Oběd
Zlatá miska s kurkumovo-tahini dresinkem
Barevná miska s quinoou, křupavou cizrnou a krémovým zlatým dresinkem.
- Čas
- 25 min
- porce
- 2
- kroků
- 5
Suroviny · 2 porce
- 4 gEko Kurkuma Golden Revival
- 120 gquinoa
- 400 gvařená cizrna
- 1 lžíceolivový olej
- ½ lžičkauzená paprika
- 1 ksavokádo
- 150 gčervené zelí
- 1 ksmrkev
- 1 hrstrukola
- 1 lžícedýňová semínka
- Zálivka
- 2 lžícetahini (sezamová pasta)
- ½ kscitron (šťáva)
- 1 lžičkajavorový sirup
- špetkačerný pepř
- špetkasůl
- 45–60 mlvoda
Zkontroluj složení surovin, které kupuješ (např. vývar může obsahovat celer).
Postup
- Quinou propláchni a vař ji 15 minut ve dvojnásobném množství osolené vody, pak ji nech 5 minut přikrytou.
- Cizrnu osuš, promíchej ji s olejem, paprikou a solí a pak ji 8–10 minut opékej na pánvi, aby byla křupavá.
- Zelí nakrájej najemno, mrkev nastrouhej, avokádo nakrájej.
- Na dresink smíchej tahini, citronovou šťávu, sirup, kurkumu, pepř a sůl, pak postupně přidávej vodu, až bude mít konzistenci jogurtu.
- Rozděl do dvou misek quinou, zeleninu, cizrnu a rukolu, přelij dresinkem a posyp semínky.
Recept je na 2 porce – 1 porce denně. Porce s přidaným produktem Junai jsou určeny dospělým; pro děti připrav bez něj.
Dobré vědět
- Produkty jsou určeny dospělým.
- 1 porce denně. Nepřekračujte doporučenou denní dávku.
- Kurkuma: osoby s citlivým trávicím systémem by měly začít s menším množstvím.
- V případě těhotenství, kojení, užívání léků nebo stávajících zdravotních potíží se před užitím poraďte s lékařem nebo lékárníkem.
- Doplněk stravy není náhradou pestré a vyvážené stravy a zdravého životního stylu.
Produkty z receptu168 Kč
Další se stejným produktem
Všechny receptySnídaně
Zlaté ovesné vločky přes noc s hruškou
Večer to smícháš ve sklenici, ráno to jen vytáhneš z lednice. Krémové, se skořicí a křupavými ořechy.
Oběd
Krémová dýňová polévka s kurkumou a zázvorem
Sametová podzimní klasika s kokosovým mlékem, kterou uvaříš jednou a jíš dva dny.
Večeře
Kokosová zlatá rýže s hráškem
Voňavá basmati rýže vařená v kokosovém mléce s kurkumou a sladkým hráškem.