Cuprins
Produse cu acest ingredient
Vitamina B6 se găsește în aceste produse Junai.
Formule specifice
Vitamina B6 contribuie la reducerea oboselii și a epuizării.
de la 175,79 lei
219,74 lei
Formule specifice
Vitamina B6 contribuie la reglarea activității hormonale și la reducerea oboselii și a epuizării.
de la 175,79 lei
219,74 lei
VITAMINELE B: O ORIENTARE SCURTĂ
Față de toate celelalte pagini care descriu ingredientele din cămara noastră, de data aceasta vom începe în mod excepțional cu contextul mai larg al vitaminei B6, deoarece vitaminele B sunt, în general, printre cele mai slab înțelese. Există 8 (uneori 9, în funcție de clasificare), dar nu formează o familie în vreun sens biologic clar. Confuzia apare și pentru că sunt numerotate până la 12: B4, B10 și B11 au fost eliminate de pe listă, iar B8 este un membru condițional.
Vitaminele B sunt un grup de compuși solubili în apă, care au fost reuniți istoric mai ales pentru că au fost descoperiți în contexte similare, adesea în aceleași alimente, și pentru că îi leagă un rol general în metabolismul celular al energiei.
În plus, sunt complet diferite din punct de vedere chimic, variate mecanistic și nu sunt interschimbabile. Trăsătura lor comună este că organismul, în mare parte, nu le poate sintetiza în cantități adecvate, așa că trebuie să le primească în mod regulat prin alimentație sau suplimente, deoarece, datorită solubilității lor în apă, organismul nu are rezerve, cum are în cazul vitaminelor liposolubile precum A, D, E și K.
Există 8 sau 9 dintre ele:
B1 (tiamină)
Necesară pentru transformarea carbohidraților în energie utilizabilă, mai ales în țesutul nervos. Deficitul provoacă beriberi, iar în cazuri mai severe encefalopatie Wernicke. Cel mai frecvent este asociat cu deficitele nutriționale cauzate de alcool.B2 (riboflavină)
Este o componentă a cofactorilor flavinici din lanțul de transport al electronilor (FAD și FMN), riboflavina participă la producerea energiei în mitocondrii și la metabolismul altor vitamine B. Fără B2, mai multe vitamine B nu se pot activa. Dacă iei moringa, primești deja o parte importantă din B1, B2 și B3 în cadrul profilului nutrițional general al frunzelor sale.B3 (niacină)
Precursor al NAD și NADP, cofactori care participă la sute de reacții de oxidoreducere din organism. Deficitul de niacină provoacă pelagră. Dozele mari de niacină sunt folosite și în practica clinică pentru reglarea lipidelor, deși nu sunt lipsite de efecte secundare.B5 (acid pantotenic)
Necesar pentru sinteza coenzimei A, care este un factor-cheie în metabolismul acizilor grași și în ciclul citratului. Este prezentă în aproape toate alimentele în cantități importante, așa că deficitul este într-adevăr rar.B6 (piridoxină)
Tema centrală a acestei pagini. Dă click pentru a sări la următorul capitol.
B7 (biotină)
Cofactor pentru enzimele carboxilaze, implicat în sinteza acizilor grași, gluconeogeneză și metabolismul aminoacizilor. Cel mai cunoscut ca suport pentru păr și unghii, însă dovezile pentru aport suplimentar de biotină fără un deficit evident sunt destul de modeste.B8 (inozitol)
Uneori menționat ca vitamină B, alteori nu, în funcție de clasificare. Participă la semnalizarea celulară și sensibilitatea la insulină. Nu este recunoscut ca vitamină de toate autoritățile de reglementare.B9 (folat/acid folic)
Esențial pentru sinteza ADN-ului și diviziunea celulară, în special în timpul dezvoltării fătului. Deficitul de folat la începutul sarcinii duce la anomalii ale tubului neural. Cel mai cunoscut exemplu de utilizare în sănătatea publică a suplimentelor cu vitamine în populația generală.B12 (cobalamină)
Necesară pentru funcția nervoasă și formarea globulelor roșii, fiind totodată vitamina B care practic nu se găsește în surse vegetale. Argumentul standard pentru administrarea de suplimente cu B12 în alimentația vegană și vegetariană.
Nu sunt interschimbabile și nu se înlocuiesc între ele. Deficitul uneia nu îl corectezi cu un surplus al alteia. Și, spre deosebire de ceea ce comunică adesea marketingul suplimentelor alimentare, nici pentru vitaminele B nu se aplică faptul că mai mult este neapărat mai bine. Fiecare are un rol specific, intenționat și sensibil la doză.
B6 este cea care a ajuns atât în Junai HIM, cât și în Junai HER, din motive care vor fi explicate mai jos.
CE ESTE VITAMINA B6
Vitamina B6 nu este un singur compus, ci o familie de 6 forme interconvertibile:
piridoxină
piridoxal
piridoxamină
și derivatele lor corespunzătoare fosforilate
Forma biologic activă, adică cea care îndeplinește efectiv funcțiile vitaminei B6 în celule, este piridoxal-5-fosfat (PLP). Toate celelalte forme sunt precursori, pe care ficatul îi transformă în PLP înainte de utilizare.
Clorhidratul de piridoxină, forma pe care o găsim în majoritatea suplimentelor alimentare, inclusiv la Junai, este cea mai stabilă și mai răspândită formă pentru suplimentarea orală. La adulții sănătoși, se transformă eficient în PLP prin doi pași de fosforilare și oxidare în ficat. Biodisponibilitatea este, în general, bună, dar scade la doze foarte mari din cauza saturației enzimelor de conversie.
