Βιταμίνη B6

Ένα από τα μικροθρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν συχνότερα στη βιοχημεία του ανθρώπου, από τα ερυθρά αιμοσφαίρια έως τις ενδορφίνες

  • Ενημερώθηκε:
  • ⏱ 23 λεπτά ανάγνωσης
Βιταμίνη B6
Περιεχόμενα
  1. ΠΩΣ ΔΡΑ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  2. ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  3. ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  4. ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ Η JUNAI ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  5. ΠΟΙΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  6. ΤΙ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6
  7. ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ
  8. ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΟΨΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Προϊόντα με αυτό το συστατικό

Το συστατικό Βιταμίνη B6 περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα Junai.

Junai Him

Στοχευμένες συνθέσεις

Η βιταμίνη B6 συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

από 32,99 € 41,24 €

Δες το προϊόν

Junai Her

Στοχευμένες συνθέσεις

Η βιταμίνη B6 συμβάλλει στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

από 32,99 € 41,24 €

Δες το προϊόν

ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ Β: ΣΥΝΤΟΜΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ

Σε αντίθεση με όλες τις άλλες σελίδες που περιγράφουν συστατικά στην αποθήκη μας, αυτή τη σελίδα θα τη ξεκινήσουμε κατ’ εξαίρεση με το ευρύτερο πλαίσιο της βιταμίνης B6, γιατί οι βιταμίνες Β γενικά είναι από τις λιγότερο κατανοητές. Υπάρχουν 8 (μερικές φορές 9, ανάλογα με την ταξινόμηση), αλλά δεν σχηματίζουν οικογένεια με οποιαδήποτε σαφή βιολογική έννοια. Η σύγχυση προκύπτει επίσης επειδή αριθμούνται μέχρι το 12: οι B4, B10 και B11 έχουν αφαιρεθεί από τη λίστα, ενώ η B8 είναι ένα υπό όρους μέλος.

Οι βιταμίνες Β είναι μια ομάδα υδατοδιαλυτών ενώσεων, που ιστορικά συγκεντρώθηκαν κυρίως επειδή ανακαλύφθηκαν σε παρόμοια πλαίσια, συχνά στα ίδια τρόφιμα, και επειδή τις συνδέει ο γενικός ρόλος τους στον κυτταρικό ενεργειακό μεταβολισμό.

Επιπλέον, είναι χημικά εντελώς διαφορετικές, μηχανιστικά ποικίλες και δεν είναι εναλλάξιμες. Το κοινό τους χαρακτηριστικό είναι ότι ο οργανισμός, στις περισσότερες περιπτώσεις, δεν μπορεί να τις συνθέσει σε επαρκείς ποσότητες, γι’ αυτό πρέπει να τις λαμβάνει τακτικά μέσω της διατροφής ή συμπληρωμάτων διατροφής, αφού λόγω της υδατοδιαλυτότητάς τους ο οργανισμός δεν έχει αποθέματα όπως έχει για τις λιποδιαλυτές βιταμίνες, όπως οι A, D, E και K.

Υπάρχουν 8 ή 9:

  • B1 (θειαμίνη)
    Απαραίτητη για τη μετατροπή των υδατανθράκων σε αξιοποιήσιμη ενέργεια, ιδιαίτερα στον νευρικό ιστό. Η έλλειψη προκαλεί μπέρι-μπέρι, ενώ σε πιο σοβαρές περιπτώσεις οδηγεί σε εγκεφαλοπάθεια Wernicke. Συνδέεται πιο συχνά με διατροφικές ελλείψεις λόγω αλκοόλ.

  • B2 (ριβοφλαβίνη)
    Είναι συστατικό των φλαβινικών συμπαραγόντων στην αλυσίδα μεταφοράς ηλεκτρονίων (FAD και FMN), η ριβοφλαβίνη συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας στα μιτοχόνδρια και στον μεταβολισμό άλλων βιταμινών Β. Χωρίς τη B2, αρκετές βιταμίνες Β δεν μπορούν να ενεργοποιηθούν. Αν παίρνεις moringa, ήδη λαμβάνεις σημαντικό μέρος των B1, B2 και B3 στο πλαίσιο του συνολικού θρεπτικού προφίλ των φύλλων της.

  • B3 (νιασίνη)
    Πρόδρομος του NAD και του NADP, συμπαράγοντες που συμμετέχουν σε εκατοντάδες οξειδοαναγωγικές αντιδράσεις στο σώμα. Η έλλειψη νιασίνης προκαλεί πελλάγρα. Υψηλές δόσεις νιασίνης χρησιμοποιούνται επίσης στην κλινική πράξη για τη ρύθμιση των λιπιδίων, αν και δεν είναι χωρίς παρενέργειες.

  • B5 (παντοθενικό οξύ)
    Απαραίτητο για τη σύνθεση του συνενζύμου Α, το οποίο είναι κρίσιμος παράγοντας στον μεταβολισμό των λιπαρών οξέων και στον κύκλο του κιτρικού οξέος. Υπάρχει σχεδόν σε όλα τα τρόφιμα σε σημαντικές ποσότητες, γι’ αυτό η έλλειψη είναι πραγματικά σπάνια.

  • B6 (πυριδοξίνη)
    Το κεντρικό θέμα αυτής της σελίδας. Κάνε κλικ για να μεταβείς στο επόμενο κεφάλαιο.

  • B7 (βιοτίνη)
    Συμπαράγοντας για τα ένζυμα καρβοξυλάσες, εμπλέκεται στη σύνθεση λιπαρών οξέων, στη γλυκονεογένεση και στον μεταβολισμό των αμινοξέων. Είναι πιο γνωστή ως υποστήριξη για τα μαλλιά και τα νύχια, όμως τα στοιχεία για επιπλέον πρόσληψη βιοτίνης χωρίς εμφανή έλλειψη είναι αρκετά περιορισμένα.

  • B8 (ινοσιτόλη)
    Μερικές φορές αναφέρεται ως βιταμίνη Β, άλλες όχι, ανάλογα με την ταξινόμηση. Συμμετέχει στην κυτταρική σηματοδότηση και την ευαισθησία στην ινσουλίνη. Δεν αναγνωρίζεται ως βιταμίνη από όλες τις ρυθμιστικές αρχές.

  • B9 (φυλλικό/φολικό οξύ)
    Απαραίτητο για τη σύνθεση του DNA και την κυτταρική διαίρεση, ιδιαίτερα κατά την ανάπτυξη του εμβρύου. Η έλλειψη φυλλικού οξέος στην πρώιμη εγκυμοσύνη οδηγεί σε ανωμαλίες του νευρικού σωλήνα. Το πιο γνωστό παράδειγμα χρήσης βιταμινικών συμπληρωμάτων στη δημόσια υγεία στον γενικό πληθυσμό.

  • B12 (κοβαλαμίνη)
    Απαραίτητη για τη νευρική λειτουργία και τον σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ενώ ταυτόχρονα είναι μια βιταμίνη Β που πρακτικά δεν υπάρχει στις φυτικές πηγές. Το κλασικό επιχείρημα για τη λήψη συμπληρωμάτων B12 σε vegan και χορτοφαγική διατροφή.

Δεν είναι εναλλάξιμες μεταξύ τους και δεν αντικαθιστούν η μία την άλλη. Η έλλειψη της μίας δεν διορθώνεται με περίσσεια της άλλης. Και, σε αντίθεση με αυτό που συχνά μεταφέρει το μάρκετινγκ των συμπληρωμάτων διατροφής, ούτε για τις βιταμίνες Β ισχύει ότι το περισσότερο είναι απαραίτητα καλύτερο. Καθεμία τους έχει συγκεκριμένο, στοχευμένο και ποσοτικά ευαίσθητο ρόλο.

Η B6 είναι αυτή που βρέθηκε τόσο στο Junai HIM όσο και στο Junai HER, για λόγους που θα εξηγηθούν παρακάτω.

ΤΙ ΕΙΝΑΙ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Η βιταμίνη B6 δεν είναι μία μόνο ένωση, αλλά μια οικογένεια 6 αλληλομετατρεπόμενων μορφών:

  • πυριδοξίνη

  • πυριδοξάλη

  • πυριδοξαμίνη

  • και τα αντίστοιχα φωσφορυλιωμένα παράγωγά τους

Η βιολογικά ενεργή μορφή, δηλαδή εκείνη που πράγματι επιτελεί τις λειτουργίες της βιταμίνης B6 στα κύτταρα, είναι το πυριδοξαλ-5-φωσφορικό (PLP). Όλες οι άλλες μορφές είναι πρόδρομες ουσίες που το ήπαρ μετατρέπει σε PLP πριν από τη χρήση.

