Χλωρέλλα

ΤΙ ΚΑΝΕΙ Η ΚΛΟΡΕΛΛΑ

Διατροφική πυκνότητα και υποστήριξη μικροθρεπτικών συστατικών

Η κλορέλα παρέχει πλήρεις πρωτεΐνες με όλα τα απαραίτητα αμινοξέα, ολόκληρο το φάσμα των βιταμινών B, συμπεριλαμβανομένης της σπάνιας στα φυτά B12, και ένα ανόργανο προφίλ που λειτουργεί ως διόρθωση για όσα οι περισσότερες δίαιτες σιωπηλά δεν παρέχουν: σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ. Ένας οργανισμός, ολοκληρωμένα εφοδιασμένος.

Αντιοξειδωτική προστασία και διαχείριση οξειδωτικού φορτίου

Ο οργανισμός δημιουργεί οξειδωτικό στρες ως υποπροϊόν της ζωής, και η σύγχρονη ζωή το επιταχύνει. Η κλορέλα υποστηρίζει τα συστήματα που διαχειρίζονται αυτό το φορτίο, βοηθώντας στην προστασία των κυττάρων από βλάβες που συσσωρεύονται αθόρυβα αλλά καταστροφικά με τον χρόνο.

Ανοσορρύθμιση

Η κλορέλα δεν απλώς διεγείρει το ανοσοποιητικό σύστημα. Το ρυθμίζει, κάτι ουσιαστικά διαφορετικό. Η διάκριση έχει σημασία: ένα χρονίως υπερδιεγερμένο ανοσοποιητικό σύστημα δεν είναι προστατευμένο. Φαίνεται ότι οι ενώσεις της κλορέλας βοηθούν στη ρύθμιση της ανοσολογικής απόκρισης, ενεργοποιώντας τη δράση των φυσικών φονικών κυττάρων, ενώ υποστηρίζουν μια μετρημένη, αναλογική λειτουργία.

Δέσμευση βαρέων μετάλλων και υποστήριξη της αποβολής

Η κλορέλα συμμετέχει στις προσπάθειες του σώματος να οδηγήσει τα βαρέα μέταλλα προς την έξοδο. Δεν είναι ιατρική θεραπεία χηλίωσης και δεν πρέπει να συγχέεται με αυτήν. Όμως τα δεδομένα για την ικανότητά της να δεσμεύει το κάδμιο, τον μόλυβδο και τον μεθυλυδράργυρο και να μειώνει την επαναπορρόφησή τους είναι αρκετά συνεπή ώστε να τα παίρνουμε σοβαρά.

Υποστήριξη των λιπιδίων και του μεταβολισμού

Η τακτική κατανάλωση κλορέλας έχει συσχετιστεί με βελτίωση της LDL χοληστερόλης και του συνολικού λιπιδαιμικού προφίλ σε ανθρώπινες μελέτες. Οι μηχανισμοί παραμένουν ακόμη όχι πλήρως ξεκαθαρισμένοι, αλλά η κατεύθυνση είναι συνεπής: η κλορέλα φαίνεται να υποστηρίζει τον υγιή μεταβολισμό, ιδιαίτερα στον τρόπο που το σώμα διαχειρίζεται τα λίπη.

Υποστήριξη της πέψης και της υγείας του εντέρου

Η κλορέλα παρέχει διατροφικές ίνες και ενώσεις που υποστηρίζουν την ανάπτυξη ωφέλιμων εντερικών βακτηρίων. Ιστορικά έχει χρησιμοποιηθεί για την υποστήριξη της υγιούς πέψης, και οι πρεβιοτικές της ιδιότητες αρχίζουν να λαμβάνουν την κλινική προσοχή που τους αξίζει.

ΠΩΣ ΔΡΑ Η ΚΛΟΡΕΛΛΑ

Διατροφική πυκνότητα και υποστήριξη μικροθρεπτικών συστατικών

Το διατροφικό προφίλ της κλορέλλας αντικατοπτρίζει τις βιολογικές της διεργασίες. Εξαρτώμενη από τη φωτοσύνθεση, συνθέτει χλωροφύλλη σε υψηλές συγκεντρώσεις και χρησιμοποιεί αυτή τη διαδικασία για να παράγει ένα πλήρες σύνολο αμινοξέων, βιταμινών Β και μετάλλων, τα οποία χρειάζεται ο κυτταρικός της μηχανισμός. Οι πρωτεΐνες αποτελούν το 51 έως 58% του ξηρού βάρους της και περιέχει και τα 9 απαραίτητα αμινοξέα, γεγονός που, μαζί με τη moringa, την κατατάσσει ανάμεσα στις πολύ σπάνιες φυτικές πηγές που το πετυχαίνουν. Η περιεκτικότητά της σε Β12 είναι ιδιαίτερα σημαντική: η μορφή που βρίσκεται στην κλορέλλα είναι κυρίως μεθυλοκοβαλαμίνη, μία από τις 2 βιολογικά ενεργές μορφές κοβαλαμίνης που χρησιμοποιεί άμεσα το ανθρώπινο σώμα, χωρίς το βήμα μετατροπής που απαιτεί η κυανοκοβαλαμίνη. Το φυλλικό οξύ, ο σίδηρος, ο ψευδάργυρος και το μαγνήσιο εμφανίζονται σε συγκεντρώσεις που συγκρίνονται ευνοϊκά με φυτικές πηγές της ξηράς.