B6 a fost izolată pentru prima dată la sfârșitul anilor treizeci ai secolului trecut ca factor din tărâțele de orez care a prevenit la șobolani o formă specifică de dermatită. S-a dovedit că este implicată în mult mai mult decât dermatita.
PLP acționează ca coenzimă în mai mult de 150 de reacții enzimatice din organism, ceea ce face ca B6 să fie unul dintre micronutrienții cel mai larg implicați în biochimia umană. Majoritatea acestor reacții sunt legate de metabolismul aminoacizilor: transaminare, decarboxilare și racemizare, care modifică aminoacizii, formează neurotransmițători din precursori de aminoacizi și reglează echilibrul azotului în organism. PLP este necesar și pentru glicogen fosforilază (enzima care eliberează glucoza din rezervele de glicogen), pentru sinteza hemului (partea hemoglobinei care conține fier) și pentru formarea mai multor neurotransmițători-cheie, printre care serotonina, dopamina, GABA și noradrenalina.
Merită să reții pentru un moment această listă. Vitamina care este esențială pentru formarea corectă a globulelor roșii participă și la formarea serotoninei în creier. Nu sunt sisteme separate care împart întâmplător același coenzim. Ele arată cât de adânc este B6 integrată în biochimia de bază a organismului.
B6 se găsește în numeroase alimente: carnea de pasăre, peștele, organele, cartofii, legumele amidonoase și fructele necitrice se numără printre cele mai bogate surse. B6 din plante este mai puțin biodisponibilă decât cea din surse animale, din cauza prezenței glicozidelor de piridoxină (forme care se absorb mai puțin eficient), ceea ce îngreunează puțin atingerea unei aporturi alimentare suficiente în dietele orientate spre plante. La gătit și la procesarea alimentelor, B6 se degradează semnificativ, astfel încât deficitul subclinic este mai frecvent decât deficitul complet, chiar și într-o populație bine hrănită.
DE CE EXISTĂ VITAMINA B6
B6 este vitamina care se ascunde la vedere, influențează metabolismul tău energetic, starea de spirit, echilibrul hormonal și răspunsul imunitar, făcând discret o muncă importantă în toate aceste domenii, fără să ajungă vreodată în prim-planul atenției.
Nu este însoțită de povestea desăvârșită a iodului din alga veziculoasă sau de efectul de activare AMPK al berberinei. Nu provine din plante care cresc la altitudini mari și nici nu este însoțită de secole de utilizare tradițională într-o anumită cultură. Ce are însă este 150 de reacții enzimatice, un rol central în sinteza neurotransmițătorilor, o legătură bine documentată cu metabolismul hormonal la bărbați și femei și modele consecvente în literatura științifică, în care persoanele cu un statut mai scăzut al B6 resimt acest lucru în moduri generale, greu de definit: dispoziție ușor scăzută, energie care nu corespunde efortului depus, somn care nu reface pe deplin și un răspuns imunitar a cărui refacere durează mai mult decât ar fi de așteptat.
Suplimentarea cu B6 este destinată persoanelor care se alimentează destul de echilibrat, dar gătesc majoritatea alimentelor termic și se bazează pe alimente de bază puternic procesate, unde pierderile de B6 se cumulează din cauza încălzirii și procesării. Este destinată și femeilor care se confruntă cu fluctuații hormonale pe parcursul ciclului menstrual, perimenopauzei sau utilizării contraceptivelor orale, deoarece toate acestea influențează metabolismul și necesarul de B6. Există, de asemenea, pentru bărbați, la care metabolismul testosteronului, formarea globulelor roșii și echilibrul neurotransmițătorilor sunt în centrul acțiunii B6, fără ca cineva să sublinieze în mod special acest lucru în campaniile promoționale. Este necesară pentru toți cei expuși stresului cronic, deoarece răspunsul axei HPA la stres consumă B6 mai repede decât poate fi compensat prin aportul dintr-o alimentație obișnuită.
Există, pe scurt, pentru ca un număr foarte mare de alte procese din organism să poată funcționa fără întrerupere.
CUM ACȚIONEAZĂ VITAMINA B6
Aceasta este o listă pe care e greu s-o restrângi, după cum sugerează deja cele de mai sus. Am încercat să alegem efectele care au cele mai mari sinergii și sunt, întâmplător, comune cu alte ingrediente din oferta de produse Junai.
Energie și metabolismul macronutrienților
B6 participă la metabolismul tuturor celor 3 macronutrienți: proteine, grăsimi și carbohidrați. Pentru oricine simte fluctuații ale energiei în funcție de alimentația și somnul său sau întâmpină limite în timpul efortului, pentru care nu există motiv să le resimtă deja, are sens să verifice nivelul de B6. Suplimentarea nu va transforma o alimentație proastă într-una bună, dar, la valori adecvate, va asigura cel puțin că hrana este transformată eficient în energie celulară utilizabilă.
Producția neurotransmițătorilor și starea de spirit
Serotonina, dopamina, GABA și noradrenalina se formează din precursori ai aminoacizilor prin reacții enzimatice dependente de PLP. B6 nu produce direct acești neurotransmițători, însă, în caz de deficit de B6, enzimele care îi formează funcționează mai puțin eficient. Consecința unui status suboptimal de B6 în acest domeniu este de obicei o stare de spirit mai monotonă decât profund depresivă, o motivație mai scăzută în loc de absența ei totală și o calitate a somnului puțin, dar constant, mai slabă. Pentru persoanele care au abordat igiena somnului, alimentația și stresul, dar aceste simptome persistă, merită verificat statusul de B6 înainte de a trece la intervenții mai complexe.