Η υδροχλωρική πυριδοξίνη, η μορφή που βρίσκεται στα περισσότερα συμπληρώματα διατροφής, και στο Junai, είναι η πιο σταθερή και η πιο διαδεδομένη μορφή για από του στόματος χορήγηση. Σε υγιείς ενήλικες μετατρέπεται αποτελεσματικά σε PLP μέσω δύο βημάτων φωσφορυλίωσης και οξείδωσης στο ήπαρ. Η βιοδιαθεσιμότητα είναι γενικά καλή, αλλά μειώνεται σε πολύ υψηλές δόσεις λόγω κορεσμού των ενζύμων μετατροπής.

Η B6 απομονώθηκε για πρώτη φορά στα τέλη της δεκαετίας του 1930 ως παράγοντας στα πίτουρα ρυζιού, ο οποίος απέτρεπε σε αρουραίους μια συγκεκριμένη μορφή δερματίτιδας. Αποδείχθηκε ότι συμμετέχει σε πολύ περισσότερα από τη δερματίτιδα.

Το PLP λειτουργεί ως συνένζυμο σε περισσότερες από 150 ενζυμικές αντιδράσεις στο σώμα, γεγονός που καθιστά τη B6 ένα από τα μικροθρεπτικά συστατικά με τη μεγαλύτερη συμμετοχή στη βιοχημεία του ανθρώπου. Οι περισσότερες από αυτές τις αντιδράσεις σχετίζονται με τον μεταβολισμό των αμινοξέων: αμινομεταφορά, αποκαρβοξυλίωση και ρακεμοποίηση, που μεταβάλλουν τα αμινοξέα, σχηματίζουν νευροδιαβιβαστές από πρόδρομες ουσίες αμινοξέων και ρυθμίζουν την ισορροπία του αζώτου στο σώμα. Το PLP είναι επίσης απαραίτητο για τη γλυκογονοφωσφορυλάση (το ένζυμο που απελευθερώνει γλυκόζη από τα αποθέματα γλυκογόνου), για τη σύνθεση της αίμης (του τμήματος της αιμοσφαιρίνης που περιέχει σίδηρο) και για τον σχηματισμό αρκετών βασικών νευροδιαβιβαστών, μεταξύ άλλων της σεροτονίνης, της ντοπαμίνης, του GABA και της νοραδρεναλίνης.

Αξίζει να συγκρατήσεις αυτή τη λίστα για λίγο. Η βιταμίνη που είναι καθοριστική για τον σωστό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων συμμετέχει επίσης στον σχηματισμό της σεροτονίνης στον εγκέφαλο. Δεν πρόκειται για ξεχωριστά συστήματα που απλώς μοιράζονται τυχαία έναν συνένζυμο. Δείχνουν πόσο βαθιά είναι η B6 υφασμένη στη θεμελιώδη βιοχημεία του σώματος.

Η B6 βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα: πουλερικά, ψάρια, εντόσθια, πατάτες, αμυλούχα λαχανικά και φρούτα που δεν ανήκουν στα εσπεριδοειδή είναι από τις πλουσιότερες πηγές. Η φυτική B6 είναι λιγότερο βιοδιαθέσιμη από εκείνη των ζωικών πηγών, λόγω της παρουσίας πυριδοξινικών γλυκοζιτών (μορφών που απορροφώνται λιγότερο αποτελεσματικά), κάτι που δυσκολεύει κάπως την επίτευξη διατροφικής επάρκειας σε διατροφές με φυτικό προσανατολισμό. Κατά το μαγείρεμα και την επεξεργασία των τροφίμων η B6 αποδομείται σημαντικά, γι’ αυτό η υποκλινική έλλειψη είναι πιο συχνή από την πλήρη έλλειψη, ακόμη και σε καλά θρεμμένο πληθυσμό.

ΓΙΑΤΙ ΥΠΑΡΧΕΙ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Η B6 είναι μια βιταμίνη που κρύβεται μπροστά στα μάτια σου, επηρεάζει τον ενεργειακό σου μεταβολισμό, τη διάθεση, την ορμονική ισορροπία και την ανοσολογική απόκριση, ενώ εκτελεί αθόρυβα σημαντικό έργο σε όλους αυτούς τους τομείς, χωρίς ποτέ να περνά στο προσκήνιο της προσοχής.

Δεν τη συνοδεύει η ολοκληρωμένη ιστορία του ιωδίου από το θαλάσσιο φύκος bladderwrack (Fucus) ούτε η επίδραση ενεργοποίησης της AMPK από τη βερβερίνη. Δεν προέρχεται από φυτά που μεγαλώνουν σε μεγάλα υψόμετρα, ούτε τη συνοδεύουν αιώνες παραδοσιακής χρήσης σε κάποια συγκεκριμένη κουλτούρα. Αυτό που έχει όμως είναι 150 ενζυμικές αντιδράσεις, κεντρικό ρόλο στη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, καλά τεκμηριωμένη σύνδεση με τον ορμονικό μεταβολισμό σε άνδρες και γυναίκες και σταθερά μοτίβα στη επιστημονική βιβλιογραφία, όπου τα άτομα με χαμηλότερη κατάσταση B6 το νιώθουν με γενικούς, δύσκολα προσδιορίσιμους τρόπους: ελαφρώς πεσμένη διάθεση, ενέργεια που δεν αντιστοιχεί στην προσπάθεια που κατέβαλες, ύπνος που δεν αναζωογονεί πλήρως και ανοσολογική απόκριση της οποίας η αποκατάσταση διαρκεί περισσότερο απ’ ό,τι θα περίμενες.

Η συμπλήρωση με B6 απευθύνεται σε άτομα που τρέφονται αρκετά ισορροπημένα, αλλά μαγειρεύουν το μεγαλύτερο μέρος της τροφής τους θερμικά και βασίζονται σε έντονα επεξεργασμένα βασικά τρόφιμα, όπου οι απώλειες B6 από τη θέρμανση και την επεξεργασία αθροίζονται. Απευθύνεται επίσης σε γυναίκες που αντιμετωπίζουν ορμονικές διακυμάνσεις κατά τον εμμηνορροϊκό κύκλο, την περιεμμηνόπαυση ή τη χρήση από του στόματος αντισυλληπτικών, αφού όλα αυτά επηρεάζουν τον μεταβολισμό και τις ανάγκες σε B6. Υπάρχει επίσης για τους άνδρες, για τους οποίους ο μεταβολισμός της τεστοστερόνης, ο σχηματισμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων και η ισορροπία των νευροδιαβιβαστών βρίσκονται στο επίκεντρο της δράσης της B6, χωρίς να το επισημαίνει ιδιαίτερα κανείς στις διαφημιστικές καμπάνιες. Είναι απαραίτητη για όσους εκτίθενται σε χρόνιο στρες, επειδή η απόκριση του άξονα HPA στο στρες εξαντλεί τη B6 πιο γρήγορα απ’ ό,τι μπορεί να την αναπληρώσει η πρόσληψη μέσω μιας μέσης διατροφής.

Υπάρχει, με λίγα λόγια, για να μπορεί να λειτουργεί απρόσκοπτα ένα εξαιρετικά μεγάλο πλήθος άλλων διεργασιών στο σώμα.

ΠΩΣ ΔΡΑ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Αυτός είναι ένας κατάλογος που είναι δύσκολο να περιοριστεί, όπως υπονοείται ήδη παραπάνω. Προσπαθήσαμε να επιλέξουμε επιδράσεις που έχουν τις μεγαλύτερες συνέργειες και είναι τυχαία κοινές με άλλα συστατικά στη γκάμα των προϊόντων Junai.

Ενέργεια και μεταβολισμός των μακροθρεπτικών συστατικών

Η B6 συμμετέχει στον μεταβολισμό και των 3 μακροθρεπτικών συστατικών: πρωτεϊνών, λιπών και υδατανθράκων. Για όποιον αισθάνεται διακυμάνσεις στην ενέργεια ανάλογα με τη διατροφή και τον ύπνο του, ή συναντά περιορισμούς στην προσπάθεια χωρίς προφανή λόγο, αξίζει να ελέγξει τα επίπεδα της B6. Η συμπλήρωση δεν θα κάνει μια κακή διατροφή καλή, αλλά σε επαρκείς τιμές θα εξασφαλίσει τουλάχιστον ότι η τροφή μετατρέπεται αποτελεσματικά σε χρήσιμη κυτταρική ενέργεια.