Ο Chlorella Growth Factor (CGF), ένα νουκλεοτιδικό-πεπτιδικό σύμπλοκο που συντίθεται αποκλειστικά μέσα στον πυρήνα των κυττάρων της κλορέλλας, δεν βρίσκεται πουθενά αλλού στη φύση. Περιέχει νουκλεϊκά οξέα (RNA και DNA), αμινοξέα, βιταμίνες και πολυσακχαρίτες. Έρευνες υποδεικνύουν ότι ο CGF μπορεί να υποστηρίζει την κυτταρική επιδιόρθωση και αναγέννηση, αν και η μηχανιστική εικόνα στους ανθρώπους βρίσκεται ακόμη σε εξέλιξη.

Το πρακτικό αποτέλεσμα αυτής της πυκνότητας είναι μια σημαντική συμβολή στην επάρκεια μικροθρεπτικών συστατικών για άτομα των οποίων η διατροφή τα αφήνει στα όρια.

Αντιοξειδωτική άμυνα και διαχείριση οξειδωτικού φορτίου

Η αντιοξειδωτική δράση της κλορέλλας λειτουργεί μέσω πολλών οδών. Η καροτενοειδής περιεκτικότητά της, συμπεριλαμβανομένων της λουτεΐνης, του βήτα-καροτενίου και της ασταξανθίνης, εξουδετερώνει άμεσα τα αντιδραστικά είδη οξυγόνου (ROS), ασταθή μόρια που με τον χρόνο βλάπτουν τις κυτταρικές μεμβράνες, τις πρωτεΐνες και το DNA. Η χλωροφύλλη, η ένωση που είναι υπεύθυνη για το χρώμα του φύκους, συμβάλλει επιπλέον στην ικανότητα δέσμευσης των ελεύθερων ριζών.

Πέρα από την άμεση δέσμευση, η κλορέλλα ενεργοποιεί την οδό Nrf2/ARE (πυρηνικός παράγοντας που σχετίζεται με τον ερυθροειδή παράγοντα 2/αντιοξειδωτικό στοιχείο απόκρισης), τον κύριο διακόπτη του κυττάρου για την παραγωγή των δικών του αντιοξειδωτικών ενζύμων, συμπεριλαμβανομένης της υπεροξειδικής δισμουτάσης (SOD) και της καταλάσης. Αυτή είναι μια επίδραση δεύτερης τάξης: αντί να προσθέτει απλώς αντιοξειδωτικά στο σύστημα, η κλορέλλα αυξάνει την ικανότητα του σώματος να τα παράγει. Μελέτες σε ανθρώπους, σε καπνιστές, έναν πληθυσμό με μετρήσιμα αυξημένο οξειδωτικό στρες, έδειξαν αύξηση της δραστηριότητας της SOD και της καταλάσης μετά από συμπλήρωση με κλορέλλα. Το άτομο στο τέλος αυτού του μηχανισμού μπορεί να παρατηρήσει καλύτερη αποκατάσταση, λίγο περισσότερη ανθεκτικότητα, ένα σώμα που αντιμετωπίζει πιο εύκολα το καθημερινό φορτίο.

Ρύθμιση του ανοσοποιητικού

Η κλορέλλα ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού κυρίως μέσω της πολυσακχαριδικής της περιεκτικότητας, ιδιαίτερα των βήτα-γλυκανών, οι οποίες συνδέονται με υποδοχείς αναγνώρισης προτύπων στα μακροφάγα και τα φυσικά φονικά (NK) κύτταρα, σηματοδοτώντας στο ανοσοποιητικό σύστημα να αυξήσει την επιτήρηση και την ετοιμότητα για απόκριση. Αυτό δεν είναι το ίδιο με τη διέγερση με τη χονδροειδή έννοια: οι βήτα-γλυκάνες δεν ωθούν το ανοσοποιητικό σύστημα σε υπερφόρτωση, αλλά το βοηθούν να ρυθμιστεί.

Σε κλινικές μελέτες, η συμπλήρωση με κλορέλλα έχει συσχετιστεί με αυξημένη δραστηριότητα των NK κυττάρων και αυξημένες συγκεντρώσεις ανοσοσφαιρίνης Α (IgA), του πρώτου αντισώματος που επενδύει τους βλεννογόνους του εντέρου, των πνευμόνων και των ρινικών οδών. Το CGF μπορεί να συμβάλλει και εδώ: η περιεκτικότητά του σε νουκλεϊκά οξέα θεωρείται ότι υποστηρίζει τον γρήγορο πολλαπλασιασμό των ανοσοκυττάρων κατά την απόκριση, όταν το σώμα χρειάζεται να τα παράγει γρήγορα και σε μεγάλη κλίμακα.

Η πρακτική απόδοση είναι ένα ανοσοποιητικό σύστημα που ανταποκρίνεται όταν πρέπει, στον κατάλληλο βαθμό, χωρίς τη χρόνια χαμηλού βαθμού ενεργοποίηση που χαρακτηρίζει πολλές σύγχρονες φλεγμονώδεις καταστάσεις.

