Zwarte peper

HOE WERKT ZWARTE PEPER

Hoe zwarte peper de biologische beschikbaarheid van andere ingrediënten verhoogt

Piperine beïnvloedt de biologische beschikbaarheid via drie afzonderlijke en goed onderzochte mechanismen, waarvoor een korte inleiding in de werking van het menselijk lichaam nuttig is.

Het eerste mechanisme omvat CYP3A4, een cytochroom P450-enzym dat verantwoordelijk is voor het metabolisme van een groot deel van de bioactieve verbindingen waarmee het lichaam in aanraking komt, inclusief veel farmaceutica en fytochemicaliën (bioactieve plantaardige moleculen). CYP3A4 werkt in de darmwand en lever als onderdeel van de zogenaamde eerste-passage-metabolisme; een proces waarbij een verbinding tijdens de opname wordt afgebroken nog voordat deze in de systemische circulatie terechtkomt, waardoor de effectieve hoeveelheid in het bloed vaak aanzienlijk lager uitvalt. Piperine is een bewezen CYP3A4-remmer. Door zich te binden en dit enzym tijdelijk te remmen, vermindert piperine de snelheid waarmee bepaalde verbindingen worden afgebroken voordat ze in de bloedsomloop terechtkomen.

Het tweede mechanisme draait om P-glycoproteïne (P-gp), een transporteiwit aanwezig in de epitheelcellen van het darmslijmvlies. P-gp fungeert als een effluxpomp: het herkent geabsorbeerde verbindingen en pompt deze actief terug het darmlumen in voor uitscheiding. Dat is de voorzorgsmaatregel van het lichaam. Soms worden echter ook verbindingen zo verwijderd, die het lichaam juist zou willen opnemen. Net zoals bij CYP3A4 remt piperine ook de activiteit van P-gp, waardoor er meer geabsorbeerde verbindingen in de systemische circulatie binnenkomen.

Het gecombineerde effect van CYP3A4- en P-gp-remming is een langere verblijftijd van gelijktijdig ingenomen bioactieve stoffen in de absorptiezone van de dunne darm, hogere maximale serumconcentraties en een merkbaar verlengde eliminatiehalfwaardetijd. Een klassieke studie van Shoba et al. (1998) kwantificeerde dit voor curcumine: gelijktijdige inname van piperine verhoogde de biologische beschikbaarheid van curcumine met 2000 % bij mensen. Dat cijfer is geen fout: piperine kan de absorptie tot 20 keer verhogen, wat ook verklaart waarom het een standaardingrediënt is geworden in formules die zich richten op biologische beschikbaarheid.

Het derde, structuurtechnisch eenvoudigere mechanisme betreft de darm microvilli: microscopische, vingervormige uitstulpingen aan het oppervlak van de dunne darm, via welke voedingsstoffen worden opgenomen. Het is aangetoond dat piperine de morfologie van deze zone beïnvloedt op een manier die het oppervlak voor opname van gelijktijdig ingenomen stoffen vergroot, waarmee een fysiek aspect wordt toegevoegd aan het verder enzymatisch gedreven effect.

Voor andere ingrediënten in de Junai-formules, met name die waarvan bekend is dat ze een moeilijke biologische beschikbaarheid hebben, is de werking van piperine op enzym- en transportniveau doorslaggevend voor het verschil tussen een verbinding die enkel het lichaam binnenkomt en een die ook daadwerkelijk werkzaam wordt.

Hoe zwarte peper de spijsvertering verwarmt en de darmmotiliteit ondersteunt

Piperine stimuleert de afgifte van spijsverteringsenzymen vanuit de alvleesklier, waaronder lipase, amylase en protease: enzymen die respectievelijk vetten, koolhydraten en eiwitten afbreken. Het stimuleert tevens de afscheiding van maagzuur en versnelt aantoonbaar het zogeheten gastro-intestinale transport (de snelheid waarmee voedsel en de bijbehorende stoffen door het spijsverteringskanaal bewegen).