Παραγωγή νευροδιαβιβαστών και διάθεση

Η σεροτονίνη, η ντοπαμίνη, το GABA και η νοραδρεναλίνη σχηματίζονται από αμινοξικούς προδρόμους μέσω PLP-εξαρτώμενων ενζυμικών αντιδράσεων. Η B6 δεν παράγει άμεσα αυτούς τους νευροδιαβιβαστές, αλλά σε περίπτωση έλλειψης της B6 τα ένζυμα που τους σχηματίζουν λειτουργούν λιγότερο αποτελεσματικά. Συνέπεια της υποβέλτιστης κατάστασης της B6 σε αυτόν τον τομέα είναι συνήθως μια πιο μονότονη παρά έντονα καταθλιπτική διάθεση, μικρότερο κίνητρο αντί για πλήρη απουσία του και λίγο, αλλά επίμονα, χειρότερη ποιότητα ύπνου. Για ανθρώπους που έχουν αντιμετωπίσει την υγιεινή του ύπνου, τη διατροφή και το στρες, αλλά αυτά τα συμπτώματα επιμένουν, αξίζει να ελέγξουν την κατάσταση της B6 πριν στραφούν σε πιο σύνθετες παρεμβάσεις.

Ορμονική ισορροπία και εμμηνορροϊκή υγεία

Η B6 είναι άμεσα εμπλεκόμενη στον μεταβολισμό των οιστρογόνων και της προγεστερόνης στο ήπαρ, πιο συγκεκριμένα στις αντιδράσεις σύζευξης που προετοιμάζουν αυτές τις ορμόνες για απέκκριση. Όταν η κατάσταση της B6 είναι ανεπαρκής, η αποβολή των οιστρογόνων είναι μειωμένη και τα κυκλοφορούντα οιστρογόνα μπορεί να παραμείνουν αυξημένα σε σχέση με την προγεστερόνη. Αυτή η ανισορροπία συνδέεται με ένα σύνολο συμπτωμάτων που σχετίζονται με το προεμμηνορροϊκό σύνδρομο (PMS): μεταβολές στη διάθεση, φούσκωμα, ευαισθησία στο στήθος και ευερεθιστότητα στη λουτεϊνική φάση. Οι κλινικές έρευνες για την B6 και το PMS είναι από τις πλουσιότερες σε αποδείξεις για οποιοδήποτε μικροθρεπτικό συστατικό σε αυτόν τον τομέα και αποτελούν την πιο ειλικρινή βάση για την ένταξη της B6 στο Junai HER.

Μεταβολισμός ορμονών στους άνδρες

Η B6 συμμετέχει στον μεταβολισμό της τεστοστερόνης μέσω του ρόλου της στις μεταβολικές οδούς των στεροειδών ορμονών στο ήπαρ, κυρίως στη σύζευξη και την απομάκρυνση των ανδρογόνων. Τα επαρκή επίπεδα B6 υποστηρίζουν το φυσιολογικό ορμονικό περιβάλλον στους άνδρες, γι’ αυτό η B6, μαζί με τον ψευδάργυρο, την L-αργινίνη και την κόκκινη μάκα, περιλαμβάνεται στο Junai HIM. Όχι ως κύριο συστατικό, αλλά ως η υποδομή που επιτρέπει καλύτερη λειτουργία των κεντρικών συστατικών.

Υποστήριξη της σύνθεσης κρεατίνης

Η B6 δεν συνθέτει άμεσα την κρεατίνη, αλλά υποστηρίζει τη μεταβολική υποδομή που επιτρέπει τον σχηματισμό της. Δύο από τα τρία αμινοξέα που απαιτούνται για τη σύνθεση της κρεατίνης, η γλυκίνη και η μεθειονίνη, μεταβολίζονται και μετατρέπονται μέσω PLP-εξαρτώμενων αντιδράσεων τρανσαμίνωσης. Η επαρκής B6 εξασφαλίζει την αποτελεσματική λειτουργία αυτών των μεταβολικών οδών των αμινοξέων, υποστηρίζοντας έτσι τη δική σου σύνθεση κρεατίνης στο σώμα παράλληλα με την πιο άμεση επίδραση της L-αργινίνης. Όποιος ήδη λαμβάνει Creatine HCl Body Redefined, αυτή η μεταβολική οδός δεν είναι πλέον απαραίτητη, όμως η κατανόηση του ρόλου της B6 εξηγεί γιατί και τα τρία συστατικά μαζί βρίσκονται στο ευρύτερο οικοσύστημα Junai.

Σχηματισμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων

Η B6 είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της αίμης, της σιδηρούχου ένωσης που είναι το κέντρο της αιμοσφαιρίνης και της μυοσφαιρίνης. Σε περίπτωση έλλειψης B6, η σύνθεση της αίμης είναι μειωμένη, τα ερυθρά αιμοσφαίρια γίνονται μικροκυτταρικά (μικρά) και υποχρωμικά (ωχρά και με μειωμένη δέσμευση οξυγόνου), γεγονός που προκαλεί μια μορφή αναιμίας που μοιάζει οπτικά με αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, αλλά δεν ανταποκρίνεται στη συμπλήρωση σιδήρου. Για αθλητές και για όποιον έχει αυξημένες ανάγκες σε οξυγόνο, η λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων που εξαρτάται από τη B6 είναι πραγματικός παράγοντας για τη διατήρηση της αερόβιας ικανότητας.

Ανοσολογική λειτουργία

Η B6 υποστηρίζει τον πολλαπλασιασμό και την ωρίμανση των λεμφοκυττάρων και τον σχηματισμό αντισωμάτων. Η έλλειψη B6 μειώνει συνεχώς την κυτταρική και χυμική ανοσολογική απόκριση σε ζωικά μοντέλα, ενώ οι παρατηρητικές μελέτες σε ανθρώπους συνδέουν τη χαμηλή κατάσταση της B6 με μειωμένη ανοσολογική ικανότητα, ιδίως στους ηλικιωμένους. Ο μηχανισμός βασίζεται στον ρόλο της B6 στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και πρωτεϊνών στα ανοσοκύτταρα που διαιρούνται γρήγορα.

Γνωστικές λειτουργίες και νευρολογική υγεία

Εκτός από τη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, η B6 συμμετέχει στον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης (ένα αμινοξύ του οποίου τα αυξημένα επίπεδα σχετίζονται με μείωση των γνωστικών ικανοτήτων και καρδιαγγειακούς κινδύνους). Τα PLP-εξαρτώμενα ένζυμα μετατρέπουν την ομοκυστεΐνη σε κυστεΐνη μέσω της οδού της διασουλφουρίωσης και έτσι ρυθμίζουν το επίπεδο της ομοκυστεΐνης στο αίμα. Αυτόν τον ρόλο η B6 τον μοιράζεται με το φυλλικό οξύ και τη B12 στην τριάδα για τον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης. Η αυξημένη ομοκυστεΐνη με χαμηλή κατάσταση B6 είναι ένας καλά γνωστός παράγοντας κινδύνου για μείωση των γνωστικών ικανοτήτων στην ηλικία, γι’ αυτό η B6 είναι ένα από τα πιο αποδεδειγμένα σημαντικά μικροθρεπτικά συστατικά στις συζητήσεις για την υγεία του εγκεφάλου.

ΠΩΣ ΔΡΑ Η ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Η πυριδοξαλ-5-φωσφορική (PLP) είναι η βιολογικά ενεργή μορφή της βιταμίνης B6 και συνένζυμο στο κέντρο όλων των αντιδράσεων που περιγράφονται σε αυτό το κεφάλαιο. Η υδροχλωρική πυριδοξίνη, που είναι η μορφή για χρήση ως συμπλήρωμα διατροφής, μετατρέπεται στο ήπαρ σε PLP μέσω μιας διεργασίας δύο σταδίων φωσφορυλίωσης και οξείδωσης, πριν μπορέσει να επιτελέσει τη λειτουργία της. Στη συνέχεια περιγράφεται τι κάνει η PLP, όταν πια είναι διαθέσιμη. Η κοινή συνισταμένη όλων αυτών των διεργασιών είναι η ίδια: η PLP δεσμεύεται στα ενεργά κέντρα των ενζύμων και επιτρέπει αντιδράσεις που αλλιώς δεν θα συνέβαιναν ή θα εξελίσσονταν υπερβολικά αργά σε σχέση με τις ανάγκες του σώματος. Δεν είναι δραματικό μόριο, αλλά είναι αναντικατάστατο.

Πώς η B6 συμβάλλει στον ενεργειακό και μακροθρεπτικό μεταβολισμό

Στον μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών η PLP έχει καθοριστικό ρόλο στη μετααμίνωση: τη μεταφορά αμινομάδων μεταξύ αμινοξέων και κετοξέων, κάτι που επιτρέπει στο σώμα να μετατρέπει αμινοξέα, να συνθέτει μη απαραίτητα αμινοξέα από διαθέσιμους πρόδρομους και να εντάσσει τους σκελετούς των αμινοξέων στον κύκλο του κιτρικού οξέος για παραγωγή ενέργειας. Κάθε φορά που το σώμα χρησιμοποιεί πρωτεΐνες ως πηγή ενέργειας ή αμινοξέα για βιοσύνθεση, η PLP είναι αναντικατάστατο μέρος της διαδικασίας.