Echilibrul hormonal și sănătatea menstruală
B6 este implicată direct în metabolismul estrogenului și progesteronului în ficat, mai exact în reacțiile de conjugare care pregătesc acești hormoni pentru eliminare. Când statusul de B6 este insuficient, eliminarea estrogenului este afectată, iar estrogenul circulant poate rămâne crescut în raport cu progesteronul. Acest dezechilibru este asociat cu un grup de simptome legate de sindromul premenstrual (PMS): modificări de dispoziție, balonare, sensibilitatea sânilor și iritabilitate în faza luteală. Cercetările clinice despre B6 și PMS se numără printre cele mai bogate dintre dovezile pentru orice micronutrient în acest domeniu și reprezintă cel mai sincer fundament pentru includerea B6 în Junai Her.
Metabolismul hormonilor la bărbați
B6 participă la metabolismul testosteronului prin rolul său în căile metabolice ale hormonilor steroizi din ficat, în special în conjugarea și eliminarea androgenilor. Un nivel suficient de B6 susține un mediu hormonal normal la bărbați, de aceea B6 este, pe lângă zinc, L-arginină și maca roșie, în Junai Him. Nu ca ingredient principal, ci ca infrastructură care permite o funcționare mai bună a ingredientelor centrale.
Sprijin pentru sinteza creatinei
B6 nu sintetizează direct creatina, dar sprijină infrastructura metabolică ce permite formarea ei. Doi dintre cei trei aminoacizi necesari pentru sinteza creatinei, glicina și metionina, sunt metabolizați și transformați prin reacții de transaminare dependente de PLP. Suficientă B6 asigură funcționarea eficientă a acestor căi metabolice ale aminoacizilor, susținând astfel sinteza proprie de creatină în organism, în paralel cu efectul mai direct al L-argininei. Pentru cine folosește deja Creatine HCl Body Redefined, această cale metabolică nu mai este necesară, însă înțelegerea rolului B6 explică de ce toate cele trei ingrediente sunt împreună în ecosistemul mai larg Junai.
Formarea globulelor roșii
B6 este necesară pentru sinteza hemului, compusul de fier care este centrul hemoglobinei și mioglobinei. În caz de deficit de B6, sinteza hemului este afectată, globulele roșii devin microcitare (mici) și hipocrome (palide și cu legare redusă a oxigenului), ceea ce provoacă o formă de anemie care seamănă ca aspect cu anemia prin deficit de fier, dar nu răspunde la suplimentarea cu fier. Pentru sportivi și pentru oricine are nevoi mai mari de oxigen, funcționarea globulelor roșii dependentă de B6 este un factor real pentru menținerea capacității aerobe.
Funcția imunitară
B6 susține proliferarea și maturarea limfocitelor, precum și formarea anticorpilor. Deficitul de B6 reduce continuu răspunsul imun celular și umoral în modelele animale, iar studiile observaționale la oameni asociază un status scăzut de B6 cu o capacitate imunitară redusă, mai ales la vârstnici. Mecanismul se bazează pe rolul B6 în sinteza acizilor nucleici și a proteinelor în celulele imune cu diviziune rapidă.
Funcții cognitive și sănătate neurologică
Pe lângă sinteza neurotransmițătorilor, B6 participă la metabolismul homocisteinei (un aminoacid al cărui nivel crescut este asociat cu declinul capacităților cognitive și cu riscuri cardiovasculare). Enzimele dependente de PLP transformă homocisteina în cisteină prin calea de transsulfurare și astfel reglează nivelul homocisteinei din sânge. B6 împarte acest rol cu folatul și B12 în triada pentru metabolismul homocisteinei. Homocisteina crescută în condițiile unui status scăzut de B6 este un factor de risc bine cunoscut pentru declinul capacităților cognitive la vârste înaintate, de aceea B6 este unul dintre micronutrienții cu importanță dovedită în discuțiile despre sănătatea creierului.
CUM ACȚIONEAZĂ VITAMINA B6
Piridoxal-5-fosfat (PLP) este forma biologic activă a vitaminei B6 și coenzima din centrul tuturor reacțiilor descrise în acest capitol. Clorhidratul de piridoxină, care este forma folosită în suplimente alimentare, este transformat în PLP în ficat printr-un proces în doi pași de fosforilare și oxidare, înainte de a-și putea îndeplini funcția. În continuare este descris ce face PLP odată ce este disponibil. Firul roșu al tuturor acestor procese este același: PLP se leagă de centrele active ale enzimelor și permite reacții care altfel nu s-ar produce sau s-ar desfășura prea lent față de nevoile organismului. Nu este o moleculă dramatică, dar este indispensabilă.
Cum contribuie B6 la metabolismul energiei și al macronutrienților
În metabolismul macronutrienților, PLP are un rol-cheie în transaminare: transferul grupărilor amino între aminoacizi și acizi ceto, ceea ce permite organismului să transforme aminoacizii, să sintetizeze aminoacizi neesențiali din precursori disponibili și să introducă scheletele aminoacizilor în ciclul citratului pentru producerea de energie. De fiecare dată când organismul folosește proteine ca sursă de energie sau aminoacizi pentru biosinteză, PLP este o parte indispensabilă a procesului.
PLP este și coenzimă pentru glicogen fosforilază, enzima responsabilă de scindarea glucozo-1-fosfatului din lanțurile de glicogen în țesutul muscular și hepatic în timpul consumului de energie. Asta face ca B6 să fie direct legată de eficiența mobilizării carbohidraților depozitați în timpul activității fizice. O persoană care experimentează scăderi bruște de energie în timpul eforturilor mai lungi, în ciuda unui aport suficient de glicogen, poate avea o mobilizare parțial limitată a glicogenului din cauza deficitului de B6.
