Zlatna zdjela s kurkuma-tahini preljevom
Šarena zdjela s kvinojom, hrskavim slanutkom i kremastim zlatnim preljevom.
- 25 minVrijeme
- 2porcije
- 5koraka
U ovom receptu
Kurkuma: vrećica (250 g) dovoljna je za otprilike 125 ovakvih porcija.
Ako ga koristiš redovito, na stranici proizvoda možeš ga odabrati i uz pretplatu – dostava kad ti treba.
Sastojci · 2 porcije
- 4 gEko Kurkuma Golden Revival
- 120 gkvinoja
- 400 gkuhani slanutak
- 1 žlicamaslinovo ulje
- ½ žličicadimljena paprika
- 1 komavokado
- 150 gcrveni kupus
- 1 kommrkva
- 1 šakarukola
- 1 žlicabučino sjeme
- Preljev
- 2 žlicatahini (sezamova pasta)
- ½ komlimun (sok)
- 1 žličicajavorov sirup
- prstohvatcrni papar
- prstohvatsol
- 45–60 mlvoda
Provjeri deklaraciju sastojaka koje kupuješ (npr. temeljac može sadržavati celer).
Priprema
- Operi kvinoju in jo kuhaj 15 minut v dvakratni količini slane vode, nato jo pusti pokrito 5 minut.
- Osuši slanutak, promiješaj s uljem, paprikom i solju te ga 8–10 minut prži u tavi dok ne postane hrskav.
- Zelje tanko nareži, mrkvu naribaj, avokado nareži.
- Za preljev izmiješaj tahini, sok od limuna, sirup, kurkumu, papar i sol, zatim postopoma dodavaj vodu dok ne dobiješ gustoću jogurta.
- U dvije zdjele rasporedi kvinoju, povrće, slanutak i rukolu, prelij preljevom i pospi sjemenkama.
Recept je za 2 porcije – 1 porcija dnevno. Porcije s dodanim Junai proizvodom namijenjene su odraslima; za djecu pripremi bez njega.
Dobro je znati
- Proizvodi su namijenjeni odraslima.
- 1 porcija dnevno. Preporučeni dnevni unos ne smije se prekoračiti.
- Kurkuma: osobe s osjetljivim probavnim sustavom neka počnu s manjim količinama.
- U slučaju trudnoće, dojenja, uzimanja lijekova ili postojećih zdravstvenih tegoba prije uporabe se posavjetujte s liječnikom ili ljekarnikom.
- Dodatak prehrani nije zamjena za raznoliku i uravnoteženu prehranu i zdrav način života.
Još s istim proizvodom
Svi receptiProizvodi iz recepta11,40 €