Η PLP είναι επίσης συνένζυμο για τη γλυκογονοφωσφορυλάση, το ένζυμο που είναι υπεύθυνο για τη διάσπαση της γλυκόζης-1-φωσφορικής από τις αλυσίδες γλυκογόνου στον μυϊκό και ηπατικό ιστό κατά την κατανάλωση ενέργειας. Αυτό καθιστά τη B6 άμεσα συνδεδεμένη με την αποτελεσματικότητα της κινητοποίησης των αποθηκευμένων υδατανθράκων κατά τη σωματική δραστηριότητα. Ένα άτομο που βιώνει αιφνίδιες πτώσεις ενέργειας κατά τη διάρκεια μεγαλύτερης προσπάθειας, παρά την επαρκή πρόσληψη γλυκογόνου, μπορεί να βιώνει εν μέρει περιορισμένη κινητοποίηση γλυκογόνου λόγω έλλειψης B6.

Πώς η B6 συμμετέχει στον σχηματισμό νευροδιαβιβαστών και επηρεάζει τη διάθεση

Η PLP είναι απαραίτητο συνένζυμο για τις αποκαρβοξυλάσες αρωματικών αμινοξέων, που μετατρέπουν αμινοξικούς πρόδρομους σε ενεργούς νευροδιαβιβαστές. Συγκεκριμένα: αποκαρβοξυλίωση της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη (μέσω 5-υδροξυτρυπτοφάνης), αποκαρβοξυλίωση της DOPA σε ντοπαμίνη, αποκαρβοξυλίωση του γλουταμικού σε GABA (γάμα-αμινοβουτυρικό οξύ, ο κύριος ανασταλτικός νευροδιαβιβαστής στον εγκέφαλο) και υδροξυλίωση της τυροσίνης σε νοραδρεναλίνη. Αυτές δεν είναι μικρές συμβολές στη διαθεσιμότητα των νευροδιαβιβαστών – αποτελούν στάδια που περιορίζουν τον ρυθμό των αντιδράσεων.

Όταν υπάρχει διαθέσιμη πολύ λίγη PLP, η δραστηριότητα των αποκαρβοξυλασών μειώνεται και η σύνθεση των νευροδιαβιβαστών επιβραδύνεται και στις τέσσερις παραπάνω οδούς ταυτόχρονα. Το αποτέλεσμα δεν είναι θεαματική πτώση της διάθεσης, αλλά μια γενικά μειωμένη ανώτερη δυνατή διαθεσιμότητα νευροδιαβιβαστών, που επηρεάζει το κίνητρο, τη συναισθηματική ρύθμιση, την ποιότητα του ύπνου και τη διαχείριση του άγχους. Πρόκειται για «θόλωση της οξύτητας» και όχι για «σπάσιμο», γι’ αυτό και το φαινόμενο συχνά αποδίδεται σε όλα τα άλλα εκτός από την κατάσταση της B6.

Πώς η B6 συμβάλλει στην ορμονική ισορροπία και την εμμηνορροϊκή υγεία

Το ήπαρ μεταβολίζει τις στεροειδείς ορμόνες, συμπεριλαμβανομένων των οιστρογόνων και της προγεστερόνης, μέσω μιας σειράς αντιδράσεων σύζευξης που τις προετοιμάζουν για αποβολή μέσω της χολής ή των ούρων. Πολλές από αυτές τις αντιδράσεις εξαρτώνται από την PLP, γι’ αυτό η επαρκής κατάσταση της B6 είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική απομάκρυνση των οιστρογόνων. Αν η B6 είναι ανεπαρκής, η ικανότητα του ήπατος να συζεύγει και να αποβάλλει τα οιστρογόνα μειώνεται και το επίπεδο των κυκλοφορούντων οιστρογόνων μπορεί να παραμείνει αυξημένο σε σχέση με την προγεστερόνη στην ωχρινική φάση του κύκλου.

Η προκύπτουσα ανισορροπία οιστρογόνων-προγεστερόνης είναι ο προτεινόμενος μηχανισμός για τα τεκμηριωμένα αποτελέσματα της B6 στα συμπτώματα του PMS. Πολλές τυχαιοποιημένες κλινικές μελέτες έχουν δείξει ότι η συμπληρωματική χορήγηση B6 σε δόσεις 50 έως 100 mg/ημέρα μειώνει τη σοβαρότητα των μεταβολών της διάθεσης, του φουσκώματος και της ευερεθιστότητας που σχετίζονται με το PMS, με αποτελέσματα μέτρια αλλά σταθερά μεταξύ διαφορετικών μελετών. Ο μηχανισμός είναι τεκμηριωμένος και τα κλινικά δεδομένα συγκαταλέγονται στα πιο καθαρά στοιχεία για την αποτελεσματικότητα των μικροθρεπτικών συστατικών στην εμμηνορροϊκή υγεία.

Η B6 συμμετέχει επίσης στον σχηματισμό των τρανσαμινασών που εξαρτώνται από το φωσφορικό πυριδοξάλης, οι οποίες μεταβολίζουν τους μεταβολίτες της προγεστερόνης και υποστηρίζουν τη συνολική διαδικασία απομάκρυνσης των ορμονών, όχι μόνο των οιστρογόνων.

Πώς η B6 συμμετέχει στον μεταβολισμό των ορμονών στους άνδρες

Στο ήπαρ των ανδρών οι τρανσαμινάσες που εξαρτώνται από την PLP συμμετέχουν στον μεταβολισμό των ανδρογόνων, δηλαδή στην επεξεργασία και σύζευξη της τεστοστερόνης και των μεταβολιτών της για αποβολή. Τα επαρκή επίπεδα B6 υποστηρίζουν αυτή τη διαδικασία και συμβάλλουν σε ένα ορμονικό περιβάλλον όπου τα ανδρογόνα σχηματίζονται, κυκλοφορούν σε κατάλληλα φυσιολογικά επίπεδα και απομακρύνονται αποτελεσματικά. Αυτή η αλληλεπίδραση είναι έμμεση σε σύγκριση με τον πιο άμεσο ρόλο του ψευδαργύρου στη βιοσύνθεση της τεστοστερόνης, αλλά αποτελεί μέρος της ίδιας ηπατικής υποδομής του ορμονικού μεταβολισμού.

Η B6 υποστηρίζει επίσης τη μετατροπή της τρυπτοφάνης σε σεροτονίνη και τη ρύθμιση της δραστηριότητας της κορτιζόλης στο επίπεδο της δέσμευσης στον γλυκοκορτικοειδικό υποδοχέα, κάτι που είναι σημαντικό για την ισορροπία των ορμονών του στρες που επηρεάζουν την τεστοστερόνη σε άνδρες με χρόνια έκθεση.

Πώς η B6 υποστηρίζει τη σύνθεση της κρεατίνης

Η κρεατίνη σχηματίζεται από τρία αμινοξέα: αργινίνη, γλυκίνη και μεθειονίνη. Ο ρόλος της B6 είναι στην προετοιμασία και τη διαθεσιμότητα της γλυκίνης και της μεθειονίνης για αυτή την οδό. Οι τρανσαμινάσες που εξαρτώνται από την PLP επιτρέπουν τις μετατροπές αμινοξέων στο πλαίσιο της αζωτούχου ισορροπίας του σώματος, με τη γλυκίνη να σχηματίζεται και να διατηρείται ουσιαστικά μέσω αντιδράσεων εξαρτώμενων από την PLP. Ο μεταβολισμός της μεθειονίνης διασταυρώνεται με την οδό της τρανσθειοσουλίωσης, όπου η PLP έχει κεντρικό ρόλο. Η B6 συνήθως δεν είναι ο παράγοντας που περιορίζει τον ρυθμό σύνθεσης της κρεατίνης, και αυτός δεν είναι ο κύριος μηχανισμός δράσης της. Είναι όμως πραγματικό μέρος του μεταβολικού πλαισίου μέσα στο οποίο η L-αργινινική αμιδινική δωρεά στη γλυκίνη, το πρώτο και δεσμευτικό βήμα στη σύνθεση της κρεατίνης, πραγματοποιείται. Γι’ αυτό και η B6 και η αργινίνη έχουν ενταχθεί προσεκτικά στο Junai HIM.