Cum participă B6 la formarea neurotransmițătorilor și influențează dispoziția
PLP este coenzimă esențială pentru decarboxilazele aminoacizilor aromatici, care transformă precursorii aminoacizi în neurotransmițători activi. Mai precis: decarboxilarea triptofanului în serotonină (prin 5-hidroxitriptofan), decarboxilarea DOPA în dopamină, decarboxilarea glutamatului în GABA (acid gamma-aminobutiric, principalul neurotransmițător inhibitor din creier) și hidroxilarea tirozinei în noradrenalină. Acestea nu sunt contribuții minore la disponibilitatea neurotransmițătorilor – ele reprezintă etape care limitează viteza reacțiilor.
Când este disponibil prea puțin PLP, activitatea decarboxilazelor scade, iar sinteza neurotransmițătorilor încetinește simultan în toate cele patru căi menționate. Consecința nu este o scădere dramatică a dispoziției, ci o reducere generală a plafonului disponibilității neurotransmițătorilor, ceea ce afectează motivația, reglarea emoțională, calitatea somnului și gestionarea anxietății. Este o „atenuare a clarității”, nu o „ruptură”, motiv pentru care acest fenomen este adesea pus pe seama a orice altceva în afară de statusul B6.
Cum contribuie B6 la echilibrul hormonal și la sănătatea menstruală
Ficatul metabolizează hormonii steroizi, inclusiv estrogenul și progesteronul, printr-o serie de reacții de conjugare care îi pregătesc pentru eliminare prin bilă sau urină. Mai multe dintre aceste reacții depind de PLP, de aceea un status adecvat de B6 este necesar pentru eliminarea eficientă a estrogenului. Dacă B6 lipsește, capacitatea ficatului de a conjuga și elimina estrogenul scade, iar nivelul estrogenului circulant poate rămâne crescut în faza luteală a ciclului în raport cu progesteronul.
Dezechilibrul estrogen-progesteron rezultat este un mecanism propus pentru efectele documentate ale B6 asupra simptomelor PMS. Mai multe studii clinice randomizate au arătat că administrarea de B6 în doze de 50 până la 100 mg/zi reduce severitatea modificărilor de dispoziție asociate PMS, a balonării și a iritabilității, efectele fiind moderate, dar constante între diferite studii. Mecanismul este solid, iar datele clinice se numără printre dovezile mai curate privind eficacitatea micronutrienților asupra sănătății menstruale.
B6 participă și la formarea transaminazelor dependente de fosfat de piridoxal, care metabolizează metaboliții progesteronului și susțin procesul complet de eliminare a hormonilor, nu doar a estrogenului.
Cum participă B6 la metabolismul hormonilor la bărbați
În ficatul masculin, transaminazele dependente de PLP participă la metabolismul androgenilor, adică la procesarea și conjugarea testosteronului și a metaboliților săi pentru eliminare. Un nivel adecvat de B6 susține acest proces și contribuie la un mediu hormonal în care androgenii se formează, circulă la un nivel fiziologic adecvat și sunt eliminați eficient. Această interacțiune este indirectă în comparație cu rolul mai direct al zincului în biosinteza testosteronului, dar face parte din aceeași infrastructură hepatică a metabolismului hormonal.
B6 susține și conversia triptofanului în serotonină și modularea activității cortizolului la nivelul legării de receptorul glucocorticoid, ceea ce este important pentru echilibrul hormonilor de stres care influențează testosteronul la bărbații expuși cronic.
Cum susține B6 sinteza creatinei
Creatina se formează din trei aminoacizi: arginină, glicină și metionină. Rolul B6 este în pregătirea și disponibilitatea glicinei și metioninei pentru această cale. Transaminazele dependente de PLP permit transformările aminoacizilor în cadrul economiei de azot a organismului, iar glicina este formată și menținută în mod esențial prin reacții dependente de PLP. Metabolismul metioninei se împletește cu calea transsulfurării, unde PLP are un rol central. De obicei, B6 nu este factorul care limitează viteza sintezei creatinei, și acesta nu este principalul mecanism de acțiune. Totuși, este o parte reală a cadrului metabolic în care L-argininei donarea amidinică către glicină, primul și pasul obligatoriu în sinteza creatinei, are loc. Tocmai de aceea B6 și arginina au fost incluse în mod deliberat în Junai Him.
Cum participă B6 la formarea globulelor roșii
PLP este cofactor pentru aminolevulinat sintază (ALAS), enzima care catalizează primul și limitativul pas în biosinteza hemului: condensarea glicinei și a succinil-CoA pentru formarea acidului delta-aminolevulinic (ALA). Toți pașii următori în sinteza hemului urmează acest prim pas. În cazul deficitului de PLP, activitatea ALAS este redusă, sinteza hemului încetinește, iar formarea hemoglobinei este perturbată, chiar dacă rezervele de fier sunt suficiente. Anemia răspunzătoare la piridoxină rezultată este microcitară și hipocromă și seamănă clinic cu anemia din deficit de fier, dar nu răspunde la suplimentele de fier. Semnul diagnostic cheie este că se corectează prin administrarea de B6.
Pentru sportivii a căror performanță depinde de transportul oxigenului, sinteza hemului condiționată de B6 este o variabilă fundamentală. Nu este deosebit de spectaculoasă, dar tocmai acesta este motivul pentru care un aport suficient de B6 stă la începutul lanțului pentru funcționarea globulelor roșii.
Cum participă B6 la răspunsul imunitar
Rolul B6 în răspunsul imunitar se bazează pe locul său central în sinteza acizilor nucleici și a proteinelor în celulele cu diviziune rapidă. Activarea sistemului imunitar necesită multiplicarea rapidă a limfocitelor. Multiplicarea limfocitelor necesită replicarea rapidă a ADN-ului și sinteza proteinelor. Enzimele dependente de PLP participă la mai multe etape: în sinteza purinelor (necesare pentru ADN și ARN), în reacțiile de transaminare care asigură aminoacizii pentru sinteza proteinelor și în formarea citokinelor și anticorpilor care mediază răspunsul imunitar.
