Que sont le métabolisme de base (BMR) et la dépense énergétique quotidienne (TDEE) ?
Le métabolisme de base (BMR, en anglais basal metabolic rate) est la quantité d'énergie que votre corps utilise au repos complet, pour faire fonctionner le cœur, les poumons, le cerveau et les autres organes. Le calculateur l'obtient avec l'équation de Mifflin-St Jeor : pour les hommes, BMR = 10 × poids (kg) + 6,25 × taille (cm) − 5 × âge (ans) + 5 ; pour les femmes, le dernier terme est −161 au lieu de +5.
La dépense énergétique quotidienne (TDEE, en anglais total daily energy expenditure) indique la quantité d'énergie que votre corps utilise sur une journée entière, une fois ajoutés au métabolisme de base le mouvement, le travail et la digestion. Le calculateur obtient le TDEE en multipliant le BMR par un facteur d'activité correspondant au niveau choisi.
Que signifient les niveaux d'activité et les facteurs d'activité ?
Le facteur d'activité est le nombre par lequel le calculateur multiplie le BMR : 1,2 pour un mode de vie plutôt sédentaire, 1,375 pour une activité légère (mouvement une à trois fois par semaine), 1,55 pour une activité modérée (trois à cinq fois par semaine).
Pour une activité élevée (exercice intense six à sept fois par semaine), le calculateur utilise un facteur de 1,725, et pour une activité très élevée (travail physique combiné à un entraînement constant), 1,9. Le niveau choisi doit décrire votre semaine habituelle, pas un jour exceptionnel.
Pourquoi le résultat est une estimation, et kcal face à kJ
Les analyses citent souvent l'équation de Mifflin-St Jeor comme l'une des estimations simples les plus précises du BMR, mais elle reste une estimation : la dépense énergétique réelle varie d'une personne à l'autre même à poids, taille et âge égaux, avec un écart d'environ 10 % assez courant. L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publie des valeurs de référence pour l'apport énergétique des adultes, fondées sur des calculs similaires.
L'énergie des aliments et la dépense énergétique peuvent s'exprimer en kilocalories (kcal) ou en kilojoules (kJ) ; 1 kcal équivaut à 4,184 kJ. Le calculateur est conçu pour les personnes de 18 ans et plus et ne convient pas pendant la grossesse ou l'allaitement, lorsque les besoins énergétiques changent. Pour des objectifs nutritionnels personnels, le mieux est de consulter un médecin ou un·e diététicien·ne.
Questions fréquentes
Combien de calories par jour dois-je consommer ?
Cela dépend de votre sexe, de votre âge, de votre taille, de votre poids et de votre niveau d'activité. Le calculateur ci-dessus calcule d'abord votre métabolisme de base (BMR), puis estime votre dépense énergétique quotidienne (TDEE) selon le niveau d'activité choisi.
Qu'est-ce que le métabolisme de base (BMR) ?
Le BMR est l'énergie que votre corps utilise au repos complet, uniquement pour faire fonctionner vos organes. Il est calculé avec l'équation de Mifflin-St Jeor à partir du sexe, du poids, de la taille et de l'âge.
Qu'est-ce que le TDEE ?
Le TDEE (dépense énergétique quotidienne) correspond au BMR multiplié par un facteur d'activité selon votre niveau d'activité : de 1,2 pour un mode de vie sédentaire à 1,9 pour une activité très élevée.
Combien de kJ fait 1 kcal ?
1 kilocalorie (kcal) équivaut à 4,184 kilojoules (kJ). Dans l'UE, les étiquettes alimentaires indiquent souvent l'énergie dans les deux unités pour cette raison.
Le calcul des calories convient-il pendant la grossesse ?
Non. Le calculateur est conçu pour les personnes de 18 ans et plus et ne tient pas compte des besoins énergétiques modifiés pendant la grossesse ou l'allaitement. Parlez-en plutôt à un médecin ou à un·e diététicien·ne.
Sources
- Mifflin MD et al. – A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals (1990)
- EFSA – Scientific Opinion on Dietary Reference Values for energy (2013)
- FAO/WHO/UNU – Human energy requirements (2004)
Mise à jour : octobre 2026
Calcul informatif, qui ne remplace pas un avis médical.