Illallinen
Kookosinen kultariisi herneiden kera
Tuoksuva basmatiriisi, keitetty kookosmaidossa, kurkumalla ja makeilla herneillä.
- Aika
- 25 min
- annosta
- 2
- vaihetta
- 4
Ainekset · 2 annosta
- 4 gEko Kurkuma Golden Revival
- 150 gbasmatiriisi
- 200 mlkookosmaito
- 150 mlvesi
- ½ kplsipuli
- 1 kynsivalkosipuli
- 1 tlkookosöljy
- 100 gpakasteherneet
- ripaussuola
- ripausmustapippuri
- Tarjoiluun
- ½ kpllimetti (mehu)
Tarkista ostamiesi ainesten tuoteseloste (esim. liemi voi sisältää selleriä).
Valmistus
- Huuhtele riisi siivilässä, kunnes vesi on kirkasta.
- Kuullota kookosöljyssä hienonnettua sipulia 3 minuuttia, lisää valkosipuli ja kurkuma ja sekoita puoli minuuttia.
- Lisää riisi, kookosmaito, vesi ja suola, kiehauta, peitä ja keitä miedolla lämmöllä 12 minuuttia.
- Sekoita joukkoon herneet, peitä ja anna seistä 5 minuuttia. Mausta ennen tarjoilua pippurilla ja lorauta limemehua.
Vinkki: Riisi sopii hyvin paahdettujen vihannesten tai tofun kanssa.
Resepti on 2 annokselle – 1 annos päivässä. Annokset, joihin on lisätty Junai-tuotetta, ovat aikuisille; lapsille valmista ilman sitä.
Lisää ainesosasta: Kurkuma
Hyvä tietää
- Tuotteet on tarkoitettu aikuisille.
- 1 annos päivässä. Suositeltua päivittäistä saantia ei saa ylittää.
- Kurkuma: herkän ruoansulatuksen omaavien kannattaa aloittaa pienemmillä määrillä.
- Raskauden, imetyksen, lääkityksen tai olemassa olevien terveysongelmien yhteydessä keskustele lääkärin tai farmaseutin kanssa ennen käyttöä.
- Ravintolisä ei korvaa monipuolista ja tasapainoista ruokavaliota eikä terveellisiä elämäntapoja.
Reseptin tuotteet6,99 €
Lisää samalla tuotteella
Kaikki reseptitAamiainen
Kultainen yön yli kaurapuuro päärynällä
Illalla sekoitat lasissa, aamulla otat vain jääkaapista. Kermainen, kanelinen ja rapeilla saksanpähkinöillä.
Lounas
Kermainen kurpitsakeitto kurkumalla ja inkiväärillä
Samettinen syksyn klassikko kookosmaidolla, jonka valmistat kerran ja syöt kahtena päivänä.
Jälkiruoka
Uunissa paistetut omenat kurkumalla, kanelilla ja saksanpähkinöillä
Pehmeät, tuoksuvat uunissa paistetut omenat saksanpähkinöillä ja vaahterasiirapilla – yksinkertainen syksyinen jälkiruoka.