Δέσμευση βαρέων μετάλλων και υποστήριξη της αποβολής

Η ικανότητα της κλορέλλας να δεσμεύει βαρέα μέταλλα είναι λειτουργία δύο αλληλοεπικαλυπτόμενων μηχανισμών. Ο πρώτος είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε χλωροφύλλη: η χλωροφύλλη μοιράζεται μοριακή δομή με την αίμη, μια ένωση που περιέχει σίδηρο στο ανθρώπινο αίμα, και αυτή η δομική ομοιότητα φαίνεται να της επιτρέπει να σχηματίζει σύμπλοκα με ιόντα βαρέων μετάλλων στο έντερο, μειώνοντας την απορρόφησή τους μέσω του εντερικού τοιχώματος. Δεύτερον, τα συστατικά του κυτταρικού της τοιχώματος, ιδιαίτερα οι δομικοί πολυσακχαρίτες και τα πολυμερή παρόμοια με τη σποροπολλενίνη, δρουν ως φυσικοί προσροφητές που συνδέονται με τα μέταλλα και τα οδηγούν προς την κοπρανώδη αποβολή αντί για τη συστημική κυκλοφορία.

Μελέτες σε ανθρώπους και ζώα έχουν δείξει μείωση του καδμίου, του μολύβδου και του μεθυλυδραργύρου στο αίμα και στα ούρα μετά από συμπλήρωση με κλορέλλα. Κλινική μελέτη του 2009 σε εγκύους έδειξε σημαντική μείωση των συγκεντρώσεων μεθυλυδραργύρου στο μητρικό γάλα. Το αποτέλεσμα είναι συνεπές, αλλά αναλογικό: η κλορέλλα είναι ήπιος χηλικός παράγοντας, όχι ιατρική παρέμβαση, και δεν είναι κατάλληλη ως αυτόνομη θεραπεία για δηλητηρίαση από βαρέα μέταλλα. Αυτό που προσφέρει είναι συμμετοχή στη συνεχή διαδικασία χαμηλού επιπέδου αποβολής του σώματος, κάτι που αποτελεί λογικό και χρήσιμο τρόπο υποστήριξης.

Υποστήριξη των λιπιδίων και του μεταβολισμού

Οι επιδράσεις της κλορέλλας στη μείωση των λιπιδίων συνδέονται με αρκετά από τα συστατικά της. Η περιεκτικότητά της σε φυτικές ίνες βοηθά στη μείωση της επαναρρόφησης της χοληστερόλης στο έντερο μέσω δέσμευσης των χολικών οξέων και προώθησης της αποβολής τους, ο ίδιος γενικός μηχανισμός με τη βήτα-γλυκάνη της βρώμης. Τα πολυακόρεστα λιπαρά οξέα της, συμπεριλαμβανομένων του γ-λινολενικού οξέος (GLA) και του άλφα-λινολενικού οξέος (ALA), υποστηρίζουν τον υγιή μεταβολισμό των λιπιδίων. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι η νιασίνη που περιέχει μπορεί να συμβάλλει στην υποστήριξη της HDL.

Τυχαιοποιημένες ελεγχόμενες μελέτες σε ανθρώπους έδειξαν μείωση της ολικής χοληστερόλης και της LDL σε άτομα με ήπια υπερλιπιδαιμία μετά από τακτική συμπλήρωση με κλορέλλα σε κλινικές δόσεις. Ο μηχανισμός είναι διάχυτος, όχι ενιαίος, κάτι που είναι χαρακτηριστικό της κλορέλλας ως συστατικού: δρα ταυτόχρονα μέσω πολλών οδών, καμία από τις οποίες δεν είναι δραματική μεμονωμένα, αλλά μαζί είναι σημαντικές.

Υποστήριξη της πέψης και της υγείας του εντέρου

Η κλορέλλα παρέχει διατροφικές ίνες, κυρίως αδιάλυτες, που υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία του εντέρου και παρέχουν υπόστρωμα για τα ζυμωτικά βακτήρια στο παχύ έντερο. Οι πολυσακχαρίτες της παρουσιάζουν πρεβιοτική δράση, διεγείροντας επιλεκτικά την ανάπτυξη ειδών Lactobacillus και Bifidobacterium. Ορισμένες μελέτες υποδεικνύουν ότι μπορεί να υποστηρίζει την ακεραιότητα της επιθηλιακής επένδυσης του εντέρου, πιθανώς μέσω των αντιοξειδωτικών και αντιφλεγμονωδών επιδράσεών της στον εντερικό ιστό.

Ιστορικά, η κλορέλλα χρησιμοποιήθηκε στην Ιαπωνία για την υποστήριξη της πέψης και εντάχθηκε σε προγράμματα λειτουργικών τροφίμων εν μέρει για αυτόν τον λόγο. Η κλινική βάση τεκμηρίωσης για τις επιδράσεις ειδικά στο έντερο είναι πιο περιορισμένη από ό,τι για τις αντιοξειδωτικές και ανοσολογικές της ιδιότητες, όμως η μηχανιστική τεκμηρίωση είναι ισχυρή και η παραδοσιακή χρήση συνεπής.

ΕΡΕΥΝΕΣ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΛΟΡΕΛΛΑ

Ισχυρισμοί EFSA

EFSA μέχρι στιγμής δεν έχει εκδώσει εγκεκριμένους ισχυρισμούς υγείας ειδικά για την κλορέλλα στο τρέχον κανονιστικό πλαίσιο. Το συστατικό βρίσκεται στην ίδια θέση με πολλά καλά μελετημένα φυτά: εκτεταμένα στοιχεία στη βιβλιογραφία, περιορισμένη αναγνώριση στη διαδικασία ισχυρισμών.

Σε αναμονή:

• Η κλορέλλα βοηθά/συμβάλλει στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος.

• Η κλορέλλα είναι πηγή σημαντικών θρεπτικών συστατικών, απαραίτητων για τον ενεργειακό μεταβολισμό του σώματος.

• Μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση της φυσιολογικής ενέργειας του σώματος

• Αντιοξειδωτικό

Διεθνείς μελέτες

Κύρια ευρήματα από κλινικές μελέτες σε ανθρώπους

• Chlorella vulgaris as a Food Substitute: Applications and Benefits in the Food Industry

  Γενικό άρθρο για το διατροφικό προφίλ της κλορέλλας και τις πιθανές εφαρμογές της στη βιομηχανία τροφίμων.
  
  

• Η επίδραση της καθημερινής πρόσληψης κλορέλλας στα λιπίδια του ορού και στα προφίλ καροτενοειδών σε ενήλικες με μέτρια υπερχοληστερολαιμία: διπλά τυφλή, τυχαιοποιημένη, ελεγχόμενη με placebo μελέτη

  Τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη μελέτη, δημοσιευμένη στο Journal of Medicinal Food, έδειξε ότι 5g/ημέρα κλορέλλας για 12 εβδομάδες οδήγησαν σε σημαντικές μειώσεις της ολικής χοληστερόλης και της LDL σε ενήλικες με μέτρια υπερλιπιδαιμία.
  
  

• Μητρική-εμβρυϊκή κατανομή και μεταφορά διοξινών σε έγκυες γυναίκες στην Ιαπωνία και προσπάθειες μείωσης της μεταφοράς με συμπληρώματα κλορέλλας (Chlorella pyrenoidosa)

  Οι Nakano et al. (2005) έδειξαν μειώσεις των συγκεντρώσεων μεθυλυδραργύρου στο μητρικό γάλα σε έγκυες γυναίκες που λάμβαναν 6g/ημέρα κλορέλλας. Μελέτες σε ζώα υποστηρίζουν με συνέπεια μειώσεις των επιπέδων καδμίου και μολύβδου στο αίμα και στους ιστούς.
  
  

• Η εξάβδομη συμπλήρωση με Κλορέλλα έχει ευεργετική επίδραση στην αντιοξειδωτική κατάσταση σε Κορεάτες άνδρες καπνιστές

  Τυχαιοποιημένη μελέτη σε καπνιστές (Lee et al., 2010) έδειξε σημαντικές αυξήσεις στη δραστηριότητα των αντιοξειδωτικών ενζύμων, συγκεκριμένα της SOD και της καταλάσης, μαζί με μειώσεις της πλασματικής μαλονδιαλδεΰδης (MDA), δείκτη οξειδωτικής βλάβης, μετά από συμπλήρωση με κλορέλλα.
  
  

• Η από του στόματος χορήγηση θερμών υδατικών εκχυλισμάτων Chlorella vulgaris μειώνει την παραγωγή IgE έναντι της καζεΐνης του γάλακτος σε ποντίκια

  Οι Hasegawa et al. (1997) έδειξαν αυξημένη δραστηριότητα των NK κυττάρων μετά από συμπλήρωση με κλορέλλα. Μελέτες σε άτομα που λάμβαναν χημειοθεραπεία έδειξαν μειωμένη ανοσοκαταστολή με ταυτόχρονη χρήση κλορέλλας.
  
  

• Η επίδραση πολυσυστατικού συμπληρώματος, προερχόμενου από κλορέλλα, στη μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου και στη συγκέντρωση βιταμίνης B2 στον ορό σε νεαρούς άνδρες

  Η μελέτη των Otsuki et al. (2011) έδειξε βελτιώσεις στη μέγιστη πρόσληψη οξυγόνου και στους δείκτες οξειδωτικού στρες που σχετίζονται με την άσκηση, σε υγιείς άνδρες μετά από συμπλήρωση με κλορέλλα.

Το σύνολο των στοιχείων είναι εκτεταμένο, συνεπές ως προς την κατεύθυνση και κυρίως πραγματοποιήθηκε σε δόσεις από 3 έως 6 γραμμάρια την ημέρα. Σε αυτή τη βιβλιογραφία υπάρχουν επίσης μελέτες χρηματοδοτημένες από τη βιομηχανία, όπως συμβαίνει στις περισσότερες έρευνες για συμπληρώματα. Τα αποτελέσματα σε ανεξάρτητες δοκιμές είναι αρκετά συνεπή ώστε να έχουν βαρύτητα.

ΠΩΣ ΝΑ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙΣ ΤΗ ΧΛΟΡΕΛΛΑ

Μια σημαντική υπενθύμιση πριν σταματήσεις να διαβάζεις αυτό και βιαστείς να παραγγείλεις χλωρέλλα σε σκόνη από έναν από τους ανταγωνιστές μας: το κυτταρικό τοίχωμα της χλωρέλλας αποτελείται από σκληρή, μη εύπεπτη κυτταρίνη, την οποία το ανθρώπινο έντερο δεν μπορεί να διασπάσει. Στη φυσική της κατάσταση, τα θρεπτικά συστατικά στο εσωτερικό της είναι έτσι εντελώς απρόσιτα. Κάθε αξιόπιστο συμπλήρωμα χλωρέλλας θα αναφέρει την επεξεργασία του ραγισμένου ή σπασμένου κυτταρικού τοιχώματος, ένα μηχανικό βήμα που ανοίγει το κύτταρο και επιτρέπει όλα τα παραπάνω να είναι πράγματι διαθέσιμα για απορρόφηση. Είτε πάρεις χλωρέλλα από εμάς είτε από τον ανταγωνιστή, σε παρακαλώ, θυμήσου: αν το προϊόν δεν αναφέρει επεξεργασία του κυτταρικού τοιχώματος, αξίζει να ρωτήσεις γιατί.

