Vitamin B6

KAKO DJELUJE VITAMIN B6

Ovo je popis koji je teško suziti, kao što je već gore navedeno. Nastojali smo odabrati učinke koji imaju najveću sinergiju i slučajno su zajednički s ostalim sastojcima u ponudi proizvoda Junai.

Energija i metabolizam makronutrijenata

B6 sudjeluje u metabolizmu svih 3 makronutrijenata: bjelančevina, masti i ugljikohidrata. Za svakoga tko osjeća oscilacije energije povezane s prehranom i snom, ili nailazi na ograničenja tijekom napora za koja nema razloga da bi ih već trebao osjećati, ima smisla provjeriti razinu B6. Dodavanje neće od loše prehrane napraviti dobru, ali će uz odgovarajuće vrijednosti barem osigurati da se hrana učinkovito pretvara u korisnu staničnu energiju.

Proizvodnja neurotransmitera i raspoloženje

Serotonin, dopamin, GABA i noradrenalin nastaju iz aminokiselinskih prekursora putem PLP-ovisnih enzimskih reakcija. B6 ne stvara ove neurotransmitere izravno, ali kada ga nedostaje, enzimi koji ih proizvode rade manje učinkovito. Posljedica suboptimalnog statusa B6 na ovom području obično je više jednolično nego naglašeno depresivno raspoloženje, manja motivacija umjesto potpune odsutnosti, te nešto, ali postojano slabija kvaliteta sna. Za ljude koji su riješili higijenu sna, prehranu i stres, a ti simptomi ipak traju, vrijedi provjeriti stanja B6 prije nego se upuste u složenije intervencije.

Hormonska ravnoteža i menstrualno zdravlje

B6 je izravno uključen u metabolizam estrogena i progesterona u jetri, točnije u reakcijama konjugacije koje pripremaju te hormone za izlučivanje. Kada je status B6 neadekvatan, izlučivanje estrogena je otežano i kružeći estrogen može ostati povišen u odnosu na progesteron. Ovo neravnotežje povezano je s skupom simptoma vezanih uz predmenstrualni sindrom (PMS): promjene raspoloženja, nadutost, osjetljivost dojki i razdražljivost u lutealnoj fazi. Klinička istraživanja o B6 i PMS-u među najopsežnijima su među dokazima za bilo koji mikronutrijent na ovom području i predstavljaju najiskreniju osnovu za uključivanje B6 u Junai HER.

Metabolizam hormona kod muškaraca

B6 sudjeluje u metabolizmu testosterona kroz svoju ulogu u metaboličkim putevima steroidnih hormona u jetri, ponajprije u konjugaciji i uklanjanju androgena. Dovoljna razina B6 podupire normalno hormonsko okruženje kod muškaraca, pa je B6 osim cinka, L-arginina i crvene mace u Junai HIM. Ne kao glavni sastojak, već kao infrastrukturna podrška učinkovitijem djelovanju ključnih sastojaka.

Podrška sintezi kreatina

B6 ne sintetizira kreatin izravno, ali podupire metaboličku infrastrukturu koja omogućuje njegovu tvorbu. Dvije od tri aminokiseline potrebne za sintezu kreatina, glicin i metionin, metaboliziraju se i pretvaraju kroz PLP-ovisne transaminazne reakcije. Dovoljno B6 osigurava učinkovit rad ovih metaboličkih puteva za aminokiseline, čime podupire vlastitu sintezu kreatina u tijelu uz neposredniji učinak L-arginina. Tko već koristi Creatine HCl Body Redefined, taj metabolički put više nije potreban, ali razumijevanje uloge B6 pojašnjava zašto su sva tri sastojka zajedno u širem ekosustavu Junai.

Stvaranje crvenih krvnih stanica

B6 je nužan za sintezu hema, željezne spojeve koji su središte hemoglobina i mioglobina. Kod nedostatka B6 sinteza hema je oslabljena, crvene krvne stanice postaju mikrocitne (male) i hipokromne (blijede i s oslabljenim vezanjem kisika), što uzrokuje oblik anemije koja je po izgledu slična anemiji zbog nedostatka željeza, ali ne reagira na suplimentaciju željezom. Za sportaše i sve s povećanim potrebama za kisikom, B6-ovisno djelovanje crvenih krvnih stanica važan je čimbenik za održavanje aerobnog kapaciteta.