Het achterliggende mechanisme van deze stimulatie is ten dele te wijten aan de interactie van piperine met de transiënte vanilloïdereceptor type 1 (TRPV1), dezelfde receptor die geactiveerd wordt door capsaïcine uit chilipepers. Activatie van TRPV1 in het spijsverteringskanaal roept een cascade op van secretorische reacties die het spijsverteringsmilieu voorbereiden. De waargenomen warmte van zwarte peper in de traditionele geneeskunde is in fysiologisch opzicht direct het resultaat van de werking op zogenaamde TRPV1-receptoren. TRPV1 is bovendien een kernreceptor in thermogenese, zoals beschreven in de literatuur over zogeheten fatburners. Over thermogenese en hoe afzonderlijke werkzame stoffen in voedingssupplementen daadwerkelijk (of niet) de lichaamstemperatuur en lipolyse beïnvloeden, schreven wij uitgebreid: Wat zijn fatburners en (hoe) werken ze?

Het uiteindelijke effect is een actief spijsverteringssysteem, dat beter voorbereid is op het verwerken en opnemen van de voeding die samen met peper is ingenomen.

Hoe zwarte peper antioxidatieve en neuroprotectieve ondersteuning biedt

Piperine bindt vrije radicalen (ROS) en remt lipideperoxidatie, de oxidatieve afbraak van lipidemembranen die celschade veroorzaakt bij oxidatieve stress. Deze effecten zijn consequent aangetoond in in-vitro- en diermodellen, waarbij remming van lever- en darmarylhexahydroxylase en UDP-glucuronyltransferase bijdraagt aan minder oxidatieve stress in weefsels.

De literatuur over neuroprotectie bevindt zich nog in een vroeg stadium, maar is vermeldenswaard. In diermodellen is aangetoond dat piperine de activiteit van monoamino-oxidase B (MAO-B) moduleert, het enzym dat verantwoordelijk is voor de afbraak van dopamine en andere catecholamines, en de dichtheid van serotonine-receptoren in de hippocampus beïnvloedt. Op basis hiervan hebben sommige onderzoekers piperine onderzocht in relatie tot cognitieve functies en gemoedstoestand. De bewijslast is nog niet voldoende voor duidelijke klinische claims, maar het mechanistische vermoeden is reëel en het onderzoek loopt.

De waarschuwing uit het hoofdstuk WAT DOET geldt ook hier: bij de doseringen die in voedingssupplementen worden gebruikt, zijn de neuroprotectieve effecten van piperine secundair ten opzichte van het effect op de opname.

ONDERZOEK NAAR ZWARTE PEPER

Als belangrijkste specerij uit de wereldgeschiedenis is zwarte peper onderwerp van talloze wetenschappelijke onderzoeken – meer zelfs dan er peperkorrels in uw molen zitten. Veel ervan zijn interessant, maar in dit hoofdstuk richten we ons op het belang voor voedingssupplementen.

EFSA-claims

De EFSA heeft tot op heden geen enkele gezondheidsclaim voor piperine of zwarte pepere-extract goedgekeurd. De effecten van piperine op verhoogde biologische beschikbaarheid zijn goed gedocumenteerd in de wetenschappelijke literatuur, maar vallen nog niet binnen het huidige kader van goedgekeurde EFSA-claims, waarin er geen mechanisme bestaat voor het erkennen van claims met betrekking tot farmacokinetische modulatie van gelijktijdig ingenomen stoffen.

Er is echter een breed scala aan behouden claims. Sommige daarvan zijn, eerlijk gezegd, tamelijk ongebruikelijk. De claim over :::notities beoordelen::: reiniging van voortplantingsorganen via capillaire bloedcirculatie gaat onze kennis te boven, al hebben wij daar in principe geen bezwaar tegen. We hopen alleen dat het hierbij om een intern en geen extern mechanisme ging. Omdat het EFSA-goedkeuringsproces kwantiteit minstens zozeer als nauwkeurigheid beloont, zijn er de volgende claims geformuleerd:

• Draagt bij aan eetlust, spijsvertering en opname van voedingsstoffen

• Draagt bij aan de afbraak van toxines

• Draagt bij aan regulering van het lichaamsgewicht

• (In kleine hoeveelheden als onderdeel van een kruidenformule) verhoogt de effectiviteit van andere plantaardige componenten. Draagt bij aan openheid van de luchtwegen

• Draagt bij aan gezondheid van het volledige ademhalingssysteem

• Stimuleert het zenuwstelsel

• Draagt bij aan gezondheid van het vrouwelijke voortplantingssysteem

• Draagt bij aan reiniging van voortplantingsorganen door stimulatie van de bloedcirculatie in haarvaten en capillairen

• Draagt bij aan reiniging en ondersteuning van de lever door stimulatie van de bloedcirculatie in haarvaten en capillairen