Πώς η B6 συμμετέχει στο σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων

Η PLP είναι συμπαράγοντας για την συνθετάση του αμινολεβουλινικού οξέος (ALAS), το ένζυμο που καταλύει το πρώτο και περιοριστικό βήμα στη βιοσύνθεση της αίμης: τη συμπύκνωση της γλυκίνης και του σουκινυλο-CoA για τον σχηματισμό του δέλτα-αμινολεβουλινικού οξέος (ALA). Όλα τα επόμενα βήματα στη σύνθεση της αίμης ακολουθούν αυτό το πρώτο. Σε περίπτωση έλλειψης PLP, η δραστηριότητα της ALAS μειώνεται, η σύνθεση της αίμης επιβραδύνεται και ο σχηματισμός της αιμοσφαιρίνης διαταράσσεται, ακόμη κι αν τα αποθέματα σιδήρου είναι επαρκή. Η προκύπτουσα αναιμία ανταποκρινόμενη στην πυριδοξίνη είναι μικροκυτταρική και υποχρωμική και κλινικά μοιάζει με αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, αλλά δεν ανταποκρίνεται στα συμπληρώματα σιδήρου. Το βασικό διαγνωστικό σημάδι είναι ότι διορθώνεται με τη χορήγηση B6.

Για τους αθλητές, των οποίων η απόδοση εξαρτάται από τη μεταφορά οξυγόνου, η σύνθεση αίμης που εξαρτάται από τη B6 είναι θεμελιώδης μεταβλητή. Δεν είναι ιδιαίτερα εντυπωσιακή, αλλά αυτός ακριβώς είναι ο λόγος για τον οποίο η επαρκής πρόσληψη B6 βρίσκεται στην αρχή της αλυσίδας για τη λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Πώς η B6 συμμετέχει στην ανοσολογική απόκριση

Ο ρόλος της B6 στην ανοσολογική απόκριση βασίζεται στην κεντρική της θέση στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και πρωτεϊνών σε ταχέως διαιρούμενα κύτταρα. Η ενεργοποίηση του ανοσοποιητικού συστήματος απαιτεί ταχεία πολλαπλασίαση των λεμφοκυττάρων. Η πολλαπλασίαση των λεμφοκυττάρων απαιτεί ταχεία αντιγραφή του DNA και σύνθεση πρωτεϊνών. Τα ένζυμα που εξαρτώνται από την PLP συμμετέχουν σε πολλά στάδια: στη σύνθεση πουρινών (απαραίτητων για το DNA και το RNA), στις αντιδράσεις μετααμίνωσης που παρέχουν αμινοξέα για τη σύνθεση πρωτεϊνών, και στον σχηματισμό κυτοκινών και αντισωμάτων που μεσολαβούν στην ανοσολογική απόκριση.

Η έλλειψη B6 σε ζωικά μοντέλα προκαλεί σταθερά ατροφία του θύμου αδένα, μειωμένο πολλαπλασιασμό των λεμφοκυττάρων, διαταραχή του σχηματισμού αντισωμάτων και εξασθενημένη λειτουργία των φυσικών κυττάρων-φονέων. Στους ανθρώπους, τα αποτελέσματα είναι πιο έντονα στους ηλικιωμένους ενήλικες, όπου τα επίπεδα της B6 είναι συχνά χαμηλότερα και η ανοσοποιητική ικανότητα ήδη μειώνεται. Αυτή η σύνδεση είναι πραγματική, καλά μελετημένη και σημαντική για όποιον παρατηρεί πιο αργή ή ατελή ανοσολογική απόκριση.

Πώς η B6 συμμετέχει στις γνωστικές λειτουργίες και τη νευρολογική υγεία

Πέρα από τη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, η PLP είναι συνένζυμο για την κυσταθειονική β-συνθετάση και την κυσταθειονική γ-λυάση, δύο ένζυμα στην οδό της τρανσθειοσουλίωσης κατά τη μετατροπή της ομοκυστεΐνης σε κυστεΐνη. Η ομοκυστεΐνη είναι μεταβολικό ενδιάμεσο στον μεταβολισμό της μεθειονίνης, το οποίο, όταν συσσωρεύεται, βλάπτει το αγγειακό ενδοθήλιο, προάγει το οξειδωτικό στρες και συνδέεται με ταχύτερη γνωστική επιβράδυνση και υψηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η B6, μαζί με το φυλλικό οξύ και τη B12, είναι ένα από τα τρία μικροθρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν πιο άμεσα στη ρύθμιση των επιπέδων της ομοκυστεΐνης. Από αυτά, η B6 καλύπτει την οδό της τρανσθειοσουλίωσης για την απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης, ενώ το φυλλικό οξύ και η B12 καλύπτουν τη μεθυλίωση. Το σύστημα χρειάζεται και τα τρία για βέλτιστη λειτουργία. Το Junai HER και το Junai HIM περιέχουν και τα δύο επί του παρόντος τη διπλάσια συνιστώμενη ημερήσια δόση B6. Η Moringa συμβάλλει φυσικά με φυλλικό οξύ στην οδό της μεθυλίωσης, αν και όχι σε θεραπευτικές δόσεις.

Η αυξημένη ομοκυστεΐνη ως παράγοντας κινδύνου για γνωστικά και καρδιαγγειακά προβλήματα είναι μία από τις καλύτερα τεκμηριωμένες συνδέσεις στη διατροφική επιδημιολογία. Ο ρόλος της B6 στη ρύθμισή της είναι μηχανιστικά άμεσος και σημαντικός για την κατανόηση, ανεξάρτητα από την ευρύτερη συζήτηση για τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β.

ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Όπως και για τον ψευδάργυρο και το χρώμιο, υπάρχει και για τη βιταμίνη B6 μεγάλος όγκος ερευνών· επιπλέον, επειδή δεν είναι βοτανικό συστατικό, έχει πολύ πιο σταθερά τεκμηριωμένη έγκριση για επιμέρους ισχυρισμούς υγείας σε ευρωπαϊκό επίπεδο.

Εγκεκριμένοι ισχυρισμοί EFSA

Η EFSA έχει εγκρίνει τους ακόλουθους ισχυρισμούς υγείας για τη βιταμίνη B6, όλοι επιβεβαιωμένοι και προς το παρόν επιτρεπόμενοι:

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική σύνθεση της κυστεΐνης

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική ενεργειακή απόδοση του μεταβολισμού

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του νευρικού συστήματος

  • Συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης

  • Συμβάλλει στον φυσιολογικό μεταβολισμό των πρωτεϊνών και του γλυκογόνου

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος

  • Συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης

  • Συμβάλλει στον φυσιολογικό σχηματισμό των ερυθρών αιμοσφαιρίων

  • Συμβάλλει στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας

  • Συμβάλλει στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία

Διεθνείς έρευνες

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Σε έναν ιδανικό κόσμο, θα λάμβανες επαρκή ποσότητα βιταμίνης B6 μέσω της διατροφής, οπότε θα ξεκινήσουμε από εκεί. Αν δεν μπορείς να φτάσεις επαρκή επίπεδα B6 με τη διατροφή, συνέχισε να διαβάζεις σε αυτή την ενότητα.

Διατροφικές πηγές

Η βιταμίνη B6 είναι ευρέως διαδεδομένη στη διατροφή. Οι πλουσιότερες πηγές είναι η πουλερικά (ιδίως στήθος κοτόπουλου και γαλοπούλας), τα ψάρια (τόνος, σολομός, γλώσσα), το μοσχαρίσιο συκώτι, οι πατάτες και τα αμυλούχα λαχανικά. Η πιο συχνά αναφερόμενη πηγή στα φρούτα είναι οι μπανάνες· μια μεσαίου μεγέθους μπανάνα περιέχει περίπου 0,4 mg. Το ρεβίθι, που είναι μία από τις πλουσιότερες φυτικές πηγές, προσφέρει περίπου 1,1 mg ανά 100 g μαγειρεμένου τροφίμου.

Η φυτική B6 είναι λιγότερο βιοδιαθέσιμη από τη ζωική B6, κυρίως λόγω της παρουσίας γλυκοζιτών πυριδοξίνης στη φυτική τροφή, οι οποίοι απορροφώνται λιγότερο αποτελεσματικά από την ελεύθερη πυριδοξίνη ή την πυριδοξάλη. Εκτιμάται ότι η φυτική B6 είναι περίπου 25 έως 30 % λιγότερο βιοδιαθέσιμη από τη ζωική, κάτι που είναι σημαντικό για άτομα με κυρίως φυτική διατροφή, τα οποία προσπαθούν να καλύψουν τις ανάγκες τους σε B6 μόνο μέσω της τροφής. Η προετοιμασία (το μαγείρεμα) επίσης μειώνει σημαντικά την περιεκτικότητα σε B6, με απώλειες μεταξύ 20 και 50 % ανάλογα με τη μέθοδο και τη διάρκεια προετοιμασίας.