Imunološka funkcija

B6 podupire razmnožavanje i sazrijevanje limfocita te stvaranje protutijela. Nedostatak B6 trajno smanjuje stanični i humoralni imuni odgovor u životinjskim modelima, a promatračke studije kod ljudi povezuju nisku razinu B6 sa smanjenom imunološkom sposobnošću, posebice u starijih. Mehanizam je temeljen na ulogi B6 u sintezi nukleinskih kiselina i bjelančevina u brzorastućim imunološkim stanicama.

Kognitivne funkcije i neurološko zdravlje

Osim sinteze neurotransmitera, B6 sudjeluje u metabolizmu homocisteina (aminokiselina čija je povišena razina povezana s padom kognitivnih sposobnosti i kardiovaskularnim rizicima). PLP-ovisni enzimi pretvaraju homocistein u cistein putem transulfuracijskog puta i tako reguliraju razinu homocisteina u krvi. Tu ulogu B6 dijeli s folatom i B12 u trijadi za metabolizam homocisteina. Povišen homocistein uz nisku razinu B6 poznat je čimbenik rizika za pad kognitivnih sposobnosti u starijoj dobi, pa je B6 jedan od važnije dokazano bitnih mikronutrijenata u raspravama o zdravlju mozga.

KAKO DJELUJE VITAMIN B6

Piridoksal-5-fosfat (PLP) biološki je aktivni oblik vitamina B6 i koenzim u središtu svih reakcija opisanih u ovom poglavlju. Piridoksin hidroklorid, koji je oblik za dodatke prehrani, u jetri se pretvara u PLP kroz dvofazni proces fosforilacije i oksidacije prije nego što može vršiti svoju funkciju. U nastavku je opisano što PLP čini kada je dostupan. Crvena nit svih ovih procesa je ista: PLP se veže na aktivna mjesta enzima i omogućuje reakcije koje se inače ne bi dogodile ili bi bile prespore u odnosu na potrebe tijela. Nije dramatična molekula, ali je nezamjenjiva.

Kako B6 doprinosi energetskom metabolizmu i metabolizmu makronutrijenata

U metabolizmu makronutrijenata PLP ima ključnu ulogu u transaminaciji: prijenosu amino skupina između aminokiselina i keto kiselina, što tijelu omogućuje pretvorbu aminokiselina, sintezu neesencijalnih aminokiselina iz dostupnih prekursora i ulazak okosnica aminokiselina u citratni ciklus za proizvodnju energije. Svaki put kada tijelo koristi bjelančevine kao izvor energije ili aminokiseline za biosintezu, PLP je neizostavni dio procesa.

PLP je također koenzim za glikogen fosforilazu, enzim odgovoran za razgradnju glukoza-1-fosfata iz glikogenskih lanaca u mišićnom i jetrenom tkivu tijekom potrošnje energije. Zbog toga je B6 izravno povezan s učinkovitošću mobilizacije pohranjenih ugljikohidrata za vrijeme fizičke aktivnosti. Osoba koja doživljava iznenadne padove energije tijekom dužih napora usprkos dovoljnom unosu glikogena može doživljavati djelomično ograničenu mobilizaciju glikogena zbog nedostatka B6.

Kako B6 sudjeluje u nastanku neurotransmitera i utječe na raspoloženje

PLP je neophodan koenzim za aromatske aminokiselinske dekarboksilaze, koje aminokiselinske prekursore pretvaraju u aktivne neurotransmitere. Konkretno: dekarboksilacija triptofana u serotonin (preko 5-hidroksitriptofana), dekarboksilacija DOPA u dopamin, dekarboksilacija glutamata u GABA (gama-aminomaslena kiselina, glavni inhibitorni neurotransmiter u mozgu) i hidroksilacija tirozina u noradrenalin. To nisu manji doprinosi dostupnosti neurotransmitera – oni predstavljaju korake koji ograničavaju brzinu reakcija.

Kada je dostupno premalo PLP-a, aktivnost dekarboksilaza se smanjuje, a sinteza neurotransmitera usporava u sva četiri navedena puta istovremeno. Posljedica nije dramatičan pad raspoloženja, već općenito smanjena gornja granica dostupnosti neurotransmitera, što utječe na motivaciju, emocionalnu regulaciju, kvalitetu sna i upravljanje anksioznošću. Riječ je o "stapanju oštrine", a ne "lomu", upravo zbog toga se taj fenomen često pripisuje svemu drugome osim B6 statusu.