Deficitul de B6 la modelele animale provoacă constant atrofia timusului, proliferare redusă a limfocitelor, formare afectată de anticorpi și funcționare slăbită a celulelor natural killer. La oameni, efectele sunt cele mai pronunțate la adulții în vârstă, unde nivelurile de B6 sunt adesea mai mici, iar capacitatea imună este deja în declin. Această legătură este reală, bine studiată și importantă pentru oricine observă un răspuns imun mai lent sau incomplet.
Cum participă B6 la funcțiile cognitive și la sănătatea neurologică
Pe lângă sinteza neurotransmițătorilor, PLP este coenzimă pentru cistationină beta-sintază și cistationină gama-liază, două enzime din calea transsulfurării implicate în transformarea homocisteinei în cisteină. Homocisteina este un intermediar metabolic în metabolismul metioninei, care, atunci când se acumulează, afectează endoteliul vascular, favorizează stresul oxidativ și este asociată cu o încetinire cognitivă mai rapidă și cu un risc mai mare de boli cardiovasculare.
B6 este, împreună cu folatul și B12, unul dintre cele trei micronutrienți care participă cel mai direct la reglarea nivelului de homocisteină. Dintre aceștia, B6 acoperă calea de eliminare a homocisteinei prin transsulfurare, iar folatul și B12 acoperă calea de metilare. Sistemul are nevoie de toate trei pentru o funcționare optimă. Junai Her și Junai Him conțin în prezent ambele doza zilnică recomandată dublă de B6. Moringa contribuie în mod natural cu folat la calea de metilare, deși nu în doze terapeutice.
Homocisteina crescută ca factor de risc pentru probleme cognitive și cardiovasculare este una dintre cele mai bine susținute legături în epidemiologia nutrițională. Rolul B6 în reglarea ei este direct din punct de vedere mecanistic și important pentru înțelegere, indiferent de dezbaterea mai amplă despre vitaminele din grupul B.
CERCETĂRI DESPRE VITAMINA B6
Asemenea zincului și cromului, există și pentru vitamina B6 un număr mare de cercetări; în plus, pentru că nu este un ingredient botanic, are o aprobare mult mai solidă pentru anumite mențiuni de sănătate la nivel european.
Mențiuni aprobate EFSA
EFSA a aprobat următoarele mențiuni de sănătate pentru vitamina B6, toate confirmate și în prezent permise:
Contribuie la sinteza normală a cisteinei
Contribuie la metabolismul energetic normal
Contribuie la funcționarea normală a sistemului nervos
Contribuie la metabolismul normal al homocisteinei
Contribuie la metabolismul normal al proteinelor și glicogenului
Contribuie la funcționarea normală a sistemului imunitar
Contribuie la reducerea oboselii și extenuării
Contribuie la formarea normală a globulelor roșii
Contribuie la reglarea activității hormonale
Contribuie la funcția psihologică normală
Cercetări internaționale
Vitamina B-6 și competența imunitară
Studiu controlat de depleție și repunere, care demonstrează că deficitul de B6 reduce proliferarea limfocitelor și producția de interleukină-2, iar aceste deficiențe sunt corectate prin reintroducerea B6. Cercetare fundamentală pentru rolul B6 în funcționarea celulelor imune.Revizuire sistematică și meta-analiză a studiilor controlate randomizate privind efectele magneziului și vitaminei B6 asupra stresului
Analizează legătura dintre statusul B6 și răspunsul la stres, cu accent special pe populațiile supuse unor solicitări psihologice ridicate și impactul acestora asupra epuizării B6.Tratamentul sindromului premenstrual cu vitamina B6: studiu dublu-orb, încrucișat
Cercetare dublu-orb, încrucișată, care arată o reducere semnificativă a simptomelor PMS, inclusiv modificări ale dispoziției, iritabilitate și balonare, prin suplimentarea cu B6 în doză de 50 mg/zi; mecanismul propus include echilibrul dintre estrogen și progesteron.Vitamina B6 și rolul său în metabolismul celular și fiziologie
Revizuire mecanistică amplă, care abordează rolul PLP în transaminare, sinteza neurotransmițătorilor, biosinteza hemului și metabolismul homocisteinei. Cea mai utilă sursă unică pentru o privire de ansamblu asupra biochimiei B6 pentru cititorii care doresc cunoștințe aprofundate.Homocisteina și bolile cardiovasculare: dovezi de cauzalitate dintr-o meta-analiză
Stabilește o legătură între homocisteina crescută și riscul de boli cardiovasculare și oferă un cadru epidemiologic pentru rolul B6 în eliminarea homocisteinei mediată de transsulfurare.Deficitul de vitamina B6 și declinul performanței cognitive
Analizează legătura dintre statusul B6 și funcționarea cognitivă la adulții în vârstă; constată asocieri consecvente între valori mai scăzute ale B6 și o funcționare cognitivă mai slabă, iar mecanismele propuse includ acumularea homocisteinei și sinteza redusă de neurotransmițători.
CUM SĂ FOLOSEȘTI VITAMINA B6
Într-o lume ideală, ai consuma o cantitate suficientă de vitamina B6 din alimentație, așa că vom începe chiar de acolo. Dacă nu poți atinge niveluri suficiente de B6 prin dietă, citește mai departe în această secțiune.
Surse alimentare
Vitamina B6 este răspândită pe scară largă în alimentație. Cele mai bogate surse sunt carnea de pasăre (în special pieptul de pui și de curcan), peștele (ton, somon, limbă-de-mare), ficatul de vită, cartofii și legumele bogate în amidon. Cea mai menționată sursă dintre fructe este banana; o banană de mărime medie conține aproximativ 0,4 mg. Năutul, care este una dintre cele mai bogate surse vegetale, oferă aproximativ 1,1 mg la 100 g de aliment gătit.