Παραδοσιακή χρήση

Για την «παραδοσιακή χρήση» της χλωρέλλας είναι λίγο πιο δύσκολο να μιλήσουμε με τον ίδιο ουσιαστικό τρόπο όπως για άλλα συστατικά στο ντουλάπι μας. Η χλωρέλλα δεν ήταν κεντρική για το διατροφικό απόθεμα των κοινοτήτων, όπως η moringa, δεν ήταν κεντρική στις ιατρικές πρακτικές, όπως η ashwagandha ή η reishi, και δεν ήταν αυτό πάνω στο οποίο χτίστηκαν αυτοκρατορίες, όπως η maca ρίζας ή η κουρκουμά.

Το πιο κοντινό που έχουμε είναι η Ιαπωνία, η οποία πήρε στα σοβαρά τη σκέψη του ΠΟΥ για τη διατροφική δυναμική της χλωρέλλας. Ξεκίνησε τη δεκαετία του '60, όταν τα δισκία χλωρέλλας εμφανίστηκαν σε σχολικά γεύματα, οικογενειακά φάρμακα και φαρμακεία σε όλη τη χώρα. Δεν ήταν ένα συμπλήρωμα με τη δυτική έννοια των πράσινων λέξεων της μόδας και της μαγείας του μάρκετινγκ. Ήταν απλώς κάτι που έπαιρναν λογικοί άνθρωποι, όπως άλλοι λογικοί άνθρωποι έπαιρναν μια καθημερινή πολυβιταμίνη ή έτρωγαν ζυμωτά λαχανικά στο δείπνο. Λειτουργικό, χωρίς γκλάμουρ, αξιόπιστο.

Η Δύση άρχισε να ενθουσιάζεται με τη χλωρέλλα περίπου 4 δεκαετίες αργότερα και, με τον τρόπο που συνήθως το κάνει η Δύση, άλλαξε την τιμή. Η πράσινη σκόνη που έτρωγαν χωρίς τελετουργία οι Ιάπωνες μαθητές είναι τώρα premium υπερτροφή. Αυτό που κάποτε ήταν φθηνό, άφθονο και χρήσιμο γίνεται επιθυμητό τη στιγμή που οι σωστοί άνθρωποι παρατηρούν τι πραγματικά περιέχει.

Σύγχρονη χρήση

Στο σημερινό περιβάλλον ευεξίας, η χλωρέλλα εμφανίζεται συνήθως ως σκόνη ωμής υπερτροφής, συμπιεσμένη σε δισκία ή αναμειγμένη σε κάψουλες με συνεργιστικά συν-συστατικά. Η σκόνη είναι η πιο ευέλικτη και επιτρέπει μαγειρική χρήση. Τα δισκία είναι η παραδοσιακή ιαπωνική μορφή. Οι κάψουλες είναι οι πιο πρακτικές για ανθρώπους στους οποίους η γεύση αποτελεί πρόκληση, και σε πολλούς αποτελεί. Η γεύση είναι, ήπια το λέμε, έντονα πράσινη.

Δοσολογία

Κλινικές μελέτες έχουν χρησιμοποιήσει δόσεις 3 έως 6 γραμμάρια την ημέρα για επιδράσεις που τεκμηριώνονται στη βιβλιογραφία. Αυτό είναι το εύρος στο οποίο έχουν παρατηρηθεί επιδράσεις αποτοξίνωσης, λιπιδίων και του ανοσοποιητικού συστήματος σε ανθρώπινες δοκιμές. Ο σκοπός της διατήρησης και της συμπλήρωσης της διατροφής μπορεί να επιτευχθεί με χαμηλότερες δόσεις.

Χρόνος λήψης

Η χλωρέλλα δεν δρα σε γρήγορη ορμονική ή νευροδιαβιβαστική οδό. Ο χρόνος σε σχέση με τα γεύματα είναι λιγότερο σημαντικός από τη συνέπεια. Κάποιοι άνθρωποι προτιμούν να παίρνουν χλωρέλλα με τα γεύματα για να μειώσουν την ήπια πεπτική προσαρμογή που μπορεί να εμφανιστεί όταν ξεκινά η συμπλήρωση. Άλλοι την παίρνουν αμέσως το πρωί ως μέρος της ρουτίνας.

Μαγειρική χρήση

Η μορφή σε σκόνη διαλύεται σε smoothies, χυμούς και γιαούρτι. Χρωματίζει τα πάντα σε αδιαμφισβήτητο πράσινο. Ταιριάζει σχετικά καλά με σπιρουλίνα, λεμόνι, τζίντζερ και έντονες φρουτώδεις γεύσεις, που μπορούν να αντέξουν τη γήινη νότα της. Μην τη βάζεις, για την αγάπη ό,τι ακόμη είναι ιερό σε αυτόν τον κόσμο, στον καφέ.

Συνδυασμοί

Η χλωρέλλα και η σπιρουλίνα συχνά συνδυάζονται, και τα διατροφικά τους προφίλ είναι πραγματικά συμπληρωματικά: η χλωρέλλα είναι πλουσιότερη σε χλωροφύλλη και έχει καλύτερα τεκμηριωμένη ικανότητα δέσμευσης βαρέων μετάλλων, ενώ η σπιρουλίνα περιέχει περισσότερη φυκοκυανίνη και διαφορετικό αντιοξειδωτικό προφίλ. Για την απορρόφηση λιποδιαλυτών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων παραγώγων της χλωροφύλλης, η λήψη χλωρέλλας με γεύμα που περιέχει λιπαρά βελτιώνει την απορρόφηση. Το μαύρο πιπέρι δεν έχει καθορισμένο ρόλο στην απορρόφηση της χλωρέλλας, όπως έχει για την κουρκουμίνη.