Kako B6 doprinosi hormonskoj ravnoteži i menstrualnom zdravlju

Jetra metabolizira steroidne hormone, uključujući estrogen i progesteron, kroz niz konjugacijskih reakcija koje ih pripremaju za izlučivanje putem žuči ili urina. Nekoliko tih reakcija ovisi o PLP-u, pa je adekvatan status B6 potreban za učinkovito uklanjanje estrogena. Ako B6 nedostaje, sposobnost jetara za konjugaciju i eliminaciju estrogena se smanjuje, a razina kružećeg estrogena može ostati povišena u lutealnoj fazi ciklusa u odnosu na progesteron.

Nastala neravnoteža estrogen-progesteron je predložen mehanizam za dokumentirane učinke B6 na PMS simptome. Nekoliko randomiziranih kliničkih studija pokazalo je da dodavanje B6 u dozama od 50 do 100 mg/dan smanjuje ozbiljnost PMS-povezanih promjena raspoloženja, nadutosti i razdražljivosti, pri čemu su učinci umjereni, ali stabilni kroz različite studije. Mehanizam je potkrijepljen, a klinički podaci pripadaju među najčišće dokaze o učinkovitosti mikronutrijenata na menstrualno zdravlje.

B6 također sudjeluje u nastanku transaminaza ovisnih o piridoksal fosfatu, koje metaboliziraju metabolite progesterona i podupiru cjelokupni proces eliminacije hormona, ne samo estrogena.

Kako B6 sudjeluje u metabolizmu hormona kod muškaraca

U muškoj jetri transaminaze ovisne o PLP-u sudjeluju u metabolizmu androgena, odnosno obradi i konjugaciji testosterona te njegovih metabolita za izlučivanje. Odgovarajuća razina B6 podržava taj proces i pridonosi hormonskom okolišu u kojem se androgeni stvaraju, kruže na odgovarajućoj fiziološkoj razini i učinkovito uklanjaju. Ova interakcija je neizravna u usporedbi s cinkovom izravnom ulogom u biosintezi testosterona, ali dio je iste jetrene infrastrukture hormonskog metabolizma.

B6 podržava i pretvorbu triptofana u serotonin i modulaciju aktivnosti kortizola na razini vezanja za glukokortikoidni receptor, što je važno za ravnotežu stresnih hormona koji utječu na testosteron kod kronično izloženih muškaraca.

Kako B6 podržava sintezu kreatina

Kreatin nastaje iz tri aminokiseline: arginina, glicina i metionina. Uloga B6 je u pripremi i dostupnosti glicina i metionina za taj put. Transaminaze ovisne o PLP-u omogućuju pretvorbu aminokiselina unutar dušičnog gospodarstva tijela, pri čemu je upravo glicin bitno stvoren i održavan kroz PLP-ovisne reakcije. Metabolizam metionina preklapa se s transulfuracijskim putem, u kojem PLP ima ključnu ulogu. B6 obično nije faktor koji ograničava brzinu sinteze kreatina i to nije njegov glavni mehanizam djelovanja. No, stvarni je dio metaboličkog okvira unutar kojeg L-argininova amidinska donacija glicinu, prvi i odlučujući korak u sintezi kreatina, odvija se. Zato su B6 i arginin pažljivo uključeni u Junai HIM.

Kako B6 sudjeluje u nastanku crvenih krvnih stanica

PLP je kofaktor za aminolevulinsku kiselinsku sintazu (ALAS), enzim koji katalizira prvi i ograničavajući korak u biosintezi hema: kondenzacija glicina i sukcinil-CoA za stvaranje delta-aminolevulinske kiseline (ALA). Svi sljedeći koraci u sintezi hema slijede ovaj prvi. Kod nedostatka PLP-a aktivnost ALAS-a je smanjena, sinteza hema usporena, stvaranje hemoglobina poremećeno, čak i ako su zalihe željeza dovoljne. Nastala anemija koja odgovara na piridoksin je mikrocitna i hipokromna te klinički slična anemiji zbog nedostatka željeza, no ne reagira na dodatke željeza. Ključni dijagnostički znak je to što se popravlja dodavanjem B6.

Za sportaše, čije performanse ovise o prijenosu kisika, sinteza hema uvjetovana B6-om temeljna je varijabla. Nije osobito glamurozna, ali upravo je to razlog zbog kojeg dovoljan unos B6 leži na početku lanca za funkcioniranje crvenih krvnih stanica.

Kako B6 sudjeluje u imunološkom odgovoru

Uloga B6 u imunološkom odgovoru temelji se na njegovom središnjem položaju u sintezi nukleinskih kiselina i bjelančevina unutar brzo dijelećih stanica. Aktivacija imunološkog sustava zahtijeva brzo razmnožavanje limfocita. Razmnožavanje limfocita zahtijeva brzo umnažanje DNK i sintezu bjelančevina. PLP-ovisni enzimi sudjeluju u više koraka: u sintezi purina (potrebnih za DNK i RNK), u transaminacijskim reakcijama koje osiguravaju aminokiseline za sintezu bjelančevina, te u formiranju citokina i protutijela koji posreduju imunološki odgovor.

