboflavin)
Je sestavni del flavinskih kofaktorjev v verigi prenosa elektronov (FAD in FMN), riboflavin sodeluje pri produkciji energije v mitohondrijih in pri presnovi drugih vitaminov B. Brez B2 se več vitaminov B ne more aktivirati. Če jemljete moringo, že prejemate pomemben delež B1, B2 in B3 v okviru celotnega hranilnega profila njenih listov.B3 (niacin)
Predhodnik NAD in NADP, kofaktorjev, ki sodelujejo v stotinah oksidacijsko-redukcijskih reakcij v telesu. Pomanjkanje niacina povzroča pelagro. Visoki odmerki niacina se uporabljajo tudi v klinični praksi za uravnavanje lipidov, čeprav niso brez stranskih učinkov.B5 (pantotenska kislina)
Potrebna za sintezo koencima A, ki je ključni dejavnik pri presnovi maščobnih kislin in v citratnem ciklu. Prisotna je skoraj v vseh živilih v pomembnih količinah, zato je pomanjkanje resnično redko.B6 (piridoksin)
Osrednja tema te strani. Kliknite za skok v naslednje poglavje.
B7 (biotin)
Kofaktor za karboksilazne encime, vpleten v sintezo maščobnih kislin, glukoneogenezo in presnovo aminokislin. Najbolj znan kot podpora za lase in nohte, vendar so dokazi za dodaten vnos biotina brez izraženega pomanjkanja precej skromni.B8 (inozitol)
Včasih naveden kot vitamin B, včasih ne, odvisno od klasifikacije. Sodeluje pri celičnem signaliziranju in občutljivosti na inzulin. Ni priznan kot vitamin pri vseh regulativnih organih.B9 (folat/folna kislina)
Bistven za sintezo DNK in celično delitev, zlasti med razvojem ploda. Pomanjkanje folata v zgodnji nosečnosti vodi v nepravilnosti nevralne cevi. Najbolj poznan primer javnozdravstvene uporabe vitaminskih dopolnil v splošni populaciji.B12 (kobalamin)
Potrebna za živčno funkcijo in tvorbo rdečih krvnih celic, obenem gre za vitamin B, ki ga v rastlinskih virih praktično ni. Standardni argument za jemanje dodatkov B12 pri veganski in vegetarijanski prehrani.
Med seboj niso zamenljivi in ne nadomeščajo drug drugega. Pomanjkanje enega ne odpravite s presežkom drugega. In, v nasprotju s tem, kar pogosto sporoča trženje prehranskih dopolnil, tudi za B vitamine ne velja, da je več nujno bolje. Vsak izmed njih ima specifično, namensko in količinsko občutljivo vlogo.
B6 je tisti, ki se je znašel tako v Junai HIM kot v Junai HER, iz razlogov, ki bodo razloženi v nadaljevanju.ši
KAJ JE VITAMIN B6
Vitamin B6 ni ena sama spojina, temveč družina 6 medsebojno prehajajočih oblik:
piridoksin
piridoksal
piridoksamin
in njihove ustrezne fosforilirane derivate
Biološko aktivna oblika, torej tista, ki dejansko opravlja funkcije vitamina B6 v celicah, je piridoksal-5-fosfat (PLP). Vse ostale oblike so prekurzorji, ki jih jetra pred uporabo pretvorijo v PLP.
Piridoksin hidroklorid, oblika, ki jo najdemo v večini prehranskih dopolnil, tudi pri Junai, je najstabilnejša in najbolj razširjena oblika za peroralno dopolnjevanje. Pri zdravih odraslih se učinkovito pretvori v PLP skozi dva koraka fosforilacije in oksidacije v jetrih. Biološka razpoložljivost je na splošno dobra, zmanjšuje pa se pri zelo visokih odmerkih zaradi nasičenja encimov za pretvorbo.
B6 je bil prvič izoliran konec tridesetih let prejšnjega stoletja kot dejavnik v riževih otrobih, ki je pri podganah preprečil specifično obliko dermatitisa. Izkazalo se je, da je vpleten v bistveno več kot samo v dermatitis.
PLP deluje kot koencim v več kot 150 encimskih reakcijah v telesu, zaradi česar je B6 eden najširše vključenih mikrohranil v človeški biokemiji. Večina teh reakcij je povezanih z presnovo aminokislin: transaminacijo, dekarboksilacijo in racemizacijo, ki spreminjajo aminokisline, tvorijo nevrotransmiterje iz prekurzorjev aminokislin in uravnavajo dušikovo ravnovesje v telesu. PLP je potreben tudi za glikogen fosforilazo (encim, ki sprošča glukozo iz zalog glikogena), za sintezo hema (železo vsebujočega dela hemoglobina) in za nastanek več ključnih nevrotransmiterjev, med drugim serotonina, dopamina, GABA in noradrenalina.
Ta seznam si velja za trenutek zapomniti. Vitamin, ki je ključen za pravilno tvorbo rdečih krvničk, sodeluje tudi pri nastanku serotonina v možganih. To niso ločeni sistemi, ki si slučajno delijo koencim. Prikazujejo, kako globoko je B6 vtkana v temeljno biokemijo telesa.
B6 najdemo v številnih živilih: perutnina, ribe, drobovina, krompir, škrobnata zelenjava in ne-citrusno sadje sodijo med najbogatejše vire. Rastlinsko B6 je manj biološko razpoložljiv kot tisti iz živalskih virov, zaradi prisotnosti piridoksin glikozidov (oblike, ki se manj učinkovito absorbirajo), kar nekoliko otežuje doseganje prehranske zadostnosti pri rastlinsko usmerjenih dietah. Pri kuhanju in predelavi hrane se B6 bistveno razgradi, zato je subklinično pomanjkanje bolj pogosto kot popolno pomanjkanje, tudi v dobro prehranjeni populaciji.
