Cena
Arroz dorado de coco con guisantes
Arroz basmati aromático, cocido en leche de coco, con cúrcuma y guisantes dulces.
- Tiempo
- 25 min
- raciones
- 2
- pasos
- 4
Ingredientes · 2 raciones
- 4 gEko Kurkuma Golden Revival
- 150 garroz basmati
- 200 mlleche de coco
- 150 mlagua
- ½ ud.cebolla
- 1 dienteajo
- 1 cdta.aceite de coco
- 100 gguisantes congelados
- pizcasal
- pizcapimienta negra
- Para servir
- ½ ud.lima (zumo)
Revisa la etiqueta de los ingredientes que compras (p. ej., el caldo puede contener apio).
Preparación
- Enjuaga el arroz en un colador hasta que el agua salga clara.
- Sofríe la cebolla picada en aceite de coco durante 3 minutos, añade el ajo y la cúrcuma y remueve medio minuto.
- Añade el arroz, la leche de coco, el agua y la sal, lleva a ebullición, tapa y cocina a fuego bajo 12 minutos.
- Incorpora los guisantes, tapa y deja reposar 5 minutos. Antes de servir, añade pimienta y rocía con zumo de lima.
Consejo: El arroz queda muy bien con verduras asadas o tofu.
La receta es para 2 raciones – 1 ración al día. Las raciones con un producto Junai añadido son para adultos; para los niños, prepárala sin él.
Conviene saber
- Los productos están destinados a adultos.
- 1 ración al día. No superar la dosis diaria recomendada.
- Cúrcuma: las personas con un sistema digestivo sensible deben empezar con cantidades menores.
- En caso de embarazo, lactancia, toma de medicamentos o problemas de salud existentes, consulte a un médico o farmacéutico antes de su uso.
- Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
Productos de la receta6,99 €
Más con el mismo producto
Todas las recetasDesayuno
Avena dorada de la noche a la mañana con pera
Por la noche lo mezclas en un vaso, por la mañana solo lo sacas de la nevera. Cremoso, con canela y nueces crujientes.
Almuerzo
Sopa cremosa de calabaza con cúrcuma y jengibre
Clásico otoñal sedoso con leche de coco, que cocinas una vez y comes dos días.
Postre
Manzanas al horno con cúrcuma, canela y nueces
Manzanas tiernas y aromáticas al horno con nueces y sirope de arce – un postre otoñal sencillo.