Nedostatak B6 kod životinjskih modela dosljedno uzrokuje atrofiju timusa, smanjenu proliferaciju limfocita, poremećaj u stvaranju protutijela i oslabljeno djelovanje prirodnih stanica ubojica. Kod ljudi su učinci najizraženiji kod starijih odraslih osoba, kod kojih su razine B6 često niže te je imunološka sposobnost već u opadanju. Ova veza je stvarna, dobro proučena i važna za svakoga tko primijeti sporiji ili nepotpun imunološki odgovor.

Kako B6 sudjeluje u kognitivnim funkcijama i neurološkom zdravlju

Osim sinteze neurotransmitera, PLP je koenzim za cistationsku beta-sintazu i cistationsku gama-liazu, dva enzima u transulfuracijskom putu prilikom pretvorbe homocisteina u cistein. Homocistein je metabolički međuprodukt u metabolizmu metionina, koji nakupljanjem oštećuje vaskularni endotel, potiče oksidativni stres i povezan je s ubrzanim kognitivnim padom i većim rizikom za kardiovaskularne bolesti.

B6 je uz folat i B12 jedan od tri mikronutrijenta koji najizravnije sudjeluju u regulaciji razine homocisteina. Među njima B6 pokriva transulfuracijski put uklanjanja homocisteina, dok folat i B12 pokrivaju metilacijski put. Sustavu su za optimalni rad potrebna sva tri. Junai HER i Junai HIM trenutno oba sadrže dvostruku preporučenu dnevnu dozu B6. Moringa prirodno doprinosi folat metilacijskom putu, iako ne u terapijskim dozama.

Povišen homocistein kao čimbenik rizika za kognitivne i kardiovaskularne probleme jedna je od bolje potkrijepljenih veza u prehrambenoj epidemiologiji. Uloga B6 u njegovoj regulaciji mehanistički je izravna i važna za razumijevanje bez obzira na širu raspravu o vitaminima B skupine.

ISTRAŽIVANJA O VITAMINU B6

Slično kao za cink i krom, i za vitamin B6 postoji veliki broj istraživanja, a budući da nije biljni sastojak, ima i mnogo čvršću potporu za pojedinačne zdravstvene tvrdnje na europskoj razini.

Odobrene tvrdnje EFSA

EFSA je odobrila sljedeće zdravstvene tvrdnje za vitamin B6, sve potvrđene i trenutno dopuštene:

• Doprinosi normalnoj sintezi cisteina

• Doprinosi normalnom oslobađanju energije u metabolizmu

• Doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava

• Doprinosi normalnom metabolizmu homocisteina

• Doprinosi normalnom metabolizmu bjelančevina i glikogena

• Doprinosi normalnom funkcioniranju imunološkog sustava

• Doprinosi smanjenju umora i iscrpljenosti

• Doprinosi normalnom stvaranju crvenih krvnih stanica

• Doprinosi normalnoj hormonskoj aktivnosti

• Doprinosi normalnom psihološkom funkcioniranju
  
  

Međunarodna istraživanja

• Vitamin B-6 i imunološka kompetencija
  Kontrolirana studija deplecije i ponovne suplementacije koja dokazuje da nedostatak B6 smanjuje proliferaciju limfocita i proizvodnju interleukina-2, a ove smetnje su ispravljene ponovnom suplementacijom B6. Ključno istraživanje o ulozi B6 u funkciji imunoloških stanica.
  

• Sustavni pregled i meta-analiza randomiziranih kontroliranih studija o učincima magnezija i vitamina B6 na stres
  Ispituje povezanost statusa B6 i odgovora na stres, s posebnim fokusom na populacije pod visokim psihološkim opterećenjem te njihov utjecaj na iscrpljivanje B6.
  

• Liječenje predmenstrualnog sindroma vitaminom B6: dvostruko slijepo križno istraživanje
  Randomizirana dvostruko slijepa križna studija koja pokazuje značajno smanjenje simptoma PMS-a, uključujući promjene raspoloženja, razdražljivost i nadutost pri suplementaciji B6 u dozi od 50 mg/dan; predloženi mehanizam uključuje ravnotežu između estrogena i progesterona.
  