ZAKAJ OBSTAJA VITAMIN B6
B6 je vitamin, ki se skriva na očeh, vpliva na vaš energijski metabolizem, razpoloženje, hormonsko ravnovesje in imunski odziv, pri čemer neopazno opravlja pomembno delo na vseh teh področjih, ne da bi kdaj postal v ospredju pozornosti.
Ne spremlja ga dovršena zgodba joda mehurjaste alge ali učinek aktivacije AMPK berberina. Ne izhaja iz rastlin, ki rastejo na visokih nadmorskih višinah, niti ga ne spremljajo stoletja tradicionalne rabe v določeni kulturi. Kar pa ima, je 150 encimskih reakcij, osrednja vloga pri sintezi nevrotransmiterjev, dobro dokumentirana povezava s hormonskim metabolizmom pri moških in ženskah ter dosledni vzorci v znanstveni literaturi, kjer osebe z nižjim statusom B6 to občutijo na splošne, težko opredeljive načine: rahlo upadlo razpoloženje, energija, ki ne ustreza vloženemu naporu, spanec, ki ne povsem obnavlja, in imunskega odziva, za katerega odprava traja dlje, kot bi bilo pričakovano.
Dopolnjevanje z B6 je namenjeno osebam, ki se prehranjujejo dokaj uravnoteženo, vendar večino hrane pripravljajo termično in se zanašajo na močno procesirane osnovna živila, kjer se zaradi segrevanja in predelave izgube B6 seštevajo. Namenjen je tudi ženskam, ki se soočajo s hormonskimi nihanji skozi menstrualni cikel, perimenopavzo ali uporabo oralnih kontraceptivov, saj vse navedeno vpliva na metabolizem in potrebe po B6. Prav tako obstaja za moške, pri katerih so metabolizem testosterona, tvorba rdečih krvnih celic ter ravnovesje nevrotransmiterjev v središču delovanja B6, brez da bi to kdorkoli posebej izpostavil v promocijskih kampanjah. Potreben je za vse, ki so izpostavljeni kroničnemu stresu, saj odziv HPA osi na stres B6 izčrpava hitreje, kot ga vnos s povprečno prehrano lahko nadomesti.
Obstaja, skratka, zato da lahko nemoteno deluje izjemno veliko drugih procesov v telesu.
KAKO DELUJE VITAMIN B6
To je seznam, ki ga je težko zožiti, kot namiguje že zgoraj. Poskušali smo izbrati učinke, ki imajo največje sinergije in so naključno skupni z drugimi sestavinami v ponudbi izdelkov Junai.
Energija in presnova makrohranil
B6 sodeluje pri presnovi vseh 3 makrohranil: beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Za vsakogar, ki občuti nihanje energije glede na svojo prehrano in spanje, ali naleti na omejitve med naporom, za katere ni razloga, da bi jih že čutil, je smiselno preveriti raven B6. Dodajanje ne bo iz slabe prehrane naredilo dobre, vendar bo pri ustreznih vrednostih vsaj zagotovilo, da se hrana učinkovito pretvarja v uporabno celično energijo.
Proizvodnja nevrotransmiterjev in razpoloženje
Serotonin, dopamin, GABA in noradrenalin nastajajo iz aminokislinskih predhodnikov prek PLP-odvisnih encimskih reakcij. B6 teh nevrotransmiterjev ne proizvaja neposredno, vendar ob pomanjkanju B6 encimi, ki jih tvorijo, delujejo manj učinkovito. Posledica suboptimalnega statusa B6 na tem področju je običajno bolj enolično kot izrazito depresivno razpoloženje, manjša motivacija namesto popolne odsotnosti ter nekoliko, a vztrajno slabša kakovost spanja. Za ljudi, ki so naslovili higieno spanja, prehrano in stres, pa ti simptomi vztrajajo, je vredno preveriti stanje B6, preden se lotijo bolj zapletenih posegov.
Hormonsko ravnovesje in menstrualno zdravje
B6 je neposredno vključen v presnovo estrogena in progesterona v jetrih, natančneje v konjugacijskih reakcijah, ki pripravljajo te hormone na izločanje. Kadar je status B6 nezadosten, je izločanje estrogena okrnjeno in krožeči estrogen lahko ostane povišan glede na progesteron. To neravnovesje je povezano s skupek simptomov, povezanih s predmenstrualnim sindromom (PMS): spremembe razpoloženja, napihnjenost, občutljivost dojk in razdražljivost v lutealni fazi. Klinične raziskave o B6 in PMS so med najbogatejšimi med dokazi za katerega koli mikronutrienta na tem področju in predstavljajo najiskrenejšo podlago za vključitev B6 v Junai HER.
Presnova hormonov pri moških
B6 sodeluje pri metabolizmu testosterona prek svoje vloge v presnovnih poteh steroidnih hormonov v jetrih, predvsem v konjugaciji in odstranjevanju androgenov. Zadostna raven B6 podpira normalno hormonsko okolje pri moških, zato je B6 poleg cinka, L-arginina in rdeče make v Junai HIM. Ne kot glavna sestavina, temveč kot infrastruktura, ki omogoča boljše delovanje osrednjih sestavin.
Podpora sintezi kreatina
B6 kreatina ne sintetizira neposredno, podpira pa presnovno infrastrukturo, ki omogoča njegovo tvorbo. Dve od treh aminokislin, potrebnih za sintezo kreatina, glicin in metionin, se presnavljata in pretvarjata prek PLP-odvisnih transaminaznih reakcij. Dovolj B6 zagotavlja učinkovito delovanje teh presnovnih poti aminokislin, s čimer podpira lastno sintezo kreatina v telesu vzporedno z bolj neposrednim učinkom L-arginina. Kdor že uživa Creatine HCl Body Redefined, ta presnovna pot ni več potrebna, vendar razumevanje vloge B6 pojasni, zakaj so vse tri sestavine skupaj v širšem ekosistemu Junai.
