Kokosov zlati riž z grahom

Dišeč riž basmati, kuhan v kokosovem mleku, s kurkumo in sladkim grahom.

Vegansko Vegetarijansko Za odrasle

  • 25 minČas
  • 2porciji
  • 4koraki

V tem receptu

Eko Kurkuma Golden Revival

2 g · 1 čajna žlička na porcijo

40 % dnevne količine (do 5 g)

Kurkuma: vrečka (250 g) zadošča za približno 125 takih porcij.

Če ga uporabljaš redno, ga lahko na strani izdelka izbereš tudi z naročnino – dostava, ko jo potrebuješ.

Sestavine · 2 porciji

  • 4 gEko Kurkuma Golden Revival
  • 150 griž basmati
  • 200 mlkokosovo mleko
  • 150 mlvoda
  • ½ kosčebula
  • 1 strokčesen
  • 1 čžkokosovo olje
  • 100 gzamrznjen grah
  • ščepecsol
  • ščepecčrni poper
  • Za serviranje
  • ½ koslimeta (sok)

Preveri deklaracijo sestavin, ki jih kupiš (npr. jušna osnova lahko vsebuje zeleno).

Postopek

  1. Riž speri v cedilu, dokler voda ni bistra.
  2. Na kokosovem olju 3 minute praži sesekljano čebulo, dodaj česen in kurkumo ter mešaj pol minute.
  3. Dodaj riž, kokosovo mleko, vodo in sol, zavri, pokrij in kuhaj na nizkem ognju 12 minut.
  4. Vmešaj grah, pokrij in pusti stati 5 minut. Pred serviranjem popopraj in pokapljaj z limetinim sokom.

Nasvet: Riž se lepo poda k pečeni zelenjavi ali tofuju.

Recept je za 2 porcije – 1 porcija na dan. Porcije z dodanim izdelkom Junai so namenjene odraslim; za otroke pripravi brez njega.

Dobro je vedeti

  • Izdelki so namenjeni odraslim.
  • 1 porcija na dan. Priporočenega dnevnega vnosa se ne sme prekoračiti.
  • Kurkuma: osebe z občutljivim prebavnim sistemom naj začnejo z manjšimi količinami.
  • V primeru nosečnosti, dojenja, jemanja zdravil ali obstoječih zdravstvenih težav se pred uporabo posvetujte z zdravnikom ali farmacevtom.
  • Prehransko dopolnilo ni nadomestilo za raznoliko in uravnoteženo prehrano ter zdrav način življenja.

Še z istim izdelkom

Vsi recepti

Izdelki iz recepta9,99 €