Was sind Grundumsatz (BMR) und Kalorienbedarf (TDEE)?
Der Grundumsatz (BMR, basal metabolic rate) ist die Energiemenge, die dein Körper in völliger Ruhe verbraucht – für Herz, Lunge, Gehirn und andere Organe. Der Rechner ermittelt ihn mit der Mifflin-St-Jeor-Formel: für Männer BMR = 10 × Gewicht (kg) + 6,25 × Größe (cm) − 5 × Alter (Jahre) + 5, für Frauen steht statt +5 am Ende −161.
Der Kalorienbedarf (TDEE, total daily energy expenditure) zeigt, wie viel Energie dein Körper über den ganzen Tag verbraucht, wenn zum Grundumsatz noch Bewegung, Arbeit und Verdauung dazukommen. Der Rechner berechnet den TDEE, indem er den BMR mit einem Aktivitätsfaktor für die gewählte Bewegungsstufe multipliziert.
Was bedeuten die Bewegungsstufen und Aktivitätsfaktoren?
Der Aktivitätsfaktor ist die Zahl, mit der der Rechner den BMR multipliziert: 1,2 für einen überwiegend sitzenden Alltag, 1,375 für leichte Aktivität (Bewegung ein- bis dreimal pro Woche), 1,55 für mittlere Aktivität (drei- bis fünfmal pro Woche).
Bei hoher Aktivität (intensive Bewegung sechs- bis siebenmal pro Woche) verwendet der Rechner den Faktor 1,725, bei sehr hoher Aktivität (körperliche Arbeit kombiniert mit regelmäßigem Training) den Faktor 1,9. Wähle die Stufe, die deine übliche Woche beschreibt, nicht einen einzelnen besonderen Tag.
Warum das Ergebnis eine Schätzung ist, und kcal gegenüber kJ
Fachliche Übersichtsarbeiten nennen die Mifflin-St-Jeor-Formel oft als eine der genaueren einfachen Schätzungen für den BMR, trotzdem bleibt es eine Schätzung: Der tatsächliche Energieverbrauch unterscheidet sich zwischen Menschen selbst bei gleichem Gewicht, gleicher Größe und gleichem Alter, eine Abweichung von etwa 10 % ist üblich. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) veröffentlicht Referenzwerte für den Energiebedarf von Erwachsenen, die auf ähnlichen Berechnungen beruhen.
Den Energiegehalt von Lebensmitteln und den Energieverbrauch kann man in Kilokalorien (kcal) oder Kilojoule (kJ) angeben; 1 kcal entspricht 4,184 kJ. Der Rechner ist für Personen ab 18 Jahren gedacht und eignet sich nicht für Schwangerschaft und Stillzeit, wenn sich der Energiebedarf verändert. Bei persönlichen Ernährungszielen ist eine Ärztin, ein Arzt oder eine Ernährungsfachkraft die richtige Anlaufstelle.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien am Tag brauche ich?
Das hängt von Geschlecht, Alter, Größe, Gewicht und Bewegung ab. Der Rechner oben berechnet zuerst deinen Grundumsatz (BMR) und schätzt dann je nach gewählter Bewegungsstufe deinen Kalorienbedarf (TDEE).
Was ist der Grundumsatz (BMR)?
Der BMR ist die Energie, die dein Körper in völliger Ruhe verbraucht, nur für die Grundfunktionen der Organe. Er wird mit der Mifflin-St-Jeor-Formel aus Geschlecht, Gewicht, Größe und Alter berechnet.
Was ist TDEE?
Der TDEE (Kalorienbedarf) ist der BMR, multipliziert mit einem Aktivitätsfaktor je nachdem, wie viel du dich bewegst – von 1,2 bei sitzendem Alltag bis 1,9 bei sehr hoher Aktivität.
Wie viel kJ sind 1 kcal?
1 Kilokalorie (kcal) entspricht 4,184 Kilojoule (kJ). Auf Lebensmitteln in der EU steht die Energie deshalb oft in beiden Einheiten.
Eignet sich der Kalorienrechner für die Schwangerschaft?
Nein. Der Rechner ist für Erwachsene ab 18 Jahren gemacht und berücksichtigt den veränderten Energiebedarf von Schwangerschaft und Stillzeit nicht. Sprich dafür mit einer Ärztin, einem Arzt oder einer Ernährungsberatung.
Quellen
- Mifflin MD et al. – A new predictive equation for resting energy expenditure in healthy individuals (1990)
- EFSA – Scientific Opinion on Dietary Reference Values for energy (2013)
- FAO/WHO/UNU – Human energy requirements (2004)
Aktualisiert: Oktober 2026
Nur zur Information, kein Ersatz für ärztlichen Rat.