Tvorba rdečih krvničk
B6 je nujen za sintezo hema, železove spojine, ki je središče hemoglobina in mioglobina. Ob pomanjkanju B6 je sinteza hema okrnjena, rdeče krvničke postanejo mikrocitne (majhne) in hipokromne (blede in z oslabljeno vezavo kisika), kar povzroči obliko anemije, ki je po videzu podobna anemiji zaradi pomanjkanja železa, a se na dopolnjevanje železa ne odziva. Za športnike in vsakogar z večjimi potrebami po kisiku je B6-odvisno delovanje rdečih krvničk resničen dejavnik za vzdrževanje aerobne kapacitete.
Imunska funkcija
B6 podpira razmnoževanje in zorenje limfocitov ter tvorbo protiteles. Pomanjkanje B6 neprestano zmanjša celični in humoralni imunski odziv v živalskih modelih, opazovalne študije pri ljudeh pa povezujejo nizek status B6 z zmanjšano imunsko sposobnostjo, zlasti pri starejših. Mehanizem temelji na vlogi B6 pri sintezi nukleinskih kislin in beljakovin v hitro delitvenih imunskih celicah.
Kognitivne funkcije in nevrološko zdravje
Poleg sinteze nevrotransmiterjev B6 sodeluje pri presnovi homocisteina (aminokisline, katere povišana raven je povezana z upadom kognitivnih sposobnosti in srčno-žilnimi tveganji). PLP-odvisni encimi pretvarjajo homocistein v cistein prek transsulfuracijske poti in tako uravnavajo raven homocisteina v krvi. To vlogo si B6 deli s folatom in B12 v triadi za presnovo homocisteina. Povišan homocistein ob nizkem statusu B6 je dobro poznan dejavnik tveganja za upad kognitivnih sposobnosti v starosti, zato je B6 eden bolj dokazano pomembnih mikronutrientov v razpravah o zdravju možganov.
KAKO DELUJE VITAMIN B6
Piridoksal-5-fosfat (PLP) je biološko aktivna oblika vitamina B6 in koencim v središču vseh reakcij, opisanih v tem poglavju. Piridoksin hidroklorid, ki je oblika za prehranska dopolnila, se v jetrih pretvori v PLP skozi dvostopenjski proces fosforilacije in oksidacije, preden lahko opravlja svojo funkcijo. V nadaljevanju je opisano, kaj PLP izvaja, ko je enkrat na voljo. Rdeča nit vseh teh procesov je enaka: PLP se veže na aktivna mesta encimov in omogoča reakcije, ki se sicer ne bi zgodile ali pa bi potekale prepočasi glede na potrebe telesa. Ni dramatična molekula, a je nepogrešljiva.
Kako B6 prispeva k presnovi energije in makrohranil
Pri presnovi makrohranil ima PLP ključno vlogo v transaminaciji: prenosu amino skupin med aminokislinami in keto kislinami, kar omogoča telesu pretvorbo aminokislin, sintezo neesencialnih aminokislin iz razpoložljivih prekurzorjev ter vstop ogrodij aminokislin v citratni cikel za proizvodnjo energije. Vsakič, ko telo uporablja beljakovine kot vir energije ali aminokisline za biosintezo, je PLP nepogrešljiv del procesa.
PLP je tudi koencim za glikogen fosforilazo, encim odgovoren za cepitev glukoza-1-fosfata iz glikogenskih verig v mišičnem in jetrnem tkivu tekom porabe energije. To povzroči, da je B6 neposredno povezan z učinkovitostjo mobilizacije shranjenih ogljikovih hidratov med telesno aktivnostjo. Oseba, ki doživlja nenadne upade energije med daljšimi napori kljub zadostnemu vnosu glikogena, lahko doživlja delno omejeno mobilizacijo glikogena zaradi pomanjkanja B6.
Kako B6 sodeluje pri nastanku nevrotransmiterjev in vpliva na razpoloženje
PLP je nujen koencim za aromatske aminokislinske dekarboksilaze, ki aminokislinske prekurzorje pretvarjajo v aktivne nevrotransmiterje. Konkretno: dekarboksilacija triptofana v serotonin (prek 5-hidroksitriptofana), dekarboksilacija DOPA v dopamin, dekarboksilacija glutamata v GABA (gama-aminomaslena kislina, glavni inhibitorni nevrotransmiter v možganih) in hidroksilacija tirozina v noradrenalin. To niso manjši prispevki k razpoložljivosti nevrotransmiterjev – predstavljajo stopnje, ki omejujejo hitrost reakcij.
Kadar je na voljo premalo PLP, se aktivnost dekarboksilaz zmanjša, sinteza nevrotransmiterjev pa upočasni v vseh štirih naštetih poteh hkrati. Posledica ni dramatičen padec razpoloženja, temveč splošno zmanjšana zgornja meja razpoložljivosti nevrotransmiterjev, kar vpliva na motivacijo, čustveno regulacijo, kakovost spanja in obvladovanje tesnobe. Gre za "topljenje ostrine" in ne "lom", prav zato pa se ta pojav pogosto pripiše vsemu drugemu razen B6 statusu.
Kako B6 prispeva k hormonskemu ravnovesju in menstrualnemu zdravju
Jetra presnavljajo steroidne hormone, vključno z estrogenom in progesteronom, skozi vrsto konjugacijskih reakcij, ki jih pripravijo na izločanje prek žolča ali urina. Več teh reakcij je odvisnih od PLP, zato je zadosten status B6 potreben za učinkovito odstranjevanje estrogena. Če B6 primanjkuje, se sposobnost jeter za konjugacijo in izločanje estrogena zmanjša, raven krožečega estrogena pa lahko v lutealni fazi ciklusa ostane povišana glede na progesteron.