Μορφές και βιοδιαθεσιμότητα

Η υδροχλωρική πυριδοξίνη είναι η πιο συχνά χρησιμοποιούμενη μορφή στα συμπληρώματα διατροφής, απορροφάται καλά και μετατρέπεται αποτελεσματικά σε PLP στο ήπαρ. Αυτή η μορφή χρησιμοποιείται στα Junai HIM και Junai HER.

Η πυριδοξάλη-5-φωσφορική (PLP) είναι η ενεργή μορφή, που μερικές φορές προωθείται ως πιο βιοδιαθέσιμη, επειδή παρακάμπτει το στάδιο της μετατροπής. Ωστόσο, σε υγιείς ενήλικες με φυσιολογική ηπατική λειτουργία, η πραγματική διαφορά στη βιοδιαθεσιμότητα μεταξύ πυριδοξίνης HCl και PLP είναι μικρή. Η PLP έχει πλεονέκτημα σε άτομα με μειωμένη ηπατική λειτουργία, ενώ για τον γενικό πληθυσμό η πυριδοξίνη HCl είναι πιο οικονομική και εξίσου λειτουργική επιλογή.

Για μια ευρύτερη ματιά στο πώς οι αποφάσεις σχετικά με τη βιοδιαθεσιμότητα επηρεάζουν την αποτελεσματικότητα των συμπληρωμάτων, αξίζει να διαβάσεις το Junai blog για τη βιοδιαθεσιμότητα.

Δόση

Η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη (ΣΗΠ) βιταμίνης B6 στην ΕΕ είναι 1,4 mg την ημέρα για τους ενήλικες. Η μέγιστη επιτρεπόμενη πρόσληψη, όπως καθορίστηκε από το EFSA, είναι 25 mg την ημέρα για μακροχρόνια συμπλήρωση, κυρίως λόγω του κινδύνου περιφερικών νευροπαθειών (βλάβη των νεύρων που εκδηλώνεται ως μυρμήγκιασμα και μούδιασμα των άκρων) πάνω από αυτό το όριο. Αξίζει να σημειωθεί ότι σε ορισμένες παλαιότερες μελέτες για το PMS χρησιμοποιήθηκαν δόσεις 50 έως 100 mg, κάτι που υπερβαίνει το τρέχον ανώτατο όριο του EFSA για μακροχρόνια χρήση. Σε τέτοιες δόσεις και με μακροχρόνια χρήση είναι απαραίτητη η νευρολογική παρακολούθηση.

Η φόρμουλα του Junai περιέχει 2,8 mg ανά ημερήσια δόση, που είναι ακριβώς το 200 % της ΣΗΠ. Αυτό είναι σκόπιμα θεραπευτικό περιθώριο: αρκετό για να υποστηρίζει αποτελεσματικά τις οδούς που εξαρτώνται από τη B6 σε άτομα με χαμηλότερα επίπεδα, ενώ παραμένει με ασφάλεια πολύ κάτω από τα όρια όπου η μακροχρόνια χρήση ενέχει κίνδυνο.

Χρόνος χρήσης

Η B6 είναι υδατοδιαλυτή βιταμίνη και δεν συσσωρεύεται στους ιστούς όπως οι λιποδιαλυτές βιταμίνες. Πιο σημαντικό από την ώρα λήψης είναι να τη λαμβάνεις τακτικά κάθε μέρα. Η λήψη της B6 με την τροφή ενισχύει την απορρόφηση και μειώνει την ήπια γαστρική ενόχληση που μπορεί να προκαλέσει υψηλή δόση B6, αν και στις δόσεις της συνιστώμενης περιοχής αυτό σπάνια αποτελεί πρόβλημα.

Το μαύρο πιπέρι (πιπερίνη) έχει κάποια τεκμηριωμένη ικανότητα να υποστηρίζει την απορρόφηση υδατοδιαλυτών μικροθρεπτικών συστατικών και υπάρχει τόσο στο προϊόν Junai HIM όσο και στο Junai HER μαζί με τη βιταμίνη B6. Ο ψευδάργυρος και η B6 δρουν παράλληλα σε πολλές μεταβολικές οδούς, συμπεριλαμβανομένου του ορμονικού μεταβολισμού και της ανοσολογικής λειτουργίας, κάτι που καθιστά τη συνδυαστική τους παρουσία στο Junai HIM λογική και μελετημένη.

ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ Η JUNAI ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Το Junai χρησιμοποιεί υδροχλωρική πυριδοξίνη ως πηγή B6 και στα δύο προϊόντα – Junai HIM και Junai HER – στη δόση των 2,8 mg ανά ημερήσια δόση (2 κάψουλες των 1,4 mg), που αντιστοιχεί στο 200 % της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (ΣΗΠ) της ΕΕ.

Η δόση έχει επιλεγεί προσεκτικά. Η ΣΗΠ της ΕΕ αντιπροσωπεύει την ελάχιστη ποσότητα που χρειάζεται για την πρόληψη της ανεπάρκειας σε υγιείς ενήλικες. Με δόση 200 % της ΣΗΠ, η σύνθεση του Junai παρέχει ένα περιθώριο με το οποίο θέλουν να υποστηρίξουν ουσιαστικά τις οδούς που εξαρτώνται από τη B6 – ιδιαίτερα για άτομα των οποίων η πρόσληψη B6 από τη διατροφή είναι μεν επαρκής, αλλά μειώνεται λόγω απωλειών στο μαγείρεμα, ή για όσους έχουν αυξημένες φυσιολογικές ανάγκες λόγω στρες, ορμονικών διακυμάνσεων ή έντονης σωματικής άσκησης. Η ποσότητα παραμένει ακόμα πολύ κάτω από το ασφαλές ανώτατο όριο (25 mg/ημέρα) που έχει καθορίσει το EFSA.

Η επιλεγμένη μορφή, η υδροχλωρική πυριδοξίνη, είναι το φαρμακευτικό πρότυπο για καλούς λόγους: είναι σταθερή, απορροφάται καλά, μετατρέπεται αποτελεσματικά σε PLP σε υγιείς ενήλικες και έχει περιγραφεί λεπτομερώς τόσο ως προς την ασφάλεια όσο και ως προς την αποτελεσματικότητα. Στον πληθυσμό στον οποίο απευθύνεται το Junai, η προσθήκη PLP δεν προσφέρει πρακτική πρόσθετη αξία.

Στο προϊόν Junai HIM η B6 υποστηρίζει το ορμονικό και μεταβολικό υπόβαθρο, μαζί με τον ψευδάργυρο, την L-αργινίνη, την L-κιτρουλλίνη, το κόκκινο μάκα και το μαύρο πιπέρι. Η συμβολή της βιταμίνης B6 δεν βρίσκεται στο προσκήνιο, αλλά αποτελεί τη βάση: επαρκής ποσότητα B6 σημαίνει ότι ο μεταβολισμός της τεστοστερόνης λειτουργεί βέλτιστα, ο σχηματισμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων δεν παρεμποδίζεται, η σύνθεση των νευροδιαβιβαστών έχει τις απαραίτητες προϋποθέσεις και το βιοχημικό περιβάλλον μέσα στο οποίο λειτουργεί ολόκληρη η φόρμουλα είναι όσο το δυνατόν πιο λειτουργικό.

Στο Junai HER ο ρόλος της B6 έχει ακόμη μεγαλύτερη βαρύτητα. Η βασική ιστορία είναι η ρύθμιση των ορμονών, ιδιαίτερα η αποβολή του οιστρογόνου και η επιστημονική τεκμηρίωση σχετικά με τα συμπτώματα του PMS, κάτι που αποτελεί την πιο στιβαρά τεκμηριωμένη επιχειρηματολογία για κάθε επιμέρους συστατικό στη φόρμουλα HER. Η B6 δεν είναι το μόνο βασικό συστατικό του HER, αλλά η σημασία της εδώ είναι μεγαλύτερη από οπουδήποτε αλλού στην προσφορά του Junai.

ΠΟΙΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

  • Γυναίκες με συμπτώματα PMS, όπως αλλαγές στη διάθεση, ευερεθιστότητα, φούσκωμα και ευαισθησία στο στήθος στην ωχρινική φάση, όπου ο ρόλος της βιταμίνης B6 στην αποβολή των οιστρογόνων είναι πιο άμεσος και τεκμηριωμένα χρήσιμος

  • Γυναίκες που χρησιμοποιούν από του στόματος αντισυλληπτικά, καθώς αυτά αποδεδειγμένα μειώνουν το επίπεδο της βιταμίνης B6 και αυξάνουν την ανάγκη για αυτήν τη βιταμίνη λόγω της επίδρασής τους στον μεταβολισμό των οιστρογόνων και της τρυπτοφάνης

  • Γυναίκες σε περιεμμηνόπαυση ή εμμηνόπαυση, όταν οι ορμονικές διακυμάνσεις προκαλούν μεταβαλλόμενες και αυξημένες ανάγκες για ηπατικές μεταβολικές οδούς, τις οποίες υποστηρίζει η βιταμίνη B6

  • Άτομα που ακολουθούν κυρίως φυτική ή αποκλειστικά φυτική διατροφή, όπου η χαμηλότερη βιοδιαθεσιμότητα της βιταμίνης B6 από φυτικές πηγές και οι απώλειες κατά το μαγείρεμα αυξάνουν τον κίνδυνο ανεπάρκειας

  • Αθλητές και άτομα με μεγαλύτερη καταπόνηση στην άσκηση, όπου η αυξημένη ανάγκη για κινητοποίηση του γλυκογόνου, ο κύκλος των ερυθρών αιμοσφαιρίων και ο μεταβολισμός των αμινοξέων μετά την άσκηση αυξάνουν την κατανάλωση βιταμίνης B6

  • Άτομα υπό χρόνιο ψυχολογικό ή φυσιολογικό στρες, όπου η ενεργοποίηση του άξονα HPA επιταχύνει την εξάντληση της βιταμίνης B6 και αυξάνει την ανάγκη για σύνθεση νευροδιαβιβαστών

  • Ηλικιωμένοι ενήλικες, στους οποίους το επίπεδο της βιταμίνης B6 συχνά μειώνεται λόγω χειρότερης απορρόφησης και αυξημένων μεταβολικών αναγκών, ενώ ταυτόχρονα η ρύθμιση της ομοκυστεΐνης και η υποστήριξη των γνωστικών λειτουργιών γίνονται όλο και πιο σημαντικές

  • Άνδρες που ενδιαφέρονται για ορμονικό μεταβολισμό και αναπαραγωγική υγεία, καθώς ο ρόλος της βιταμίνης B6 στον μεταβολισμό των ανδρογόνων και στην εξισορρόπηση των νευροδιαβιβαστών υποστηρίζει το ευρύτερο πλαίσιο της φόρμουλας για άνδρες

  • Όποιος παρατηρεί ότι η διάθεση, ο ύπνος ή η ενέργεια είναι σταθερά λίγο χειρότερα χωρίς σαφή λόγο, ιδιαίτερα όταν η διατροφή φαίνεται επαρκής, αλλά περιέχει πολλή μαγειρεμένη ή επεξεργασμένη τροφή

ΤΙ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΑΠΟ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Η B6 δεν είναι ένα συμπλήρωμα διατροφής που θα φέρει δραματικό αποτέλεσμα. Δεν προκαλεί οξύ αποτέλεσμα που να το νιώσεις μέσα σε μία ώρα από τη λήψη. Ο ρόλος της είναι να δημιουργεί ή να διατηρεί τις συνθήκες στις οποίες πολλαπλές φυσιολογικές διεργασίες λειτουργούν σωστά, και η αίσθηση αυτής της αποκατάστασης είναι συνήθως σταδιακή και διάχυτη, όχι έντονη ή άμεσα αποδίδεται σε αυτήν.

Στη διάθεση και τον ύπνο, άτομα με χαμηλότερο επίπεδο B6 συνήθως αναφέρουν γενική βελτίωση στη σταθερότητα της διάθεσης και στην ποιότητα του ύπνου μέσα σε διάστημα δύο έως τεσσάρων εβδομάδων τακτικής λήψης, όχι όμως μια έντονη αλλαγή που να μπορεί να οριστεί με ακρίβεια. Η βασική αίσθηση ευεξίας βελτιώνεται. Λειαίνει λίγο τις αιχμές. Σπάνια πρόκειται για μεταμόρφωση, ούτε θα έπρεπε, επειδή η B6 δεν αλλάζει τίποτα. Απλώς αίρει το σημείο συμφόρησης.

Στα συμπτώματα PMS, η κλινική βιβλιογραφία δείχνει ότι ουσιαστικά αποτελέσματα στα συμπτώματα που σχετίζονται με τη διάθεση γίνονται ορατά μόνο μετά από τουλάχιστον δύο έως τρεις πλήρεις εμμηνορρυσιακούς κύκλους συνεπούς λήψης. Απαντήσεις μέσα σε έναν κύκλο υπάρχουν, αλλά δεν είναι αρκετά αξιόπιστες για αξιολόγηση. Πιο καθαρά ανταποκρίνονται οι γυναίκες στις οποίες η ανισορροπία οιστρογόνων-προγεστερόνης είναι σημαντικός παράγοντας των συμπτωμάτων, κάτι που δεν ισχύει για όλες τις γυναίκες με PMS, αλλά για σημαντικό μέρος.

Στην ενέργεια και την απόδοση, ο ρόλος της B6 συνδέεται με την κινητοποίηση του γλυκογόνου και τη λειτουργία των ερυθρών αιμοσφαιρίων, που είναι περισσότερο υποστηρικτικοί παράγοντες παρά άμεσοι μοχλοί για αισθητή βελτίωση σε σύντομο χρόνο. Αν το επίπεδο της B6 ήταν περιοριστικός παράγοντας σε κάποια από αυτές τις διεργασίες, η βελτίωση εκδηλώνεται ως μείωση της ανεξήγητης κόπωσης και μικρή βελτίωση της αντοχής μέσα σε εβδομάδες, όχι ως ξαφνική άνοδος.

Στην ομοκυστεΐνη και τη μακροπρόθεσμη γνωστική λειτουργία, μιλάμε για περίοδο ετών και όχι εβδομάδων. Η συμβολή της B6 εδώ είναι πιο σημαντική ως σταθερή καθημερινή συνήθεια σε μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, ενώ τα στοχευμένα οφέλη — χαμηλότερος κίνδυνος για καρδιαγγειακά νοσήματα και διατήρηση των γνωστικών ικανοτήτων με την ηλικία — δεν είναι κάτι που θα νιώσεις βραχυπρόθεσμα. Πρόκειται για επένδυση στο μέλλον.

Η γενική εικόνα ενός επαρκούς επιπέδου B6 είναι ένα σώμα που λειτουργεί με λιγότερη περιττή τριβή σε πολλά συστήματα. Δεν είναι συναρπαστικό. Έτσι θα έπρεπε να νιώθει μια καλοσυντηρημένη μηχανή.

ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ

Η βιταμίνη B6 είναι ασφαλής και καλά ανεκτή στις δόσεις που χρησιμοποιούνται για συνήθη συμπλήρωση και εμπλουτισμό τροφίμων. Ιδιαίτερη προσοχή αξίζουν οι ακόλουθες περιπτώσεις:

  • Περιφερική νευροπάθεια σε υψηλές δόσεις
    Η κύρια ανησυχία ασφάλειας για την B6 είναι η αισθητηριακή περιφερική νευροπάθεια, η οποία εκδηλώνεται ως μυρμήγκιασμα, μούδιασμα και πόνος στα άκρα και συνδέεται με χρόνια λήψη δόσεων άνω των 25 mg/ημέρα σύμφωνα με τη μέγιστη επιτρεπόμενη ποσότητα που έχει ορίσει η EFSA. Ο κίνδυνος είναι καλά τεκμηριωμένος σε δόσεις άνω των 50 έως 100 mg/ημέρα, όταν διατηρούνται για μήνες ή χρόνια. Υπάρχουν ορισμένες αναφορές περιστατικών και σε χαμηλότερες δόσεις, αλλά η αιτιώδης σχέση σε δόσεις κάτω από 25 mg δεν έχει αποδειχθεί σαφώς. Η ημερήσια δόση των 2,8 mg, όπως περιέχεται στο Junai, είναι σαφώς κάτω από οποιοδήποτε όριο κινδύνου, όμως τα άτομα που λαμβάνουν πολλά διαφορετικά συμπληρώματα συμπλέγματος B ή εμπλουτισμένα τρόφιμα θα πρέπει να προσέχουν τη συνολική ημερήσια πρόσληψη.

  • Αλληλεπιδράσεις με φάρμακα
    Η B6 μπορεί να μειώνει τα επίπεδα στο πλάσμα ορισμένων αντιεπιληπτικών, μεταξύ άλλων της φαινοβαρβιτάλης και της φαινυτοΐνης, καθώς επιταχύνει τον ηπατικό τους μεταβολισμό. Τα άτομα που λαμβάνουν αυτά τα φάρμακα θα πρέπει να συμβουλεύονται επαγγελματία υγείας πριν αρχίσουν να λαμβάνουν B6. Η B6 επηρεάζει επίσης τη λεβοντόπα (χρησιμοποιείται στη θεραπεία της νόσου του Πάρκινσον): επιταχύνει την περιφερική μετατροπή της λεβοντόπα σε ντοπαμίνη και έτσι μειώνει την ποσότητα που φτάνει στον εγκέφαλο. Αυτή η αλληλεπίδραση είναι σημαντική και καλά τεκμηριωμένη, επομένως τα άτομα που λαμβάνουν λεβοντόπα χωρίς αναστολέα περιφερικών αποκαρβοξυλασών δεν θα πρέπει να λαμβάνουν συμπληρώματα B6 χωρίς ιατρική επίβλεψη.