• Vitamin B6 i njegova uloga u staničnom metabolizmu i fiziologiji
  Opsežan mehanistički pregled koji pokriva ulogu PLP-a u transaminaciji, sintezi neurotransmitera, biosintezi hema i metabolizmu homocisteina. Najkorisniji jedinstveni izvor za pregled biokemije B6 za čitatelje koji žele detaljno znanje.
  

• Homocistein i kardiovaskularne bolesti: dokazi o uzročnosti iz meta-analize
  Uspostavlja vezu između povišenog homocisteina i rizika za bolesti srca i krvnih žila te nudi epidemiološki okvir za ulogu B6 u transulfuracijski posredovanom uklanjanju homocisteina.
  

• Nedostatak vitamina B6 i kognitivni pad
  Ispituje vezu između statusa B6 i kognitivnog funkcioniranja kod starijih osoba; nalazi dosljedne povezanosti između nižih razina B6 i slabijeg kognitivnog funkcioniranja, s predloženim mehanizmima nakupljanja homocisteina i smanjene sinteze neurotransmitera.

KAKO KORISTITI VITAMIN B6

U idealnom slučaju, dovoljnu količinu vitamina B6 unijeli bi prehranom, te ćemo započeti upravo od toga. Ako prehranom ne možete postići zadovoljavajuću razinu B6, čitajte dalje u ovom odjeljku.

Prehrambeni izvori

Vitamin B6 široko je zastupljen u prehrani. Najbogatiji izvori su perad (osobito pileća i pureća prsa), riba (tuna, losos, iverak), goveđa jetra, krumpir i škrobno povrće. Najčešće spominjan voćni izvor su banane; srednje velika banana sadrži oko 0,4 mg. Slanutak, jedan od najbogatijih biljnih izvora, osigurava oko 1,1 mg na 100 g kuhanog proizvoda.

Biljni B6 ima manju biološku raspoloživost od životinjskog, uglavnom zbog prisutnosti piridoksin glukozida u biljnoj hrani, koji se apsorbiraju manje učinkovito od slobodnog piridoksina ili piridoksala. Procjenjuje se da je biljni B6 za oko 25 do 30 % manje biološki raspoloživ od životinjskog, što je važno za one s pretežno biljnom prehranom koji potrebe za B6 nastoje zadovoljiti isključivo hranom. Priprema (kuhanje) također značajno smanjuje sadržaj B6, gubici su između 20 i 50 % ovisno o načinu i trajanju pripreme.

Oblici i biološka raspoloživost

Piridoksin hidroklorid najčešće je korišteni oblik u dodacima prehrani, dobro se apsorbira i učinkovito pretvara u PLP u jetri. Taj oblik se koristi u Junai HIM i Junai HER.

Piridoksal-5-fosfat (PLP) aktivni je oblik koji se ponekad prodaje kao biološki raspoloživiji jer preskače korak pretvorbe. Kod zdravih odraslih osoba s normalnom funkcijom jetre, stvarna razlika u biološkoj raspoloživosti između piridoksin HCl i PLP je mala. PLP ima prednost kod osoba s oštećenom jetrom, za opću populaciju piridoksin HCl je cjenovno učinkovitiji i jednako funkcionalan izbor.

Za širi uvid u to kako odluke o biološkoj raspoloživosti utječu na učinkovitost dodataka, vrijedi pročitati Junai blog o biološkoj raspoloživosti.

Doziranje

Preporučeni dnevni unos (PU) vitamina B6 u EU iznosi 1,4 mg dnevno za odrasle. Najviša dopuštena doza koju je odredila EFSA iznosi 25 mg dnevno kod dugotrajne suplementacije, posebno zbog rizika od periferne neuropatije (oštećenje živaca koje se očituje trncima i utrnulošću udova) iznad te granice. Valja napomenuti da su u nekim starijim studijama za PMS korištene doze od 50 do 100 mg, što premašuje trenutačnu gornju granicu EFSA-e za dugotrajnu uporabu. Takve doze i dugotrajnu uporabu potrebno je pratiti neurološki.

Junai formula sadrži 2,8 mg po dnevnoj dozi, što je točno 200 % PU. Ovo je namjerna terapeutska rezerva: dovoljno za učinkovitu podršku puteva ovisnih o B6 kod onih s nižim vrijednostima, ali i dalje daleko unutar sigurnih granica za dugotrajnu uporabu.