Nastalo neravnovesje estrogen-progesteron je predlagan mehanizem za dokumentirane učinke B6 na simptome PMS. Več randomiziranih kliničnih študij je pokazalo, da dodajanje B6 v odmerkih 50 do 100 mg/dan zmanjšuje resnost PMS-povezanih sprememb razpoloženja, napihnjenosti in razdražljivosti, pri čemer so učinki zmerni, vendar stabilni čez različne študije. Mehanizem je utemeljen, klinični podatki pa sodijo med bolj prečiščena dokazila o učinkovitosti mikrohranil na menstrualno zdravje.
B6 sodeluje tudi pri nastanku transaminaz, odvisnih od piridoksal fosfata, ki presnavljajo metabolite progesterona in podpirajo celosten proces odstranitve hormonov, ne le estrogena.
Kako B6 sodeluje pri presnovi hormonov pri moških
V moških jetrih transaminaze, odvisne od PLP, sodelujejo pri presnovi androgenov, torej obdelavi in konjugaciji testosterona ter njegovih presnovkov za izločanje. Ustrezna raven B6 podpira ta proces in prispeva k hormonskemu okolju, kjer se androgeni tvorijo, krožijo na ustrezni fiziološki ravni ter se učinkovito odstranjujejo. Ta interakcija je posredna v primerjavi s cinkovo bolj neposredno vlogo pri biosintezi testosterona, vendar je del iste hepatične infrastrukture hormonske presnove.
B6 podpira tudi pretvorbo triptofana v serotonin in modulacijo aktivnosti kortizola na ravni vezave na glukokortikoidni receptor, kar je pomembno za ravnovesje stresnih hormonov, ki vplivajo na testosteron pri kronično izpostavljenih moških.
Kako B6 podpira sintezo kreatina
Kreatin nastaja iz treh aminokislin: arginina, glicina in metionina. Naloga B6 je v pripravi in razpoložljivosti glicina ter metionina za to pot. Transaminaze, odvisne od PLP, omogočajo pretvorbe aminokislin v okviru dušikovega gospodarstva telesa, pri čemer je ravno glicin bistveno tvorjen in vzdrževan preko PLP-odvisnih reakcij. Metioninska presnova se prepleta s transsulfuracijsko potjo, kjer ima PLP osrednjo vlogo. B6 navadno ni faktor, ki omejuje hitrost sinteze kreatina, in to ni glavni mehanizem delovanja. Je pa dejanski del presnovnega okvira znotraj katerega L-argininova amidinska donacija glicinu, prvi in zavezujoči korak v sintezi kreatina, poteka. Prav zato sta bila B6 in arginin premišljeno vključena v Junai HIM.
Kako B6 sodeluje pri nastanku rdečih krvničk
PLP je kofaktor za aminolevulinska kislina sintazo (ALAS), encim, ki katalizira prvi in omejujoči korak v biosintezi hema: kondenzacijo glicina in sukcinil-CoA za tvorbo delta-aminolevulinske kisline (ALA). Vsi nadaljnji koraki v sintezi hema sledijo temu prvemu. Ob pomanjkanju PLP je aktivnost ALAS zmanjšana, sinteza hema upočasnjena, nastajanje hemoglobina pa moteno, tudi če so zaloge železa zadostne. Nastala anemija, odzivna na piridoksin, je mikrocitna in hipokromna ter klinično podobna anemiji zaradi pomanjkanja železa, vendar se na dodatke železa ne odzove. Ključni diagnostični znak je, da se popravi z dodajanjem B6.
Za športnike, katerih zmogljivost je odvisna od prenosa kisika, je sinteza hema, pogojena z B6, temeljna spremenljivka. Ni posebej bleščeča, je pa prav ta razlog, zakaj zadosten vnos B6 leži na začetku verige za delovanje rdečih krvničk.
Kako B6 sodeluje pri imunskem odzivu
Vloga B6 pri imunskem odzivu temelji na njegovem osrednjem mestu pri sintezi nukleinskih kislin in beljakovin v hitro delečih se celicah. Aktivacija imunskega sistema zahteva hitro razmnoževanje limfocitov. Razmnoževanje limfocitov zahteva hitro podvajanje DNK in sintezo beljakovin. Encimi, odvisni od PLP, sodelujejo v več korakih: pri sintezi purinov (potrebnih za DNK in RNK), v transaminacijskih reakcijah, ki zagotavljajo aminokisline za sintezo beljakovin, in pri nastanku citokinov ter protiteles, ki posredujejo imunski odziv.
Pomanjkanje B6 pri živalskih modelih dosledno povzroča atrofijo timusa, zmanjšano proliferacijo limfocitov, moteno tvorbo protiteles in oslabljeno delovanje naravnih celic ubijalk. Pri ljudeh so učinki najbolj izraziti pri starejših odraslih, kjer so ravni B6 pogosto nižje in je imunska sposobnost že sicer v upadu. Ta povezava je resnična, dobro proučena in pomembna za vsakogar, ki opaža počasnejši ali nepopoln imunski odziv.
Kako B6 sodeluje pri kognitivnih funkcijah in nevrološkem zdravju
Poleg sinteze nevrotransmiterjev je PLP koencim za cistationsko beta-sintazo in cistationsko gama-liazo, dvoje encimov v transsulfuracijski poti pri pretvorbi homocisteina v cistein. Homocistein je presnovni vmesnik v presnovi metionina, ki pri kopičenju poškoduje žilni endotel, spodbuja oksidativni stres in je povezan s hitrejšo kognitivno upočasnitvijo ter večjim tveganjem za bolezni srca in ožilja.