B6 de origine vegetală este mai puțin biodisponibilă decât B6 de origine animală, în principal din cauza prezenței glucozidelor de piridoxină în alimentele vegetale, care se absorb mai puțin eficient decât piridoxina sau piridoxalul liber. Se estimează că B6 de origine vegetală este cu aproximativ 25 până la 30 % mai puțin biodisponibilă decât cea de origine animală, ceea ce este important pentru persoanele cu o alimentație preponderent vegetală, care încearcă să-și acopere necesarul de B6 doar prin hrană. Prepararea termică (gătirea) reduce, de asemenea, semnificativ conținutul de B6, cu pierderi între 20 și 50 % în funcție de metodă și de durata preparării.
Forme și biodisponibilitate
Clorhidratul de piridoxină este forma cel mai frecvent utilizată în suplimentele alimentare, se absoarbe bine și este transformat eficient în PLP în ficat. Această formă este utilizată în Junai HIM și Junai HER.
Piridoxal-5-fosfat (PLP) este forma activă, care este uneori comercializată ca fiind mai biodisponibilă, deoarece sare peste pasul de conversie. Totuși, la adulții sănătoși cu funcționare normală a ficatului, diferența reală de biodisponibilitate dintre piridoxina HCl și PLP este mică. PLP are un avantaj la persoanele cu funcție hepatică afectată, însă pentru populația generală piridoxina HCl este o alegere mai rentabilă și la fel de funcțională.
Pentru o perspectivă mai largă asupra modului în care deciziile privind biodisponibilitatea influențează eficacitatea suplimentelor, merită citit blogul Junai despre biodisponibilitate.
Doza
Aportul zilnic recomandat (AZR) de vitamina B6 în UE este de 1,4 mg pe zi pentru adulți. Limita superioară permisă, stabilită de EFSA, este de 25 mg pe zi în cazul suplimentării pe termen lung, mai ales din cauza riscului de neuropatii periferice (afectare nervoasă manifestată prin furnicături și amorțeli ale membrelor) peste acest prag. Merită menționat că în unele studii mai vechi pentru PMS au fost folosite doze de 50 până la 100 mg, ceea ce depășește limita superioară actuală stabilită de EFSA pentru utilizarea pe termen lung. La astfel de doze și în cazul utilizării îndelungate este necesară monitorizare neurologică.
Formula Junai conține 2,8 mg pe doză zilnică, ceea ce reprezintă exact 200 % din AZR. Aceasta este intenționat o rezervă terapeutică: suficientă pentru a susține eficient căile dependente de B6 la persoanele cu valori mai scăzute, rămânând în același timp mult sub limitele la care utilizarea pe termen lung ar reprezenta un risc.
Momentul administrării
B6 este o vitamină hidrosolubilă și nu se acumulează în țesuturi precum vitaminele liposolubile. Mai important decât momentul în care o iei este să o consumi regulat, în fiecare zi. Administrarea B6 împreună cu alimentele favorizează absorbția și reduce ușorul disconfort gastric pe care îl poate provoca o doză mare de B6, deși la dozele din intervalul recomandat acest lucru este rareori o problemă.
Piperul negru (piperina) are o anumită capacitate demonstrată de a susține absorbția micronutrienților hidrosolubili și este prezent atât în produsul Junai HIM, cât și în Junai HER, împreună cu vitamina B6. Zincul și B6 acționează în paralel în numeroase căi metabolice, inclusiv în metabolismul hormonal și funcționarea sistemului imunitar, ceea ce face includerea lor simultană în Junai HIM logică și bine gândită.
CUM ȘI DE CE JUNAI FOLOSEȘTE VITAMINA B6
Junai folosește clorhidrat de piridoxină ca sursă de B6 în ambele produse – Junai HIM și Junai HER – în doză de 2,8 mg pe doză zilnică (2 capsule a câte 1,4 mg), ceea ce reprezintă 200 % din aportul zilnic recomandat (AZR) în UE.
Doza a fost aleasă cu grijă. AZR-ul UE reprezintă cantitatea minimă necesară pentru a preveni deficitul la adulții sănătoși. Printr-o doză de 200 % din AZR, formula Junai oferă o rezervă, cu scopul de a susține în mod logic căile dependente de B6 – în special pentru persoanele la care aportul de B6 din alimentație este suficient, dar redus de pierderile la gătit, sau care au nevoi fiziologice crescute din cauza stresului, fluctuațiilor hormonale ori solicitărilor intense din timpul exercițiilor fizice. Cantitatea rămâne totuși mult sub limita superioară sigură (25 mg/zi) stabilită de EFSA.
Forma aleasă, clorhidratul de piridoxină, este standardul farmaceutic din motive întemeiate: este stabilă, se absoarbe bine, este transformată eficient în PLP la adulții sănătoși și este bine documentată atât în ceea ce privește siguranța, cât și eficacitatea. În populația căreia i se adresează Junai, suplimentarea cu PLP nu aduce un avantaj practic suplimentar.
În produsul Junai HIM, B6 susține baza hormonală și metabolică, alături de zinc, L-arginină, L-citrulină, maca roșie și piper negru. Rolul vitaminei B6 nu este în prim-plan, ci reprezintă baza: o cantitate suficientă de B6 înseamnă că metabolismul testosteronului funcționează optim, formarea globulelor roșii nu este îngreunată, sinteza neurotransmițătorilor are condițiile necesare, iar mediul biochimic în care acționează întreaga formulă este cât se poate de funcțional.