Vrijeme uzimanja

B6 je vitamin topiv u vodi i ne nakuplja se u tkivima kao vitamini topivi u mastima. Bitnije od samog vremena uzimanja jest da ga uzimate redovito svaki dan. Uzimanje B6 s hranom pospješuje apsorpciju i smanjuje blagu želučanu nelagodu koju može izazvati visoka doza B6, iako su nuspojave u preporučenom rasponu rijetkost.

Crni papar (piperin) ima određenu dokazanu sposobnost podupiranja apsorpcije vodotopivih mikronutrijenata i prisutan je i u Junai HIM i u Junai HER uz vitamin B6. Cink i B6 djeluju paralelno kroz brojne metaboličke puteve, uključujući hormonski metabolizam i imunološku funkciju, što njihovo zajedničko uključivanje u Junai HIM čini opravdanim i promišljenim.

KAKO I ZAŠTO JUNAI KORISTI VITAMIN B6

Junai koristi piridoksin hidroklorid kao izvor B6 u oba proizvoda – Junai HIM i Junai HER – u dozi 2,8 mg dnevno (2 kapsule po 1,4 mg), odnosno 200 % preporučenog dnevnog unosa (PU) prema EU.

Doza je pažljivo odabrana. EU PU predstavlja minimalnu količinu potrebnu za sprječavanje nedostatka kod zdravih odraslih. S dozom od 200 % PU formulacija Junai osigurava rezervu kojom želi djelotvorno podržati puteve ovisne o B6 – posebice kod osoba koje, iako prehrambeno unos zadovoljavaju, imaju smanjen unos zbog gubitaka pri kuhanju ili povećane fiziološke potrebe zbog stresa, hormonskih oscilacija ili intenzivnog fizičkog opterećenja. Količina je i dalje znatno ispod sigurne gornje granice (25 mg/dan) koju je odredila EFSA.

Odabrani oblik, piridoksin hidroklorid, farmaceutski je standard s dobrim razlogima: stabilan je, dobro se apsorbira, učinkovito se metabolizira u PLP kod zdravih odraslih osoba, a sigurnost i učinkovitost su mu dobro dokumentirani. U populaciji kojoj se Junai obraća, dodavanje PLP-a ne donosi praktičnu dodatnu vrijednost.

U proizvodu Junai HIM B6 podupire hormonsku i metaboličku osnovu, zajedno s cinkom, L-argininom, L-citrulinom, crvenom makom i crnim paprom. Doprinos vitamina B6 nije u prvom planu, već čini osnovu: dovoljne količine B6 znače da metabolizam testosterona teče optimalno, stvaranje crvenih krvnih stanica nije poremećeno, sinteza neurotransmitera ima potrebne uvjete, a biokemijsko okruženje u kojem funkcionira cijela formula optimalno je.

U Junai HER uloga B6 je još naglašenija. Glavna zadaća je regulacija hormona, posebice izlučivanje estrogena i znanstvena osnova za PMS simptome, što predstavlja najčvršću argumentaciju za pojedini sastojak u HER formuli. B6 nije jedina ključna komponenta proizvoda HER, no njegova važnost ovdje je veća nego u ostatku Junai ponude.

TKO TREBA VITAMIN B6

• Žene sa PMS simptomima, uključujući promjene raspoloženja, razdražljivost, nadutost i osjetljivost dojki u lutealnoj fazi, gdje je uloga vitamina B6 u izlučivanju estrogena najizravnija i dokazano korisna

• Žene koje koriste oralne kontraceptive, jer oni dokazano snižavaju status vitamina B6 i povećavaju potrebu za ovim vitaminom zbog utjecaja na metabolizam estrogena i triptofana

• Žene u perimenopauzi ili menopauzi, kada hormonske oscilacije uzrokuju promjenjive i veće potrebe za jetrenim metaboličkim putevima koje podupire vitamin B6

• Pojedinci koji se drže pretežno biljne ili potpuno biljne prehrane, gdje niža biološka dostupnost vitamina B6 iz biljnih izvora i gubici prilikom kuhanja povećavaju rizik od deficita

• Sportaši i pojedinci s većim opterećenjem tijekom vježbanja, gdje je veća potreba za mobilizacijom glikogena, brža izmjena eritrocita i metabolizam aminokiselina nakon vježbanja razlog za povećanu potrošnju vitamina B6

• Pojedinci pod kroničnim psihološkim ili fiziološkim stresom, gdje aktivacija HPA osi ubrzava iscrpljivanje vitamina B6 i povećava potrebu za sintezom neurotransmitera

• Stariji odrasli, kod kojih status vitamina B6 često opada zbog slabije apsorpcije i povećanih metaboličkih potreba, dok regulacija homocisteina i potpora kognitivnim funkcijama postaju sve važniji

