Gylden skål med gurkemeje-tahini-dressing
Farverig skål med quinoa, sprøde kikærter og cremet gylden dressing.
- 25 min.Tid
- 2portioner
- 5trin
I denne opskrift
Organic Turmeric Golden Revival
2 g · 1 teskefuld pr. portion
40 % af den daglige mængde (op til 5 g)
Gurkemeje: en pose (250 g) rækker til cirka 125 portioner som denne.
Hvis du bruger det jævnligt, kan du også vælge det som abonnement på produktsiden – levering, når du har brug for det.
Ingredienser · 2 portioner
- 4 gOrganic Turmeric Golden Revival
- 120 gquinoa
- 400 gkogt kikærte
- 1 spsk.olivenolie
- ½ tsk.røget paprika
- 1 stk.avocado
- 150 grødkål
- 1 stk.gulerod
- 1 håndfuldrucola
- 1 spsk.græskarkerner
- Dressing
- 2 spsk.tahini (sesampasta)
- ½ stk.citron (saft)
- 1 tsk.ahornsirup
- knivspidssort peber
- knivspidssalt
- 45–60 mlvand
Tjek varedeklarationen på de ingredienser, du køber (f.eks. kan bouillon indeholde selleri).
Fremgangsmåde
- Skyl quinoaen, og kog den i 15 minutter i dobbelt mængde saltet vand, lad den derefter stå tildækket i 5 minutter.
- Tør kikærterne, vend dem med olie, paprika og salt, og steg dem på panden i 8–10 minutter, til de er sprøde.
- Skær kålen i tynde strimler, riv guleroden, skær avocadoen.
- Til dressingen rør tahini, citronsaft, sirup, gurkemeje, peber og salt sammen, og tilsæt derefter gradvist vand, indtil den har yoghurtens konsistens.
- Fordel quinoa, grøntsager, kikærter og rucola i to skåle, hæld dressingen over og drys med frø.
Opskriften giver 2 portioner – 1 portion om dagen. Portioner med tilsat Junai produkt er beregnet til voksne; til børn laver du den uden.
Godt at vide
- Produkterne er beregnet til voksne.
- 1 portion om dagen. Den anbefalede daglige dosis må ikke overskrides.
- Gurkemeje: personer med et følsomt fordøjelsessystem bør starte med mindre mængder.
- Ved graviditet, amning, brug af medicin eller eksisterende helbredsproblemer skal du rådføre dig med en læge eller et apotek før brug.
- Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.
Mere med samme produkt
Alle opskrifterProdukter fra opskriften11,40 €