B6 je skupaj s folatom in B12 eden izmed treh mikrohranil, ki najbolj neposredno sodelujejo pri uravnavanju ravni homocisteina. Med temi B6 pokriva transsulfuracijsko pot odstranjevanja homocisteina, folat in B12 pa metilacijsko pot. Sistem potrebuje vse tri za optimalno delovanje. Junai HER in Junai HIM trenutno oba vsebujeta dvakratni priporočen dnevni odmerek B6. Moringa naravno prispeva folat k metilacijski poti, čeprav ne v terapevtskih odmerkih.
Povišan homocistein kot dejavnik tveganja za kognitivne in kardiovaskularne težave je ena bolje podprtih povezav v prehranski epidemiologiji. Vloga B6 pri njegovem uravnavanju je mehanistično neposredna in pomembna za razumevanje ne glede na širšo razpravo o vitaminih skupine B.
RAZISKAVE O VITAMINU B6
Podobno kot za cink in krom obstaja tudi za vitamin B6 obsežno število raziskav, poleg tega pa ima, ker ni botanična sestavina, veliko bolj trdno podprto odobritev za posamezne zdravstvene trditve na evropski ravni.
Odobrene trditve EFSA
EFSA je odobrila naslednje zdravstvene trditve za vitamin B6, vse potrjene in trenutno dovoljene:
Prispeva k normalni sintezi cisteina
Prispeva k normalnemu sproščanju energije pri presnovi
Prispeva k normalnemu delovanju živčnega sistema
Prispeva k normalni presnovi homocisteina
Prispeva k normalni presnovi beljakovin in glikogena
Prispeva k normalnemu delovanju imunskega sistema
Prispeva k zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti
Prispeva k normalnemu nastajanju rdečih krvničk
Prispeva k normalni hormonski aktivnosti
Prispeva k normalnemu psihološkemu delovanju
Mednarodne raziskave
Vitamin B-6 in imunska kompetenca
Kontrolirana študija z izčrpavanjem in ponovno dopolnitvijo, ki dokazuje, da pomanjkanje B6 zmanjša proliferacijo limfocitov in proizvodnjo interlevkina-2, te okvare pa so s ponovnim vnosom B6 odpravljene. Temeljna raziskava za vlogo B6 pri delovanju imunskih celic.Sistematičen pregled in meta-analiza randomiziranih kontroliranih študij o učinkih magnezija in vitamina B6 na stres
Proučuje povezavo med statusom B6 in odzivom na stres, s posebnim poudarkom na populacijah pod visokimi psihološkimi obremenitvami ter njihov vpliv na izčrpavanje B6.Zdravljenje predmenstrualnega sindroma z vitaminom B6: dvojno slepa navzkrižna študija
Dvojno slepa navzkrižna raziskava, ki prikazuje pomembno zmanjšanje simptomov PMS, vključno s spremembami razpoloženja, razdražljivostjo in napihnjenostjo ob dopolnjevanju z B6 pri odmerku 50 mg/dan; predlagan mehanizem vključuje ravnovesje med estrogenom in progesteronom.Vitamin B6 in njegova vloga v celičnem metabolizmu in fiziologiji
Obsežen mehanistični pregled, ki obravnava vlogo PLP pri transaminaciji, sintezi nevrotransmiterjev, biosintezi hema in presnovi homocisteina. Najbolj uporaben enoten vir za pregled biokemije B6 za bralce, ki želijo poglobljeno znanje.Homocistein in kardiovaskularne bolezni: dokazi o vzročnosti iz meta-analize
Vzpostavlja povezavo med povišanim homocisteinom in tveganjem za bolezni srca in ožilja ter nudi epidemiološki okvir za vlogo B6 pri transulfuracijsko-posredovani odstranitvi homocisteina.Pomanjkanje vitamina B6 in upad kognitivnih sposobnosti
Proučuje povezavo med statusom B6 in kognitivnim delovanjem pri starejših odraslih; ugotavlja skladne povezave med nižjimi vrednostmi B6 in slabšim kognitivnim delovanjem, pri čemer so predlagani mehanizmi kopičenje homocisteina ter zmanjšana sinteza nevrotransmiterjev.
KAKO UPORABLJATI VITAMIN B6
V idealnem svetu bi zadostno količino vitamina B6 zaužili s prehrano, zato bomo začeli prav tam. Če z dieto ne morete doseči zadostne ravni B6, berite naprej v tem razdelku.
Prehranski viri
Vitamin B6 je široko razširjen v prehrani. Najbogatejši viri so perutnina (zlasti piščančje in puranje prsi), ribe (tuna, losos, morski jezik), goveja jetra, krompir in škrobna zelenjava. Najpogosteje omenjen vir med sadjem so banane; srednje velika banana vsebuje približno 0,4 mg. Čičerika, ki je eden najbogatejših rastlinskih virov, zagotovi približno 1,1 mg na 100 g kuhanega živila.
Rastlinski B6 je manj biološko razpoložljiv kot živalski B6, predvsem zaradi prisotnosti piridoksin glukozidov v rastlinski hrani, ki se absorbirajo manj učinkovito kot prosti piridoksin ali piridoksal. Ocenjuje se, da je rastlinski B6 približno 25 do 30 % manj biološko razpoložljiv od živalskega, kar je pomembno za posameznike s pretežno rastlinsko prehrano, ki svojo potrebo po B6 skušajo pokriti le s hrano. Priprava (kuhanje) prav tako bistveno zmanjša vsebnost B6, izgub je med 20 in 50 % glede na način in dolžino priprave.
Oblike in biološka razpoložljivost
Piridoksin hidroklorid je najpogosteje uporabljena oblika v prehranskih dopolnilih, dobro se absorbira in se učinkovito pretvori v PLP v jetrih. Ta oblika je uporabljena v Junai HIM in Junai HER.