• Muškarci koje zanima hormonski metabolizam i reproduktivno zdravlje, jer uloga vitamina B6 u metabolizmu androgena i ravnoteži neurotransmitera podupire širi kontekst muške formule

• Tko uočava da su raspoloženje, san ili energija stalno nešto slabiji bez jasnog razloga, posebno kad je prehrana naizgled odgovarajuća ali sadrži puno kuhane ili procesirane hrane

ŠTO OČEKIVATI OD VITAMINA B6

B6 nije dodatak prehrani koji donosi dramatičan učinak. Ne uzrokuje akutni efekt koji biste osjetili unutar jednog sata nakon uzimanja. Njegova uloga je uspostaviti ili održavati uvjete u kojima brojni fiziološki procesi ispravno funkcioniraju, pri čemu je osjećaj te obnove obično postupno raspršen, a ne oštar ili neposredno pripisiv.

Za raspoloženje i san pojedinci s niskom razinom B6 najčešće navode opće poboljšanje stabilnosti raspoloženja i kvalitete sna tijekom dva do četiri tjedna redovitog uzimanja, ne i izravnu promjenu koju bi mogli precizno opisati. Bazično stanje se poboljšava. Oštri rubovi se ublaže. Rijetko dolazi do transformacije, niti bi trebalo, jer B6 ništa ne mijenja – uklanja usko grlo.

Kod PMS simptoma klinička literatura pokazuje da su značajni učinci na simptome povezane s raspoloženjem uočljivi tek nakon dva do tri cijela menstrualna ciklusa dosljednog uzimanja. Odgovori unutar jednog ciklusa postoje, ali nisu dovoljno pouzdani za ocjenu. Najjasnije reagiraju žene kod kojih je neravnoteža estrogen-progesteron glavni čimbenik simptoma, što ne vrijedi za sve žene s PMS-om, već za značajan udio.

Kod energije i kapaciteta uloga B6 vezana je uz mobilizaciju glikogena i rad crvenih krvnih stanica, što su više pomoćni čimbenici nego izravna poluga za primjetno poboljšanje u kratkom roku. Ako je razina B6 bila ograničavajući faktor za neki od ovih procesa, poboljšanje se iskazuje kao smanjenje neobjašnjivog umora i lagano povećanje izdržljivosti kroz tjedne, a ne kao iznenadni skok.

Kod homocisteina i dugoročne kognitivne funkcije govorimo o razdoblju od više godina, a ne tjedana. Doprinos B6 ovdje je najvažniji kao dosljedna dnevna navika tijekom duljeg razdoblja, dok su ciljne koristi – manji rizik od kardiovaskularnih bolesti i očuvanje kognicije u starosti – nešto što nećete osjetiti kratkoročno. To je ulaganje u budućnost.

Opća slika odgovarajuće razine B6 je tijelo koje funkcionira s manje nepotrebnog trenja u brojnim sustavima. Nije uzbudljivo. Tako bi se i dobro održavana mašina trebala osjećati.

KONTRAINDIKACIJE

Vitamin B6 je siguran i dobro podnošljiv u dozama koje se koriste za uobičajenu suplementaciju i obogaćivanje hrane. Posebnu pozornost zaslužuju sljedeće okolnosti:

• Periferna neuropatija kod visokih doza
  Glavni sigurnosni rizik kod B6 je senzorna periferna neuropatija, koja se očituje trncima, utrnulošću i bolovima u udovima, a povezuje se s kroničnim uzimanjem doza iznad 25 mg/dan prema najvišoj dopuštenoj količini koju je postavila EFSA. Rizik je dobro dokumentiran kod doza iznad 50 do 100 mg/dan, ako se održavaju mjesecima ili godinama. Postoji nekoliko opisanih slučajeva i pri nižim dozama, ali uzročna veza kod doza ispod 25 mg nije jasno dokazana. Dnevna doza od 2,8 mg, koliko sadrži Junai, daleko je ispod bilo kojeg rizika, ali osobe koje uzimaju više različitih B-kompleks dodataka ili obogaćenu hranu trebaju paziti na ukupni dnevni unos.
  

• Interakcije s lijekovima
  B6 može snižavati razine nekih antikonvulziva u plazmi, među ostalim fenobarbital i fenitoin, jer ubrzava njihov metabolizam u jetri. Osobe koje uzimaju te lijekove trebaju se prije uzimanja B6 posavjetovati sa zdravstvenim stručnjakom. B6 također utječe na levodopu (koristi se u terapiji Parkinsonove bolesti): ubrzava perifernu pretvorbu levodope u dopamin i tako smanjuje količinu koja dospijeva u mozak. Ova interakcija je značajna i dobro dokumentirana, pa osobe koje uzimaju levodopu bez inhibitora perifernih dekarboksilaza ne smiju uzimati B6 dodatke bez liječničkog nadzora.
  

