Desayuno
Granola dorada con cúrcuma y almendras
Granola casera crujiente con canela y sirope de arce, que perfuma toda la cocina.
- Tiempo + espera
- 10 min
- raciones
- 6
- pasos
- 5
Ingredientes · 6 raciones
- 6 gEko Kurkuma Golden Revival
- 200 gcopos de avena
- 60 galmendras
- 3 cda.semillas de calabaza
- 3 cda.copos de coco
- 1 cdta.canela molida
- pizcapimienta negra
- pizcasal
- 4 cda.jarabe de arce
- 3 cda.aceite de coco
- Para servir
- 150 gyogur de coco
Revisa la etiqueta de los ingredientes que compras (p. ej., el caldo puede contener apio).
Preparación
- Precalienta el horno a 160 °C y forra la bandeja con papel de horno.
- En un bol mezcla los copos, las almendras troceadas gruesas, las semillas, el coco, la cúrcuma, la canela, la pimienta y la sal.
- Derrite el aceite de coco, mézclalo con el sirope y viértelo sobre los ingredientes secos. Mezcla bien.
- Extiéndelo sobre la bandeja y hornea durante 20–25 minutos, removiendo una vez a mitad de cocción. Déjalo enfriar – entonces se vuelve crujiente.
- Sírvelo con yogur.
La receta es para 6 porciones (1 porción ≈ 60 g de granola = 1 g de cúrcuma). Guárdala en un tarro cerrado hasta 2 semanas.
Conviene saber
- Los productos están destinados a adultos.
- 1 ración al día. No superar la dosis diaria recomendada.
- Cúrcuma: las personas con un sistema digestivo sensible deben empezar con cantidades menores.
- En caso de embarazo, lactancia, toma de medicamentos o problemas de salud existentes, consulte a un médico o farmacéutico antes de su uso.
- Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
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