Piridoksal-5-fosfat (PLP) je aktivna oblika, ki se včasih trži kot bolj biološko razpoložljiva, saj preskoči korak pretvorbe. Pri zdravih odraslih z normalnim delovanjem jeter pa je dejanska razlika v biološki razpoložljivosti med piridoksin HCl in PLP majhna. PLP ima prednost pri posameznikih z okvarjenim delovanjem jeter, za splošno populacijo pa je piridoksin HCl cenovno učinkovitejša in enako funkcionalna izbira.
Za širši vpogled v to, kako odločitve glede biološke razpoložljivosti vplivajo na učinkovitost dodatkov, je vreden branja Junai blog o biološki razpoložljivosti.
Odmerek
Priporočen dnevni vnos (PDV) vitamina B6 v EU je 1,4 mg na dan za odrasle. Najvišji dovoljen vnos, ki ga je določila EFSA, znaša 25 mg na dan pri dolgotrajnem dopolnjevanju, zlasti zaradi tveganja za periferne nevropatije (poškodba živcev, ki se kaže kot mravljinčenje in odrevenelost okončin) nad to mejo. Opozoriti velja, da so bila v nekaterih starejših študijah za PMS uporabljene doze 50 do 100 mg, kar presega trenutno zgornjo mejo EFSA za dolgotrajno uporabo. Pri takšnih odmerkih in dolgotrajni uporabi je potrebno nevrološko spremljanje.
Junai formula vsebuje 2,8 mg na dnevni odmerek, kar je natanko 200 % PDV. To je namenoma terapevtska rezerva: dovolj, da učinkovito podpira poti, ki so odvisne od B6 pri posameznikih z nižjimi vrednostmi, obenem pa ostaja varno daleč znotraj meja, kjer dolgotrajna uporaba ne predstavlja tveganja.
Čas uporabe
B6 je vodotopen vitamin in se ne kopiči v tkivih tako kot v maščobi topni vitamini. Bolj kot sam čas vnosa je pomembno, da ga uživate redno vsak dan. Uživanje B6 s hrano spodbuja absorpcijo in zmanjša blag želodčni nelagodje, ki ga lahko povzroči visoki odmerek B6, čeprav je pri odmerkih v priporočenem območju to redko težava.
Črni poper (piperin) ima nekaj dokazane sposobnosti podpiranja absorpcije vodotopnih mikronutrientov in je prisoten tako v izdelku Junai HIM kot tudi Junai HER skupaj z vitaminom B6. Cink in B6 delujeta vzporedno v številnih presnovnih poteh, vključno s hormonsko presnovo in imunskim delovanjem, kar sočasno vključitev v Junai HIM naredi smiselno in premišljeno.
KAKO IN ZAKAJ JUNAI UPORABLJA VITAMIN B6
Junai uporablja piridoksin hidroklorid kot vir B6 v obeh izdelkih – Junai HIM in Junai HER – v odmerku 2,8 mg na dnevni odmerek (2 kapsuli po 1,4 mg), kar predstavlja 200 % priporočenega dnevnega vnosa (PDV) po EU.
Odmerek je izbran premišljeno. EU PDV predstavlja minimalno količino, potrebno za preprečitev pomanjkanja pri zdravih odraslih. Z odmerkom 200 % PDV formulacija Junai zagotavlja rezervo, s katero želijo smiselno podpreti poti, odvisne od B6 – še posebej za osebe, pri katerih je vnos B6 prehransko sicer zadosten, a zmanjšan zaradi izgub pri kuhanju, ali ki imajo povečane fiziološke potrebe zaradi stresa, hormonskih nihanj ali intenzivnih obremenitev pri vadbi. Količina še vedno ostaja precej pod varno zgornjo mejo (25 mg/dan), ki jo je določila EFSA.
Izbrana oblika, piridoksin hidroklorid, je farmacevtski standard z dobrimi razlogi: je stabilna, dobro absorbirana, učinkovito pretvorjena v PLP pri zdravih odraslih in podrobno opisana tako glede varnosti kot učinkovitosti. V populaciji, ki jo Junai nagovarja, dodajanje PLP ne prinaša praktične dodane vrednosti.
V izdelku Junai HIM B6 podpira hormonsko in presnovno osnovo, skupaj z cinkom, L-argininom, L-citrulinom, rdečo mako in črnim poprom. Prispevek vitamina B6 ni v ospredju, temveč predstavlja osnovo: zadostna količina B6 pomeni, da presnova testosterona poteka optimalno, tvorba rdečih krvničk ni ovirana, sinteza nevrotransmiterjev ima potrebne pogoje, in biokemijsko okolje, v katerem deluje celotna formula, je tako funkcionalno, kot je le mogoče.
V Junai HER ima vloga B6 še večjo težo. Glavna zgodba je uravnavanje hormonov, posebej izločanje estrogena in znanstvene podlage glede simptomov PMS, kar je najbolj robustno podprta argumentacija za posamezno sestavino v formuli HER. B6 ni edina nosilna sestavina izdelka HER, a njegova pomembnost je tu večja kot kjerkoli drugje v ponudbi Junai.