• Draagt bij aan huidreiniging door stimulatie van de bloedcirculatie in haarvaten en capillairen

• Heeft belangrijke antioxidatieve eigenschappen

• Draagt bij aan behoud van de integriteit van het lichaam door antimicrobiële en antiparasitaire effecten en ondersteuning van het immuunsysteem

• Draagt bij aan het behoud van natuurlijke spijsverteringsfuncties

Internationale studies

Belangrijke resultaten uit de literatuur:

• Effect van piperine op de farmacokinetiek van curcumine bij dieren en gezonde mensen

  Shoba G. et al. (1998) toonden aan dat bij gezonde vrijwilligers 20 mg piperine gelijktijdig ingenomen met 2 g curcumine de biologische beschikbaarheid van curcumine met 2000% verhoogde, met een statistisch significante toename in serumconcentratie na 0,25, 0,5 en 1 uur, en een afname in de eliminatiesnelheid.
  

• Piperine, het belangrijkste bestanddeel van zwarte peper, remt humane P-glycoproteïne en CYP3A4

  Bhardwaj R.K. et al. (2002) bewezen het remmende effect van piperine op P-glycoproteïne en CYP3A4, waarmee ze de mechanistische basis voor interactie van piperine met gelijktijdig ingenomen geneesmiddelen bevestigden.

• Zwarte peper en zijn scherpe bestanddeel piperine: overzicht van diverse fysiologische effecten

  Srinivasan K. (2007) heeft de uiteenlopende fysiologische effecten van zwarte peper en piperine in kaart gebracht, waaronder remming van CYP450-enzymen, remming van UDP-glucuronyltransferase, effecten op de morfologie van het darmslijmvlies, stimulatie van spijsverteringsenzymen en antioxidatieve activiteit in verschillende experimentele modellen.
  

• Effect van piperine op biologische beschikbaarheid en farmacokinetiek van rozemarijnzuur in het plasma van ratten met UPLC-MS/MS

  Yan et al. (2017) toonden aan dat gelijktijdige inname van piperine de biologische beschikbaarheid van rozemarijnzuur significant verhoogt op een dosisafhankelijke wijze via remming van glucuronidering door darm- en leverenzymen en hiermee een mechanistische basis bevestigen voor gebruik van piperine in supplementen met rozemarijn en citroenmelisse.

• Zwarte peper en gezondheidsclaims: een omvattend overzicht

  Meghwal M. & Goswami T.K. (2013) gaven een geactualiseerd overzicht van de biologische effecten van Piper nigrum en piperine, waaronder hun thermogenische, antimicrobiële en neuroprotectieve werking en de mechanismen voor modulatie van opname.

Voor uw informatie: in klinisch onderzoek zijn uiteenlopende doses piperine gebruikt, van 5 mg tot 20 mg per dag bij mensen, waarbij werd aangetoond dat meetbare effecten op biologische beschikbaarheid al zichtbaar zijn bij de lagere grenzen van dit bereik. De drempel voor effect is dus lager dan veel vroege literatuur veronderstelde.

HOE ZWARTE PEPER TE GEBRUIKEN

Wij gaan ervan uit dat u weet hoe u de pepermolen moet draaien om gerechten op smaak te brengen; daarom richten wij ons hier vooral op het gebruik van zwarte peper voor medische doeleinden.

Traditioneel gebruik

Zwarte peper is al eeuwenlang een vaste component in ayurvedische en traditionele Chinese medicijnen, vaak doelbewust gecombineerd met andere planten om hun effectiviteit te verbeteren. Trikatu, de klassieke ayurvedische mix van zwarte peper, lange peper en gember, is eigenlijk een formule voor biologische beschikbaarheid – een moderne visie die deze formule zo'n 2000 jaar geleden al voor was. Trikatu werd bovendien niet louter als drager van andere planten gebruikt, maar ook als zelfstandige spijsverteringsformule, gewaardeerd om het vermogen om agni – het ayurvedische concept van spijsverteringsvuur – te stimuleren, wat verrassend goed overeenkomt met wat we vandaag weten over TRPV1-activering en afgifte van pancreatische enzymen.

In de traditionele Chinese geneeskunde komt zwarte peper in talrijke klassieke formules voor als het zogenaamde "leidende kruid", een ingrediënt dat wordt opgenomen om andere stoffen gericht naar specifieke orgaansystemen te leiden. Deze terminologie komt verrassend overeen met onze huidige benadering van peper; de intuïtie is identiek.

