Riz doré au coco et petits pois
Riz basmati parfumé, cuit dans du lait de coco, au curcuma et aux petits pois sucrés.
- 25 minTemps
- 2portions
- 4étapes
Dans cette recette
Organic Turmeric Golden Revival
2 g · 1 cuillère à café par portion
40 % de la dose journalière (jusqu'à 5 g)
Curcuma : un sachet (250 g) suffit pour environ 125 portions comme celle-ci.
Si tu l'utilises régulièrement, tu peux aussi le choisir en abonnement sur la page produit – livré quand tu en as besoin.
Ingrédients · 2 portions
- 4 gOrganic Turmeric Golden Revival
- 150 griz basmati
- 200 mllait de coco
- 150 mleau
- ½ pcoignon
- 1 gousseail
- 1 c. à c.huile de coco
- 100 gpois surgelés
- pincéesel
- pincéepoivre noir
- Pour servir
- ½ pccitron vert (jus)
Vérifie la liste des ingrédients de ce que tu achètes (p. ex. le bouillon peut contenir du céleri).
Préparation
- Rince le riz dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Fais revenir l'oignon haché dans l'huile de coco pendant 3 minutes, ajoute l'ail et le curcuma et remue pendant 30 secondes.
- Ajoute le riz, le lait de coco, l'eau et le sel, porte à ébullition, couvre et fais cuire à feu doux pendant 12 minutes.
- Incorpore les petits pois, couvre et laisse reposer 5 minutes. Avant de servir, poivre et arrose de jus de citron vert.
Astuce: Le riz se marie bien avec des légumes rôtis ou du tofu.
La recette est prévue pour 2 portions – 1 portion par jour. Les portions avec un produit Junai ajouté sont destinées aux adultes ; pour les enfants, prépare-la sans.
Bon à savoir
- Les produits sont destinés aux adultes.
- 1 portion par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Curcuma : les personnes ayant un système digestif sensible devraient commencer par de plus petites quantités.
- En cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé existants, consultez un médecin ou un pharmacien avant utilisation.
- Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
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