În Junai HER, rolul B6 are și mai multă greutate. Povestea principală este reglarea hormonilor, în special eliminarea estrogenului și baza științifică privind simptomele PMS, ceea ce reprezintă cea mai solidă argumentare pentru un ingredient individual din formula HER. B6 nu este singurul ingredient central al produsului HER, dar importanța lui este aici mai mare decât oriunde altundeva în oferta Junai.
CINE ARE NEVOIE DE VITAMINA B6
Femei cu simptome de PMS, inclusiv schimbări de dispoziție, iritabilitate, balonare și sensibilitate la nivelul sânilor în faza luteală, unde rolul vitaminei B6 în eliminarea estrogenului este cel mai direct și dovedit util
Femei care folosesc contraceptive orale, deoarece acestea scad în mod dovedit statusul vitaminei B6 și cresc necesarul acestei vitamine din cauza influenței asupra metabolismului estrogenului și triptofanului
Femei în perimenopauză sau menopauză, când fluctuațiile hormonale provoacă nevoi variabile și mai mari pentru căile metabolice hepatice, susținute de vitamina B6
Persoane care urmează o dietă predominant vegetală sau complet vegetală, unde biodisponibilitatea mai scăzută a vitaminei B6 din surse vegetale și pierderile la gătit cresc riscul de deficit
Sportivi și persoane cu solicitare mai mare la antrenament, unde necesarul crescut de mobilizare a glicogenului, turnover-ul eritrocitelor și metabolismul aminoacizilor după efort cresc consumul de vitamină B6
Persoane aflate sub stres psihologic sau fiziologic cronic, unde activarea axei HPA accelerează epuizarea vitaminei B6 și crește necesarul pentru sinteza neurotransmițătorilor
Adulți în vârstă, la care statusul vitaminei B6 scade adesea din cauza absorbției mai slabe și a nevoilor metabolice crescute, iar reglarea homocisteinei și susținerea funcțiilor cognitive devin tot mai importante
Bărbați interesați de metabolismul hormonal și sănătatea reproductivă, deoarece rolul vitaminei B6 în metabolismul androgenilor și echilibrarea neurotransmițătorilor susține contextul mai larg al formulei pentru bărbați
Cine observă că dispoziția, somnul sau energia sunt constant ușor mai slabe fără un motiv clar, mai ales când dieta pare adecvată, dar conține multă hrană gătită sau procesată
LA CE SĂ TE AȘTEPȚI DE LA VITAMINA B6
B6 nu este un supliment alimentar care să aducă un efect dramatic. Nu produce un efect acut pe care să-l simți într-o oră după administrare. Rolul său este să creeze sau să mențină condițiile în care numeroase procese fiziologice se desfășoară corect, iar senzația acestei refaceri este de obicei graduală și difuză, nu bruscă sau ușor de atribuit direct.
În cazul dispoziției și somnului, persoanele cu un nivel mai scăzut de B6 raportează cel mai des o îmbunătățire generală a stabilității dispoziției și a calității somnului în decurs de două până la patru săptămâni de administrare regulată, nu o schimbare puternică, ușor de definit. Starea de bine de bază se îmbunătățește. Netezește puțin muchiile aspre. Rareori este o transformare, și nici nu ar trebui să fie, pentru că B6 nu schimbă nimic. Elimină blocajul.
În cazul simptomelor PMS, literatura clinică arată că efectele importante asupra simptomelor legate de dispoziție devin vizibile abia după cel puțin două până la trei cicluri menstruale complete de administrare constantă. Există răspunsuri într-un singur ciclu, dar nu sunt suficient de fiabile pentru evaluare. Răspund cel mai clar femeile la care dezechilibrul estrogen-progesteron este un factor important al simptomelor, lucru care nu este valabil pentru toate femeile cu PMS, ci pentru o parte importantă.
În cazul energiei și performanței, rolul B6 este legat de mobilizarea glicogenului și de funcționarea globulelor roșii, care sunt mai degrabă factori de susținere decât pârghii directe pentru o îmbunătățire vizibilă într-un timp scurt. Dacă nivelul B6 a fost un factor limitativ în oricare dintre aceste procese, îmbunătățirea se vede ca o reducere a oboselii inexplicabile și o ușoară creștere a rezistenței în decursul săptămânilor, nu ca o creștere bruscă.
În cazul homocisteinei și al funcției cognitive pe termen lung, vorbim despre o perioadă de ani, nu de săptămâni. Contribuția B6 este aici cel mai importantă ca ritual zilnic consecvent pe termen lung, iar beneficiile țintite — risc mai mic de boli cardiovasculare și menținerea capacităților cognitive la vârstă înaintată — nu sunt ceva ce ai simți pe termen scurt. Este o investiție în viitor.
Imaginea generală a unui nivel adecvat de B6 este un corp care funcționează cu mai puțină frecare inutilă în multe sisteme. Nu este spectaculos. Așa ar trebui să se simtă o mașină bine întreținută.