Misschien het meest stille, maar verrassende voorbeeld komt uit de keukens van het Midden-Oosten en Zuid-Azië, waar kurkuma al eeuwenlang wordt gecombineerd met zwarte peper en gezonde vetten in recepten van verschillende culturen, zonder welke wetenschappelijke uitwisseling dan ook. Niemand kende CYP3A4 en niemand had gehoord van P-glycoproteïne. Men wist gewoon dat de combinatie werkte, en dus werd zij steeds opnieuw toegepast. De wetenschap heeft uiteindelijk alleen maar bevestigd wat men in de keuken allang wist.

Modern gebruik

In voedingssupplementen wordt zwarte peper uitsluitend toegepast in geëxtraheerde, gestandaardiseerde vorm. De hele specerij bevat weliswaar piperine, maar het is bijna onmogelijk om te bepalen hoeveel u precies consumeert via de molen. De vraag rijst bovendien hoeveel piperine na het koken in onveranderde vorm overblijft, wat een variabele is die de thuiskok praktisch niet onder controle heeft. Gestandaardiseerde extracten nemen deze onzekerheid weg en garanderen dat piperine voldoende en werkzaam het darmkanaal bereikt.

Gestandaardiseerd extract met ≥95% piperine is de vorm van betekenis. Bij dit concentratiegehalte leveren minimale hoeveelheden een nauwkeurige dosis actieve stof. Een verhouding plant tot extract van 50–60 : 1 houdt in dat enkele milligrammen extract een aanzienlijke concentratie bevatten van wat de vrucht als geheel herbergt.

Dosering in supplementen bedraagt doorgaans 2,5 tot 10 mg piperine per dag. Onderzoeken naar biologische beschikbaarheid gebruikten tot 20 mg, maar er zijn aanwijzingen dat relevante opname-effecten al ruim onder dit maximum bereikt worden. Kleine hoeveelheden volstaan; dat het effect niet lineair aan de dosering gerelateerd is, is een van de interessantere farmacologische eigenschappen van piperine.

Het tijdstip van gebruik is specifiek van belang: piperine dient tegelijk met de te ondersteunen stoffen te worden ingenomen. Bij gescheiden gebruik – op een ander tijdstip – gaat het opnamevenster verloren. In gecombineerde formuleringen is dit echter automatisch geregeld.

HOE EN WAAROM JUNAI ZWARTE PEPER GEBRUIKT

Kernproducten

Junai gebruikt in zijn drie kernproducten een extract van de vrucht van zwarte peper (Piper nigrum L.), gestandaardiseerd op ≥95% piperine met planten:extractverhouding 50–60:1. Het extractiemiddel is ethylacetaat, gekozen om de selectiviteit bij de isolatie van alkaloïden uit de vruchtmatrix. Maltodextrine dient als drager voor de stabilisatie van het extract en waarborgt een consistent doseringspatroon tussen batches.

De standaardisatie op ≥95% piperine is van belang: het betekent dat het extract vrijwel uitsluitend bestaat uit de actieve molecule, met minimale "kruidenruis", en dat elk milligram een voorspelbare en consequente hoeveelheid piperine biedt. Met het door Junai gehanteerde doseringsniveau is deze precisie van groter belang dan bij hogere doseringen, waarbij variabiliteit relatief minder relevant is.

Zwarte pepere-extract is in alle drie de Junai-kernformules aanwezig: HIM, HER en SLIM.

In HIM werkt piperine samen met rode maca, L-arginine, L-citrulline, zink en vitamine B6. Het verhaal rond biologische beschikbaarheid is met name belangrijk voor zink, waarvan de opnamevariabiliteit is gedocumenteerd en onder meer afhankelijk is van voeding en andere factoren. Aminozuren worden over het algemeen goed opgenomen, evenals vitamine B6; blijft rode maca over, waarvoor piperine helaas niet als versterker van macamides bekend staat, maar als lipofiele verbinding verhogen vetten de biologische beschikbaarheid van maca.