ΠΩΣ ΚΑΙ ΓΙΑΤΙ Η JUNAI ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΕΙ ΧΛΟΡΕΛΛΑ

Η χλωρέλλα εμφανίζεται στη φόρμουλά μας για το Junai HER ως Chlorella vulgaris Beijerinck, σπασμένο κυτταρικό τοίχωμα, σκόνη ολόκληρων φυκών, στα 100 mg ανά κάψουλα, 200 mg ανά δόση. Τα διατροφικά δεδομένα από τα ιαπωνικά κοινωνικά προγράμματα που σχετίζονται με τη χλωρέλλα, μαζί με τη σύγχρονη έρευνα για τις εντυπωσιακές επιδράσεις της χλωρέλλας στον μεταβολισμό των λιπιδίων και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, την καθιστούν ένα πειστικό συστατικό που αξίζει την προσοχή μας. Και επιπλέον, ποιος θα μπορούσε να στραφεί αλλού από κάτι τόσο ζωηρά πράσινο;

Λίγα λόγια για τη δόση

Τα κλινικά στοιχεία για τις πιο τεκμηριωμένες επιδράσεις της χλωρέλλας, τη δέσμευση βαρέων μετάλλων, τη ρύθμιση των λιπιδίων και τη μετρήσιμη ανοσολογική δράση, βασίζονται σε δόσεις 3 έως 6 γραμμάρια την ημέρα. Τα 200 mg της HER ανά δόση δεν βρίσκονται σε αυτό το εύρος, και δεν θα προσποιηθούμε το αντίθετο. Αυτό που προσφέρει καλά παραγόμενη χλωρέλλα στα 200 mg είναι σημαντική πυκνότητα μικροθρεπτικών συστατικών: B12, φυλλικό οξύ, σίδηρος, ψευδάργυρος, χλωροφύλλη και πλήρες προφίλ αμινοξέων σε συμπαγή μερίδα. Σε μια φόρμουλα σχεδιασμένη να υποστηρίζει τη διατροφική επάρκεια μαζί με τους βασικούς μηχανισμούς της HER, αυτό είναι μια πραγματική και ειλικρινής συμβολή.

Σκέψου το σαν ένα καλοσχεδιασμένο γεύμα που περιέχει δεκάδες συστατικά, τα περισσότερα από τα οποία δεν υπάρχουν σε φαρμακολογική δόση. Η συνολική διατροφική αρχιτεκτονική είναι αυτό που μετρά, και η χλωρέλλα αξίζει τη θέση της μέσα σε αυτήν.

Στο HER

Η χλωρέλλα βρίσκεται δίπλα στη bladderwrack (σημαντική πηγή ιωδίου), τη μελισσόχορτο, το δεντρολίβανο, το μαύρο πιπέρι και τη βιταμίνη B6. Η συμβολή της σε αυτό το πλαίσιο είναι κυρίως διατροφική: η B12 και ο σίδηρος είναι ιδιαίτερα σημαντικά για τις γυναίκες, για τις οποίες αυτά είναι δύο από τα μικροθρεπτικά συστατικά που συχνότερα δεν επαρκούν. Η περιεκτικότητά της σε αντιοξειδωτικά και χλωροφύλλη συμπληρώνει τη συνολική υποστήριξη της φόρμουλας για το ήπαρ και τη μεταβολική λειτουργία.

ΠΟΙΟΣ ΧΡΕΙΑΖΕΤΑΙ ΣΥΜΠΛΗΡΩΜΑ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΜΕ ΧΛΟΡΕΛΛΑ

• Άτομα που ακολουθούν φυτική ή κυρίως φυτική διατροφή και θέλουν αξιόπιστη πηγή B12 και πλήρων πρωτεϊνών από μη ζωική πηγή

• Γυναίκες με απώλειες σιδήρου λόγω εμμήνου ρύσεως που θέλουν επιπλέον διατροφική υποστήριξη για τον σίδηρο χωρίς να βασίζονται αποκλειστικά στο κόκκινο κρέας ή σε ειδικά συμπληρώματα σιδήρου

• Άτομα με τακτική κατανάλωση ψαριών που θέλουν να υποστηρίξουν τις φυσικές διαδικασίες αποβολής του μεθυδραργύρου στον οργανισμό

• Οποιοσδήποτε θέλει να καλύψει διατροφικά κενά σε πολλά μικροθρεπτικά συστατικά με ένα μόνο ολόκληρο τρόφιμο αντί για απομονωμένες ενώσεις

• Άτομα με αυξημένα οξειδωτικά φορτία: καπνιστές, άτομα σε περιβάλλον με υψηλή ρύπανση, άτομα με σωματικά απαιτητικές προπονήσεις

• Άτομα που υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό τους σύστημα σε περιόδους έντονου στρες, ανάρρωσης από ασθένεια ή εποχικής ευαλωτότητας

• Οποιοσδήποτε έχει παρατηρήσει ότι η ενέργεια, η αποκατάσταση ή η συνολική ανθεκτικότητά του είναι λίγο κάτω από το βασικό επίπεδο και υποψιάζεται ότι η αιτία είναι διατροφική και όχι ιατρική

• Άτομα με ήπια υπερλιπιδαιμία που θέλουν να υποστηρίξουν υγιή επίπεδα χοληστερόλης με διατροφικά μέσα παράλληλα με αλλαγή στη διατροφή

ΤΙ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΜΕ ΤΗ ΧΛΟΡΕΛΛΑ

Η χλωρέλλα δεν είναι ένα συμπλήρωμα που θα το νιώσεις αμέσως. Δεν προκαλεί αισθητή αίσθηση μέσα σε λίγες ώρες από τη λήψη, και ούτε είναι έτσι σχεδιασμένη. Ό,τι ισχυρίζεται το αντίθετο σου πουλάει πράσινο woo και τοξικό θετικισμό.