KDO POTREBUJE VITAMIN B6
Ženske z simptomi PMS, vključno s spremembami razpoloženja, razdražljivostjo, napihnjenostjo in občutljivostjo dojk v lutealni fazi, kjer je vloga vitamina B6 pri izločanju estrogena najbolj neposredno in dokazano uporabna
Ženske, ki uporabljajo oralne kontraceptive, saj ti dokazano znižujejo status vitamina B6 in povečujejo potrebo po tem vitaminu zaradi vpliva na presnovo estrogena in triptofana
Ženske v perimenopavzi ali menopavzi, ko hormonska nihanja povzročajo spremenljive in večje potrebe po jetrnih presnovnih poteh, ki jih podpira vitamin B6
Posamezniki, ki se držijo pretežno rastlinske ali povsem rastlinske prehrane, kjer nižja biološka uporabnost vitamina B6 iz rastlinskih virov in izgube pri kuhanju povečujejo tveganje za pomanjkanje
Športniki in posamezniki z večjo obremenitvijo pri vadbi, kjer večja potreba po mobilizaciji glikogena, obrat eritrocitov in presnova aminokislin po vadbi povečajo porabo vitamina B6
Posamezniki pod kroničnim psihološkim ali fiziološkim stresom, kjer aktivacija osi HPA pospeši izčrpavanje vitamina B6 in poveča potrebo po sintezi nevrotransmiterjev
Starejši odrasli, pri katerih status vitamina B6 pogosto upada zaradi slabše absorpcije in povečanih presnovnih potreb, hkrati pa postajata uravnavanje homocisteina in podpora kognitivnim funkcijam vse pomembnejša
Moški, ki jih zanima hormonska presnova in reproduktivno zdravje, saj vloga vitamina B6 pri presnovi androgenov in uravnoteženju nevrotransmiterjev podpira širši kontekst formule za moške
Kdor opazi, da so razpoloženje, spanec ali energija stalno nekoliko slabši brez jasnega razloga, zlasti kadar je prehrana na videz ustrezna, vendar vsebuje veliko kuhane ali predelane hrane
Kaj pričakovati pri vitaminu B6
B6 ni prehransko dopolnilo, ki bi prineslo dramatičen učinek. Ne povzroča akutnega učinka, ki bi ga začutili v eni uri po zaužitju. Njegova vloga je, da vzpostavi ali ohranja pogoje, v katerih številni fiziološki procesi potekajo pravilno, pri čemer je občutek te obnove običajno postopen in razpršen, ne pa oster ali neposredno pripisljiv.
Pri razpoloženju in spanju posamezniki z nižjo ravnjo B6 najpogosteje poročajo o splošnem izboljšanju stabilnosti razpoloženja in kakovosti spanja v obdobju dveh do štirih tednov rednega jemanja, ne pa o izraziti spremembi, ki bi jo lahko natančno opredelili. Osnovno počutje se izboljša. Ostre robove nekoliko zgladi. Redko gre za transformacijo, niti ne bi smelo, saj B6 ničesar ne spreminja. Odpravlja ozko grlo.
Pri simptomih PMS klinična literatura kaže, da so pomembni učinki na simptome, povezane z razpoloženjem, opazni šele po vsaj dveh do treh celotnih menstrualnih ciklih doslednega jemanja. Odzivi znotraj enega cikla obstajajo, vendar niso dovolj zanesljivi za ocenjevanje. Najjasneje se odzovejo tiste ženske, pri katerih je neravnovesje estrogen-progesteron pomemben dejavnik simptomov, kar ne velja za vse ženske s PMS, temveč za pomemben del.
Pri energiji in zmogljivosti je vloga B6 povezana z mobilizacijo glikogena in delovanjem rdečih krvničk, kar sta bolj podporna dejavnika kot neposredna vzvoda za opazno izboljšanje v kratkem času. Če je bila raven B6 omejujoč dejavnik pri katerem od teh procesov, se izboljšanje kaže kot zmanjšanje nepojasnjene utrujenosti in rahla izboljšava vzdržljivosti skozi tedne, ne kot nenaden dvig.
Pri homocisteinu in dolgoročni kognitivni funkciji govorimo o obdobju let in ne tednov. Prispevek B6 je tu najpomembnejši kot dosleden dnevni ritual skozi daljše obdobje, ciljne koristi pa — nižje tveganje za bolezni srca in ohranjanje kognitivnih sposobnosti v starosti — niso nekaj, kar bi občutili kratkoročno. Gre za vlaganje v prihodnost.
Splošna slika ustrezne ravni B6 je telo, ki deluje z manj nepotrebnega trenja v številnih sistemih. Ni razburljivo. Tako bi se naj počutil dobro vzdrževan stroj.
KONTRAINDIKACIJE
Vitamin B6 je varen in dobro prenašan pri odmerkih, ki se uporabljajo za običajno dopolnjevanje in obogatitve živil. Posebno pozornost si zaslužijo naslednje okoliščine:
Periferna nevropatija pri visokih odmerkih
Glavna varnostna skrb pri B6 je senzorična periferna nevropatija, ki se kaže kot mravljinčenje, odrevenelost in bolečina v okončinah ter je povezana s kroničnim uživanjem odmerkov nad 25 mg/dan glede na najvišjo dopustno količino, ki jo je določila EFSA. Tveganje je dobro dokumentirano pri odmerkih nad 50 do 100 mg/dan, če se ohranjajo več mesecev ali let. Obstaja nekaj opisov primerov tudi pri nižjih odmerkih, vendar vzročna povezava pri odmerkih pod 25 mg ni jasno dokazana. Dnevni odmerek 2,8 mg, kot ga vsebuje Junai, je bistveno pod katerim koli pragom tveganja, vendar naj bodo osebe, ki uživajo več različnih B-kompleks dodatkov ali obogatena živila, pozorne na skupni dnevni vnos.Interakcije z zdravili
B6 lahko znižuje plazemske ravni nekaterih antikonvulzivov, med drugim fenobarbital in fenitoin, saj pospešuje njihovo presnovo v jetrih. Osebe, ki jemljejo ta zdravila, naj se pred začetkom jemanja B6 posvetujejo z zdravstvenim strokovnjakom. B6 prav tako vpliva na levodopo (uporablja se pri zdravljenju Parkinsonove bolezni): pospeši periferno pretvorbo levodope v dopamin in tako zmanjša količino, ki pride do možganov. Ta interakcija je pomembna in dobro dokumentirana, zato naj osebe, ki jemljejo levodopo brez zaviralca perifernih dekarboksilaz, ne jemljejo dodatkov B6 brez zdravniškega nadzora.Nosečnost
Med nosečnostjo se potrebe po B6 povečajo. Standardni odmerek v formulaciji Junai je primeren, vendar mora vsak vnos nad uveljavljenim varnim razponom biti predmet posveta z zdravstvenim strokovnjakom.Epilepsija, odvisna od piridoksina
Redka genska motnja, pri kateri so napadi odvisni od visokih odmerkov B6 in se nanje tudi odzivajo. Za splošno populacijo nepomembno, vendar navedeno za popolnost.