CONTRAINDICAȚII
Vitamina B6 este sigură și bine tolerată la dozele folosite pentru suplimentarea obișnuită și îmbogățirea alimentelor. Următoarele circumstanțe merită o atenție specială:
Neuropatie periferică la doze mari
Principala preocupare de siguranță la B6 este neuropatia periferică senzorială, care se manifestă prin furnicături, amorțeală și durere la nivelul extremităților și este asociată cu consumul cronic de doze peste 25 mg/zi, conform cantității maxime admisibile stabilite de EFSA. Riscul este bine documentat la doze peste 50 până la 100 mg/zi, dacă sunt menținute timp de mai multe luni sau ani. Există și unele rapoarte de caz la doze mai mici, dar legătura cauzală la doze sub 25 mg nu este clar dovedită. Doza zilnică de 2,8 mg, așa cum este conținută în Junai, este mult sub orice prag de risc, însă persoanele care consumă mai multe suplimente complexe de vitamine B sau alimente îmbogățite ar trebui să fie atente la aportul zilnic total.Interacțiuni cu medicamentele
B6 poate reduce nivelurile plasmatice ale unor anticonvulsivante, printre care fenobarbitalul și fenitoina, deoarece le accelerează metabolismul în ficat. Persoanele care iau aceste medicamente ar trebui să se consulte cu un profesionist din domeniul sănătății înainte de a începe administrarea de B6. B6 influențează, de asemenea, levodopa (folosită în tratamentul bolii Parkinson): accelerează conversia periferică a levodopei în dopamină și astfel reduce cantitatea care ajunge la creier. Această interacțiune este importantă și bine documentată, de aceea persoanele care iau levodopa fără un inhibitor al decarboxilazei periferice nu ar trebui să ia suplimente de B6 fără supraveghere medicală.Sarcina
În timpul sarcinii, necesarul de B6 crește. Doza standard din formula Junai este adecvată, însă orice aport peste intervalul sigur consacrat trebuie discutat cu un profesionist din domeniul sănătății.Epilepsie dependentă de piridoxină
O tulburare genetică rară, în care crizele depind de doze mari de B6 și răspund la acestea. Fără relevanță pentru populația generală, dar menționată pentru completitudine.
Dacă după începerea administrării de B6 observi furnicături, amorțeală sau simptome neurologice neobișnuite, oprește utilizarea și consultă un profesionist din domeniul sănătății.
REZUMAT RAPID DESPRE VITAMINA B6
Unul dintre vitaminele hidrosolubile B, denumite într-un mod discutabil și tratate ca un grup, B6 este esențială pentru corpul uman și pentru mai mult de 150 dintre procesele sale enzimatice.
Vitamina B6 există în 6 forme interschimbabile, dintre care piridoxal-5-fosfat (PLP) este coenzima activă biologic, necesară pentru mai mult de 150 de reacții enzimatice care includ metabolismul aminoacizilor, sinteza neurotransmițătorilor, biosinteza hemului, mobilizarea glicogenului și eliminarea homocisteinei
PLP este cofactor pentru decarboxilazele aminoacizilor aromatici, care produc serotonină, dopamină, GABA și noradrenalină din precursori aminoacizi, astfel încât statusul B6 este direct legat de reglarea dispoziției, motivației, somnului și anxietății
B6 susține eliminarea estrogenului prin reacții de conjugare dependente de PLP în ficat; deficitul de B6 împiedică eliminarea estrogenului și este asociat cu un dezechilibru estrogen-progesteron care stă la baza simptomelor PMS, iar mai multe RCT-uri arată o reducere semnificativă a simptomelor la doze suplimentare
B6 este cofactor pentru aminolevulinat sintaza (ALAS), enzima limitatoare de viteză din biosinteza hemului; în cazul unui aport insuficient de B6, producția de hemoglobină este afectată chiar și în prezența unor rezerve suficiente de fier, ceea ce duce la anemie microcitară care răspunde la suplimentarea cu B6, nu la suplimentarea cu fier
Cistationina beta-sintaza și cistationina gamma-liaza dependente de PLP transformă homocisteina în cisteină în procesul de transsulfurare; un status adecvat de B6 menține nivelul homocisteinei sub control, reducând astfel riscurile vasculare și cognitive asociate cu hiperhomocisteinemia
B6 susține proliferarea limfocitelor și formarea anticorpilor prin rolul său în sinteza acizilor nucleici și a proteinelor în celulele imune care se divid rapid; deficitul provoacă în mod consecvent răspunsuri imune celulare și umorale reduse în studiile pe animale și oameni
Forma vegetală a vitaminei B6 este cu aproximativ 25 până la 30 % mai puțin biodisponibilă decât cea animală, din cauza prezenței glucozidelor de piridoxină; gătirea și procesarea degradează puternic B6, motiv pentru care deficitul subclinic este frecvent chiar și în populațiile bine hrănite
Junai folosește clorhidrat de piridoxină în doză de 2,8 mg pe doză zilnică (200 % VNR UE) atât în Junai HIM, cât și în Junai HER, ceea ce este mult sub valoarea maximă admisă EFSA, care este de 25 mg/zi
Declarațiile de sănătate aprobate de EFSA pentru B6 includ contribuția la reglarea activității hormonale, funcționarea psihologică normală, formarea normală a globulelor roșii, metabolismul normal al homocisteinei, funcționarea normală a sistemului imunitar și metabolismul energetic normal, ceea ce reprezintă unul dintre cele mai largi seturi de declarații aprobate pentru orice micronutrient individual
Suplimentarea cronică cu B6 în doze peste 25 mg/zi implică un risc documentat de neuropatie periferică senzorială; la doza de 2,8 mg a Junai nu există motiv de îngrijorare
Întrebări frecvente: Vitamina B6
Ce este Vitamina B6?
Unul dintre micronutrienții cei mai des implicați în biochimia umană, de la globulele roșii la endorfine
Care sunt efectele ingredientului Vitamina B6?
- Ajută la transformarea macronutrienților în energie.
- Contribuie la formarea serotoninei și dopaminei.
- Este esențială pentru formarea hemoglobinei și a globulelor roșii.
- Participă la sinteza cisteinei și la metabolismul homocisteinei.
Produse cu acest ingredient
Vitamina B6 se găsește în aceste produse Junai.
Abonează-te la sfaturi
O privire lunară asupra ingredientelor, alimentației și energiei – direct în căsuța ta poștală.
Articole asociate
De ce sunt micronutrienții esențiali pentru corp?
Micronutrienții sunt esențiali pentru energie, sistemul imunitar și starea de bine.