Η τακτική λήψη χλωρέλλας συνήθως καλύπτει κενά στο προφίλ μικροθρεπτικών συστατικών σου μέσα σε εβδομάδες και μήνες. Το σώμα σου δεν θα ψάχνει ποτέ ένα από τα δομικά του στοιχεία, καθώς η χλωρέλλα σου προσφέρει αθόρυβα ένα πλήρες φάσμα. Η ενέργεια θα μοιάζει λίγο πιο σταθερή, η αποκατάσταση λίγο πιο ολοκληρωμένη, και το σώμα σου θα διαχειρίζεται το καθημερινό φορτίο χωρίς τις μικρές ενοχλήσεις που συσσωρεύονται όταν η έλλειψη μικροθρεπτικών συστατικών μένει για πολύ καιρό χωρίς κάλυψη.

Σε διατροφικές δόσεις, το χρονικό πλαίσιο για οποιαδήποτε αισθητή αλλαγή είναι συνήθως 4 έως 8 εβδομάδες, με τα αποτελέσματα να γίνονται πιο αισθητά όσο πιο φτωχή ήταν η διατροφή σου σε αυτό που προσφέρει η χλωρέλλα. Αν η B12 και ο σίδηρός σου είναι ήδη βέλτιστα, η συμβολή θα είναι λιγότερο αισθητή. Αν όχι, η διαφορά συνήθως φαίνεται στην ενέργεια, στη σταθερότητα της διάθεσης και στην ποιότητα του ύπνου και της αποκατάστασης.

Στις κλινικές δόσεις που στοχεύουν στα επίπεδα λιπιδίων ή στην αποβολή βαρέων μετάλλων, τα στοιχεία δείχνουν ότι οι 12 εβδομάδες είναι το ελάχιστο για ένα ουσιαστικό χρονικό διάστημα, με τις περισσότερες μελέτες να διαρκούν τόσο ή περισσότερο.

Το έντερο μπορεί να χρειαστεί λίγο χρόνο για να προσαρμοστεί όταν αρχίσεις να παίρνεις χλωρέλλα, ειδικά σε υψηλότερες δόσεις. Αυτό είναι φυσιολογικό και συνήθως υποχωρεί μέσα στην πρώτη εβδομάδα περίπου.

ΑΝΤΕΝΔΕΙΞΕΙΣ

Η χλωρέλλα έχει ένα από τα μακρύτερα και πιο εκτενή αρχεία κατανάλωσης από ανθρώπους μεταξύ όλων των συστατικών σε αυτήν τη βιβλιοθήκη. Για τους περισσότερους υγιείς ενήλικες, είναι απλώς ασφαλές να καταναλώνεται σε κλινικές δόσεις των 6 γραμμαρίων ανά δόση ή και περισσότερο. Οι παρακάτω εξαιρέσεις είναι συγκεκριμένες και αξίζει να τις γνωρίζεις. Συνοπτικά, οι σημαντικότερες αντενδείξεις εμφανίζονται σε περίπτωση αυτοάνοσων νοσημάτων ή φαρμάκων για την αραίωση του αίματος.

• Αυτοάνοσα νοσήματα

  Η ανοσοτροποποιητική δράση της χλωρέλλας, ιδιαίτερα η ικανότητά της να αυξάνει τη δραστηριότητα των NK κυττάρων και να ενισχύει την ετοιμότητα του ανοσοποιητικού συστήματος, σημαίνει ότι μπορεί να επιδεινώσει τα συμπτώματα σε άτομα με αυτοάνοσα νοσήματα, συμπεριλαμβανομένης της ρευματοειδούς αρθρίτιδας, του συστηματικού ερυθηματώδους λύκου και της πολλαπλής σκλήρυνσης. Τα άτομα με διαγνωσμένα αυτοάνοσα νοσήματα πρέπει να συμβουλευτούν γιατρό πριν από τη λήψη συμπληρώματος με χλωρέλλα.

• Φάρμακα για την ανοσοκαταστολή

  Με τον ίδιο τρόπο, η χλωρέλλα μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων για ανοσοκαταστολή. Πρόκειται για κλινικά σημαντική αλληλεπίδραση. Όποιος λαμβάνει κυκλοσπορίνη, αζαθειοπρίνη ή παρόμοια φάρμακα δεν πρέπει να λαμβάνει χλωρέλλα χωρίς ρητή ιατρική συμβουλή.
  

• Φάρμακα για την αραίωση του αίματος

  Η χλωρέλλα είναι πλούσια σε βιταμίνη K, η οποία παίζει κεντρικό ρόλο στην πήξη του αίματος. Τα άτομα που λαμβάνουν warfarin (Coumadin) ή άλλα αντιπηκτικά πρέπει να προσέχουν, καθώς η αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης K μπορεί να μειώσει την αποτελεσματικότητα των αντιπηκτικών. Η συνεπής δοσολογία και η τακτική παρακολούθηση του INR είναι ζωτικής σημασίας, αν η χλωρέλλα χρησιμοποιείται μαζί με αντιπηκτική αγωγή.
  

