Πρωινό
Χρυσή γκρανόλα με κουρκουμά και αμύγδαλα
Τραγανή σπιτική γκρανόλα με κανέλα και σιρόπι σφενδάμου, που μοσχοβολά όλη η κουζίνα.
- Χρόνος + αναμονή
- 10 λεπτά
- μερίδες
- 6
- βήματα
- 5
Υλικά · 6 μερίδες
- 6 gEko Kurkuma Golden Revival
- 200 gνιφάδες βρώμης
- 60 gαμύγδαλα
- 3 κ.σ.κολοκυθόσποροι
- 3 κ.σ.νιφάδες καρύδας
- 1 κ.γ.τριμμένη κανέλα
- πρέζαμαύρο πιπέρι
- πρέζααλάτι
- 4 κ.σ.σιρόπι σφενδάμου
- 3 κ.σ.λάδι καρύδας
- Για το σερβίρισμα
- 150 gγιαούρτι καρύδας
Έλεγξε τις ετικέτες συστατικών όσων αγοράζεις (π.χ. ο ζωμός μπορεί να περιέχει σέλινο).
Εκτέλεση
- Προθέρμανε τον φούρνο στους 160 °C και στρώσε το ταψί με λαδόκολλα.
- Σε ένα μπολ ανακάτεψε τις νιφάδες, τα χοντροκομμένα αμύγδαλα, τους σπόρους, την καρύδα, τον κουρκουμά, την κανέλα, το πιπέρι και το αλάτι.
- Λιώσε το λάδι καρύδας, ανακάτεψέ το με το σιρόπι και περιέχυσέ το πάνω από τα ξηρά υλικά. Ανακάτεψε καλά.
- Άπλωσέ το στο ταψί και ψήσ’ το για 20–25 λεπτά, ανακατεύοντας μία φορά στη μέση. Άφησέ το να κρυώσει – τότε γίνεται τραγανό.
- Σέρβιρέ το με γιαούρτι.
Η συνταγή είναι για 6 μερίδες (1 μερίδα ≈ 60 g γκρανόλας = 1 g κουρκουμά). Φύλαξέ τη σε κλειστό βάζο έως 2 εβδομάδες.
Καλό να ξέρεις
- Τα προϊόντα προορίζονται για ενήλικες.
- 1 μερίδα την ημέρα. Να μην γίνεται υπέρβαση της συνιστώμενης ημερήσιας δόσης.
- Κουρκουμάς: όσοι έχουν ευαίσθητο πεπτικό σύστημα να ξεκινούν με μικρότερες ποσότητες.
- Αν είσαι έγκυος, θηλάζεις, παίρνεις φάρμακα ή έχεις κάποιο πρόβλημα υγείας, συμβουλέψου γιατρό ή φαρμακοποιό πριν από τη χρήση.
- Τα συμπληρώματα διατροφής δεν πρέπει να χρησιμοποιούνται ως υποκατάστατο μιας ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής και ενός υγιεινού τρόπου ζωής.
Προϊόντα σε αυτή τη συνταγή6,99 €
Κι άλλα με το ίδιο προϊόν
Όλες οι συνταγέςΠρωινό
Χρυσοί νιφάδες βρόμης ψυγείου με αχλάδι
Το βράδυ τα ανακατεύεις σε ένα βαζάκι, το πρωί απλώς το βγάζεις από το ψυγείο. Κρεμώδες, με κανέλα και τραγανά καρύδια.
Μεσημεριανό
Κρεμώδης σούπα κολοκύθας με κουρκουμά και τζίντζερ
Βελούδινη φθινοπωρινή σούπα κολοκύθας από κολοκύθα hokkaido, που δεν χρειάζεται ξεφλούδισμα: με κουρκουμά, τζίντζερ και γάλα καρύδας. Την ετοιμάζεις σε 35 λεπτά για 4 μερίδες, και την επόμενη μέρα είναι ακόμα καλύτερη.
Βραδινό
Χρυσό ρύζι καρύδας με αρακά
Αρωματικό ρύζι μπασμάτι, μαγειρεμένο σε γάλα καρύδας, με κουρκουμά και γλυκό αρακά.