• Trudnoća
  Tijekom trudnoće potrebe za B6 rastu. Standardna doza u Junai proizvodu je primjerena, ali svaki unos iznad utvrđenog sigurnog raspona treba biti predmet konzultacije sa zdravstvenim stručnjakom.
  

• Epilepsija ovisna o piridoksinu
  Rijetki genetski poremećaj kod kojeg su napadaji ovisni o visokim dozama B6 i na njih reagiraju. Nepotrebno za širu populaciju, ali navedeno radi potpune informacije.
  

Ako nakon početka uzimanja B6 osjetite trnce, utrnulost ili neuobičajene neurološke simptome, prekinite uzimanje i konzultirajte se s medicinskim stručnjakom.

BRZI SAŽETAK O VITAMINU B6

Jedan od dvojbeno imenovanih i skupno obrađivanih vitamina topivih u vodi iz skupine B vitamina, B6 je ključan za ljudsko tijelo i više od 150 njegovih enzimskih procesa.

• Vitamin B6 postoji u 6 međusobno zamjenjivih oblika, od kojih je piridoksal-5-fosfat (PLP) biološki aktivni koenzim, potreban za više od 150 enzimskih reakcija uključujući metabolizam aminokiselina, sintezu neurotransmitera, biosintezu hema, mobilizaciju glikogena i uklanjanje homocisteina

• PLP je kofaktor za aromatske aminokiselinske dekarboksilaze koje proizvode serotonin, dopamin, GABA i noradrenalin iz aminokiselinskih prekursora, pa je status B6 izravno povezan s regulacijom raspoloženja, motivacije, sna i anksioznosti

• B6 podupire uklanjanje estrogena kroz PLP-ovisne reakcije konjugacije u jetri; manjak B6 ometa izlučivanje estrogena i povezan je s neravnotežom estrogena i progesterona koja je podloga za PMS simptome, pri čemu više RCT studija dokazuje značajno smanjenje simptoma pri dodatnim dozama

• B6 je kofaktor za aminolevulinsku kiselinsku sintazu (ALAS), ograničavajući enzim u biosintezi hema; uz nedovoljan unos B6 proizvodnja hemoglobina je poremećena čak i uz dovoljne zalihe željeza, što rezultira mikrocitnom anemijom koja regira na dodavanje B6, a ne na dodavanje željeza

• PLP-ovisna cistationinska beta-sintaza i cistationinska gama-liaza pretvaraju homocistein u cistein transulfuracijskim putem; odgovarajući status B6 održava razinu homocisteina pod kontrolom, čime se smanjuje vaskularni i kognitivni rizik vezan uz hiperhomocisteinemiju

• B6 podupire proliferaciju limfocita i stvaranje protutijela kroz svoju ulogu u sintezi nukleinskih kiselina i bjelančevina u brzo dijelećim imunološkim stanicama; manjak uzrokuje dosljedno smanjene stanične i humoralne imunološke odgovore u životinjskim i ljudskim studijama

• Biljni oblik vitamina B6 ima oko 25 do 30 % manju biološku raspoloživost od životinjskog, zbog prisutnosti piridoksin glukozida; kuhanje i prerada značajno razgrađuju B6, zbog čega je subklinički manjak čest i u dobro uhranjenim populacijama

• Junai koristi piridoksin hidroklorid u dozi 2,8 mg po dnevnoj dozi (200 % PU EU) i u Junai HIM i u Junai HER, što je znatno ispod gornje dopuštene vrijednosti EFSA od 25 mg/dan

• EFSA-odobrene zdravstvene tvrdnje za B6 uključuju doprinos normalnoj hormonskoj aktivnosti, normalnoj psihološkoj funkciji, stvaranju crvenih krvnih stanica, metabolizmu homocisteina, funkcioniranju imunološkog sustava i otpuštanju energije u metabolizmu, što je jedan od najširih skupova odobrenih tvrdnji za bilo koji pojedinačni mikronutrijent

• Kronična suplementacija B6 u dozama većim od 25 mg/dan nosi dokumentirani rizik od senzorne periferne neuropatije; doza od 2,8 mg u Junai proizvodu ne predstavlja razlog za zabrinutost