• Ευαισθησία στο ιώδιο

  Η χλωρέλλα μπορεί να συσσωρεύει ιώδιο από το περιβάλλον ανάπτυξής της, συγκρατώντας μέταλλα από το νερό στο οποίο αναπτύσσεται. Τα άτομα με επιβεβαιωμένη ευαισθησία στο ιώδιο ή αλλεργία πρέπει να ελέγχουν την περιεκτικότητα σε ιώδιο του συγκεκριμένου προϊόντος που χρησιμοποιούν. Junai HER παρέχει 120 μg ιωδίου ανά δόση, ενώ η χλωρέλλα προσθέτει αμελητέα επιπλέον ποσότητα.
  

• Προβλήματα με τον θυρεοειδή

  Η μεταβλητή περιεκτικότητα σε ιώδιο στα προϊόντα χλωρέλλας σημαίνει ότι τα άτομα με προβλήματα θυρεοειδούς, είτε υποθυρεοειδισμό είτε υπερθυρεοειδισμό, πρέπει να παρακολουθούν την πρόσληψη ιωδίου και να συμβουλεύονται γιατρό πριν από τη λήψη χλωρέλλας, ιδίως σε υψηλότερες δόσεις.
  

• Εγκυμοσύνη και θηλασμός

  Τα στοιχεία για τη χλωρέλλα και τη μείωση του μεθυλυδραργύρου είναι πράγματι ευνοϊκά, όμως η συνολική ασφάλεια στην εγκυμοσύνη δεν έχει αποσαφηνιστεί επαρκώς στην κλινική βιβλιογραφία ώστε να επιτρέψει μια αξιόπιστη σύσταση. Οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να συμβουλευτούν επαγγελματία υγείας πριν από τη χρήση.
  

• Αλλεργίες στη μούχλα

  Ορισμένοι άνθρωποι με ευαισθησία στη μούχλα ή στα φύκια εμφανίζουν αλλεργικές αντιδράσεις στη χλωρέλλα. Αν έχεις γνωστή αλλεργία στη μούχλα, ξεκίνα με χαμηλή δόση και παρατήρησε τυχόν αντιδράσεις.

Αν εμφανίσεις ασυνήθιστα συμπτώματα μετά τη λήψη συμπληρώματος με χλωρέλλα, σταμάτησε τη χρήση και συμβουλέψου επαγγελματία υγείας.

ΓΡΗΓΟΡΗ ΕΠΙΣΚΟΠΗΣΗ ΤΗΣ ΧΛΩΡΕΛΛΑΣ

• Η χλωρέλλα (Chlorella vulgaris) είναι μονοκύτταρη πράσινη γλυκού νερού άλγη με μία από τις υψηλότερες συγκεντρώσεις χλωροφύλλης ανάμεσα σε όλες τις γνωστές διατροφικές πηγές

• Η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη κατά ξηρό βάρος φτάνει το 51 έως 58%, με πλήρες προφίλ απαραίτητων αμινοξέων

• Μία από τις σπάνιες φυτικές πηγές ενεργής B12 (μεθυλοκοβαλαμίνη), μαζί με φυλλικό οξύ, σίδηρο, ψευδάργυρο, μαγνήσιο και τις βιταμίνες C, D2, E και K

• Περιέχει Chlorella Growth Factor (CGF), ένα νουκλεοτιδικό-πεπτιδικό σύμπλοκο που βρίσκεται μόνο στη χλωρέλλα, συνδεδεμένο με την κυτταρική ανανέωση και τη στήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος

• Ενεργοποιεί τη Nrf2/ARE οδό, αυξάνοντας την παραγωγή των δικών του αντιοξειδωτικών ενζύμων του σώματος (SOD, καταλάση)

• Ρυθμίζει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος μέσω της δραστηριότητας των βήτα-γλυκανών στα NK κύτταρα και τα μακροφάγα, αυξάνοντας την ετοιμότητα του ανοσοποιητικού συστήματος χωρίς χρόνια υπερδιέγερση

• Δεσμεύει βαρέα μέταλλα (κάδμιο, μόλυβδο, μεθυλυδράργυρο) μέσω σύμπλοκου σχηματισμού της χλωροφύλλης με μέταλλα και προσρόφησης στο κυτταρικό τοίχωμα, υποστηρίζοντας την αποβολή αντί για την επαναπορρόφηση

• Υποστηρίζει υγιή λιπιδαιμικά προφίλ σε ανθρώπινες δοκιμές σε κλινικές δόσεις, μέσω της δέσμευσης των χολικών οξέων και της περιεκτικότητας σε πολυακόρεστα λιπαρά οξέα

• Παρέχει πρεβιοτικές ίνες που υποστηρίζουν τους πληθυσμούς των Lactobacillus και Bifidobacterium

• Πρέπει να είναι σπασμένα ή σκισμένα τα κυτταρικά τοιχώματα για να είναι βιοδιαθέσιμη· το ολόκληρο κυτταρικό τοίχωμα της χλωρέλλας δεν απορροφάται σημαντικά

• Δεν είναι κατάλληλη για άτομα που λαμβάνουν ανοσοκατασταλτικά, αντιπηκτικά ή έχουν ενεργά αυτοάνοσα νοσήματα χωρίς ιατρική παρακολούθηση

• Διατίθεται ως συμπλήρωμα διατροφής στο Junai HER με 200mg ανά δόση