  • Εγκυμοσύνη
    Κατά την εγκυμοσύνη οι ανάγκες για B6 αυξάνονται. Η τυπική δόση στη σύνθεση του Junai είναι κατάλληλη, όμως κάθε πρόσληψη πάνω από το καθιερωμένο ασφαλές εύρος θα πρέπει να αποτελεί αντικείμενο συνεννόησης με επαγγελματία υγείας.

  • Επιληψία εξαρτώμενη από πυριδοξίνη
    Σπάνια γενετική διαταραχή, στην οποία οι κρίσεις εξαρτώνται από υψηλές δόσεις B6 και ανταποκρίνονται επίσης σε αυτές. Άνευ σημασίας για τον γενικό πληθυσμό, αλλά αναφέρεται για πληρότητα.

Αν μετά την έναρξη λήψης B6 παρατηρήσεις μυρμήγκιασμα, μούδιασμα ή ασυνήθιστα νευρολογικά συμπτώματα, σταμάτησε τη χρήση και συμβουλέψου επαγγελματία υγείας.

ΓΡΗΓΟΡΗ ΣΥΝΟΨΗ ΓΙΑ ΤΗ ΒΙΤΑΜΙΝΗ B6

Μία από τις κάπως ατυχώς ονομασμένες και ομαδοποιημένες υδατοδιαλυτές βιταμίνες B, η B6 είναι καθοριστική για το ανθρώπινο σώμα και για περισσότερες από 150 ενζυμικές διαδικασίες του.

  • Η βιταμίνη B6 υπάρχει σε 6 αλληλομετατρέψιμες μορφές, με την πυριδοξαλ-5-φωσφορική (PLP) να είναι το βιολογικά ενεργό συνένζυμο, απαραίτητο για περισσότερες από 150 ενζυμικές αντιδράσεις, που καλύπτουν τον μεταβολισμό των αμινοξέων, τη σύνθεση νευροδιαβιβαστών, τη βιοσύνθεση της αίμης, την κινητοποίηση του γλυκογόνου και την απομάκρυνση της ομοκυστεΐνης

  • Η PLP είναι συμπαράγοντας για τις αρωματικές αποκαρβοξυλάσες αμινοξέων, που παράγουν σεροτονίνη, ντοπαμίνη, GABA και νοραδρεναλίνη από προδρόμους αμινοξέων, γι’ αυτό το επίπεδο της B6 συνδέεται άμεσα με τη ρύθμιση της διάθεσης, του κινήτρου, του ύπνου και του άγχους

  • Η B6 υποστηρίζει την απομάκρυνση των οιστρογόνων μέσω αντιδράσεων σύζευξης εξαρτώμενων από PLP στο ήπαρ· η ανεπάρκεια B6 εμποδίζει την απέκκριση των οιστρογόνων και συνδέεται με ανισορροπία οιστρογόνων και προγεστερόνης, που αποτελεί τη βάση των συμπτωμάτων PMS, ενώ πολλές RCT δείχνουν σημαντική μείωση των συμπτωμάτων με συμπληρωματικές δόσεις

  • Η B6 είναι συμπαράγοντας για την αμινολεβουλινική συνθετάση (ALAS), το ένζυμο που περιορίζει τον ρυθμό στη βιοσύνθεση της αίμης· με ανεπαρκή πρόσληψη B6, η παραγωγή αιμοσφαιρίνης διαταράσσεται ακόμη και με επαρκή αποθέματα σιδήρου, οδηγώντας σε μικροκυτταρική αναιμία που ανταποκρίνεται στη χορήγηση B6 και όχι στη χορήγηση σιδήρου

  • Η PLP-εξαρτώμενη κυσταθειονίνη βήτα-συνθετάση και κυσταθειονίνη γάμμα-λυάση μετατρέπουν την ομοκυστεΐνη σε κυστεΐνη μέσω της διαδικασίας της τρανσθειολίωσης· η επαρκής κατάσταση B6 διατηρεί τα επίπεδα της ομοκυστεΐνης υπό έλεγχο, μειώνοντας έτσι τους αγγειακούς και γνωστικούς κινδύνους που σχετίζονται με την υπερομοκυστεϊναιμία

  • Η B6 υποστηρίζει τον πολλαπλασιασμό των λεμφοκυττάρων και τον σχηματισμό αντισωμάτων μέσω του ρόλου της στη σύνθεση νουκλεϊκών οξέων και πρωτεϊνών σε ταχέως διαιρούμενα ανοσοκύτταρα· η ανεπάρκεια προκαλεί σταθερά εξασθενημένες κυτταρικές και χυμικές ανοσολογικές αποκρίσεις σε μελέτες σε ζώα και ανθρώπους

  • Η φυτική μορφή της βιταμίνης B6 είναι περίπου 25 έως 30 % λιγότερο βιοδιαθέσιμη από τη ζωική, λόγω της παρουσίας γλυκοζιτών της πυριδοξίνης· το μαγείρεμα και η επεξεργασία διασπούν έντονα την B6, γι’ αυτό η υποκλινική ανεπάρκεια είναι συχνή ακόμη και σε καλά θρεμμένους πληθυσμούς

  • Το Junai χρησιμοποιεί υδροχλωρική πυριδοξίνη σε δόση 2,8 mg ανά ημερήσια δόση (200 % EU PDV) τόσο στο Junai HIM όσο και στο Junai HER, κάτι που είναι πολύ κάτω από την ανώτατη επιτρεπόμενη τιμή EFSA, η οποία είναι 25 mg/ημέρα

  • Οι εγκεκριμένοι από την EFSA ισχυρισμοί υγείας για την B6 περιλαμβάνουν συμβολή στη φυσιολογική ορμονική δραστηριότητα, στη φυσιολογική ψυχολογική λειτουργία, στον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων, στον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης, στη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και στην απελευθέρωση ενέργειας από τον μεταβολισμό, κάτι που αποτελεί ένα από τα ευρύτερα σύνολα εγκεκριμένων ισχυρισμών για οποιοδήποτε μεμονωμένο μικροθρεπτικό συστατικό

  • Η χρόνια λήψη B6 σε δόσεις άνω των 25 mg/ημέρα ενέχει τεκμηριωμένο κίνδυνο για αισθητηριακή περιφερική νευροπάθεια· στη δόση των 2,8 mg του Junai αυτό δεν αποτελεί λόγο ανησυχίας

Συχνές ερωτήσεις: Βιταμίνη B6

Τι είναι Βιταμίνη B6;

Ένα από τα μικροθρεπτικά συστατικά που συμμετέχουν συχνότερα στη βιοχημεία του ανθρώπου, από τα ερυθρά αιμοσφαίρια έως τις ενδορφίνες

Ποιες είναι οι δράσεις του συστατικού Βιταμίνη B6;
  • Βοηθά στον μεταβολισμό των μακροθρεπτικών συστατικών σε ενέργεια.
  • Συμβάλλει στον σχηματισμό της σεροτονίνης και της ντοπαμίνης.
  • Κρίσιμη για τον σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων.
  • Συμμετέχει στη σύνθεση της κυστεΐνης και στον μεταβολισμό της ομοκυστεΐνης.
Ποια προϊόντα Junai περιέχουν Βιταμίνη B6;

Το συστατικό Βιταμίνη B6 περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα Junai: Junai Him, Junai Her.

Προϊόντα με αυτό το συστατικό

Το συστατικό Βιταμίνη B6 περιέχεται σε αυτά τα προϊόντα Junai.

Junai Him

Στοχευμένες συνθέσεις

Η βιταμίνη B6 συμβάλλει στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

από 32,99 € 41,24 €

Δες το προϊόν

Junai Her

Στοχευμένες συνθέσεις

Η βιταμίνη B6 συμβάλλει στη ρύθμιση της ορμονικής δραστηριότητας και στη μείωση της κούρασης και της κόπωσης.

από 32,99 € 41,24 €

Δες το προϊόν

Γράψου για συμβουλές

Μία φορά τον μήνα, μια ματιά σε συστατικά, διατροφή και ενέργεια – κατευθείαν στο e-mail σου.

Σχετικές δημοσιεύσεις

Γιατί τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για το σώμα;

Τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι καθοριστικά για την ενέργεια, το ανοσοποιητικό σύστημα και τη γενική ευεξία.