Če po začetku jemanja B6 opazite mravljinčenje, odrevenelost ali nenavadne nevrološke simptome, prenehajte z uporabo in se posvetujte z zdravstvenim strokovnjakom.
HITRI POVZETEK O VITAMINU B6
Eden izmed dvomljivo poimenovanih in skupinsko obravnavanih v vodi topnih B vitaminov, B6 je ključen za človeško telo in več kot 150 njegovih encimskih procesov.
Vitamin B6 obstaja v 6 medsebojno zamenljivih oblikah, pri čemer je piridoksal-5-fosfat (PLP) biološko aktivni koencim, potreben za več kot 150 encimskih reakcij, ki zajemajo presnovo aminokislin, sintezo nevrotransmiterjev, biosintezo hema, mobilizacijo glikogena in odstranjevanje homocisteina
PLP je kofaktor za aromatske aminokislinske dekarboksilaze, ki proizvajajo serotonin, dopamin, GABA in noradrenalin iz aminokislinskih prekurzorjev, zato je status B6 neposredno povezan z uravnavanjem razpoloženja, motivacije, spanja in anksioznosti
B6 podpira odstranjevanje estrogena preko PLP-odvisnih reakcij konjugacije v jetrih; pomanjkanje B6 ovira izločanje estrogena in je povezano z neravnovesjem estrogena in progesterona, ki je podlaga za simptome PMS, pri čemer več RCT-jev dokazuje pomembno zmanjšanje simptomov pri dodatnih odmerkih
B6 je kofaktor za aminolevulinsko kislinsko sintazo (ALAS), hitrost omejujoči encim v biosintezi hema; ob nezadostnem vnosu B6 je proizvodnja hemoglobina motena tudi ob zadostnih zalogah železa, kar vodi v mikrocitno anemijo, ki se odzove na dodajanje B6, ne pa na dodajanje železa
PLP-odvisna cistationin beta-sintaza in cistationin gamma-liaza pretvarjata homocistein v cistein v transsulfuracijskem procesu; ustrezno stanje B6 ohranja raven homocisteina pod nadzorom, s čimer zmanjšuje žilna in kognitivna tveganja, povezana s hiperhomocisteinemijo
B6 podpira proliferacijo limfocitov in tvorbo protiteles prek svoje vloge v sintezi nukleinskih kislin in beljakovin v hitro delečih se imunskih celicah; pomanjkanje povzroča dosledno okrnjene celične in humoralne imunske odzive v študijah na živalih in ljudeh
Rastlinska oblika vitamina B6 je približno 25 do 30 % manj biološko razpoložljiva kot živalska, zaradi prisotnosti piridoksin glukozidov; kuhanje in predelava izrazito razgradita B6, zaradi česar je subklinično pomanjkanje pogosto tudi v dobro hranjenih populacijah
Junai uporablja piridoksin hidroklorid v odmerku 2,8 mg na dnevni odmerek (200 % EU PDV) tako v Junai HIM kot v Junai HER, kar je krepko pod zgornjo dopustno vrednostjo EFSA, ki znaša 25 mg/dan
EFSA-odobrene zdravstvene trditve za B6 vključujejo prispevek k normalni hormonski dejavnosti, normalnemu psihološkemu delovanju, tvorbi rdečih krvnih celic, presnovi homocisteina, delovanju imunskega sistema in sproščanju energije pri presnovi, kar je eden najširših naborov odobrenih trditev za katerikoli posamezen mikronutrient
Kronično dodajanje B6 v odmerkih nad 25 mg/dan nosi dokumentirano tveganje za senzorično periferno nevropatijo; pri Junai-jevi dozi 2,8 mg to ni razlog za skrb
Sorodne sestavine
Krom
Krom prispeva k normalnemu delovanju presnove makrohranil in pomaga ohranjati normalne ravni krvnega sladkorja, kar prispeva k stabilnosti energije in zdravi presnovi v telesu.
Cink
Cink prispeva k normalni presnovi makrohranil, presnovi ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob, krepi imunski sistem ter ščiti celice pred oksidativnim stresom.
Povezani produkti
Junai Him
- Vodi h hitrejši regeneraciji telesa s cinkom, ki je ključen pri delitvi celic, ter vitaminom B6, ki sodeluje pri tvorbi rdečih krvničk.
- K povečanemu pretoku krvi prispeva piperin, s tem pa k bolj zmogljivemu telesu pri fizičnem naporu.
- Povečuje libido in podpira optimalno počutje, podaljšano vzdržljivost ter vitalnost preko rdeče mace.
Junai Her
- Jod iz rjave alge pomaga šcitnici.
- 10⁹ kultur L. rhamnosus, ki podpirajo zdravo naravno floro.
- Klorela, vitamin B6 in črni poper pomagajo pri razstrupljnju telesa prostih radikalov.
- Vitamin B6 prispeva k uravnavanju hormonske aktivnosti, zmanjšanju utrujenosti in izčrpanosti.
Povezane objave
Zakaj so mikrohranila nujna za telo?
Mikrohranila so ključna za energijo, imunski sistem in dobro počutje.