In HER is piperine gecombineerd met citroenmelisse, chlorella, rozemarijn, blaaswier, vitamine B6 en Lactobacillus rhamnosus. Het gebruik van piperine in HER concentreert zich voornamelijk op de botanische kant. Rozemarijnzuur, de voornaamste bioactieve stof in rozemarijn en citroenmelisse, is een gedocumenteerd doel van piperine: gelijktijdige inname verhoogt de biologische beschikbaarheid ervan aanzienlijk door remming van glucuronidering in darmen en lever. Ook de opname van vitamine B6 wordt versterkt door piperine, zoals reeds lang in de piperineliteratuur is aangetoond. Chlorella is het enige ingrediënt in HER waarop piperine weinig invloed heeft, omdat haar biologische beschikbaarheid vooral fysiek, niet chemisch, wordt bepaald. Bij alle andere ingrediënten in de formule is piperine absoluut zinvol.

In SLIM wordt piperine gecombineerd met berberine, witte moerbei (Reducose), zink en chroom. Berberine kent aantoonbaar problemen rond biologische beschikbaarheid en de combinatie berberine met piperine wordt in de literatuur over supplementen het meest onderbouwd beschouwd.

Individuele ingrediënten

Dit is het verhaal over piperine bij de afzonderlijke ingrediënten van Junai:

Kurkuma: Dit is zoals erwtjes en worteltjes, Dick en Jane, Batman en Robin, ketchup en friet – het meest iconische duo in de wereld van voedingssupplementen. Piperine verhoogt de biologische beschikbaarheid van curcumine met 2000%, een uitzonderlijk hoog cijfer in de wetenschap rond supplementen. Als er iets is wat met peper genomen moet worden, is het wel kurkuma.

Ashwagandha: Dit is een zeer interessante casus. De actieve componenten, withanoliden, zijn steroïdale lactonen, lipofiel en slecht opneembaar uit gedroogd poeder. De combinatie met piperine is vanuit het werkingsmechanisme een logische keuze; een aantal studies is specifiek hierop gericht.

Reishi: De belangrijkste bioactieve componenten zijn beta-glucanen (wateroplosbaar en zelf goed opneembaar) en triterpenen (lipofiel en minder goed opneembaar). Piperine is met name zinvol voor de triterpenen (via CYP3A4/P-gp).

Moringa: De belangrijkste bioactieve stoffen zijn isothiocyanaten en flavonoïden. Sommige studies wijzen op een opnamebevordering van isothiocyanaten door piperine, maar de onderbouwing is beperkt. Moringa samen met peper innemen kan dus geen kwaad, maar de resultaten zullen niet uitgesproken anders zijn.

Let op: onze losse ingrediënten bevatten géén toegevoegd piperine. Neem ze daarom samen met een van de kernproducten, die allemaal piperine bevatten, om de opname te verbeteren.

VOOR WIE IS ZWARTE PEPER VAN BELANG

• Ieder die een voedingssupplement neemt waarvan de componenten een bewezen lage biologische beschikbaarheid hebben, met name berberine en curcumine en bepaalde in vet oplosbare vitamines

• Ieder die ervan verzekerd wil zijn dat de beloofde effecten op het etiket van het voedingssupplement daadwerkelijk in het lichaam terechtkomen

• Ieder die kurkuma in welke vorm dan ook gebruikt – in dat geval is piperine een voorwaarde voor effectieve werking en geen vrijblijvend advies

• Ieder die geïnteresseerd is in hoe de kwaliteit van formuleringen het effect van voedingssupplementen bepaalt en voor wie een blog over biologische beschikbaarheid relevante lectuur kan zijn

• Ieder die zijn leven lang zwarte peper gebruikte, zonder te weten dat hij/zij daarmee onmerkbaar iets nuttigs deed – net als de meeste mensen

WAT TE VERWACHTEN VAN ZWARTE PEPER

"Proost" – vooral dat.

Alle gekheid op een stokje: verwacht van zwarte peper niet veel tastbaars. Er is geen tijdslijn die valt te omschrijven, geen geleidelijke veranderingen in ontstekingsreacties zoals bij curcumine, geen terugkeer naar een lager cortisolniveau zoals bij adaptogenen, en geen direct, waarneembaar effect op de bloedsuikerspiegel zoals bij berberine en witte moerbei. Indien u per ongeluk piperine op uw lippen krijgt, zult u het waarschijnlijk niet eens merken.

U mag verwachten dat de meeste stoffen die u samen met zwarte peper nuttigt, een aanzienlijk grotere kans hebben daadwerkelijk hun rol in het lichaam te vervullen. Het verschil tussen aangetoonde mechanistische werkingen en echte effecten in het lichaam is doorgaans een kwestie van biologische beschikbaarheid. Piperine verkleint deze kloof.

CONTRA-INDICATIES

Bij doseringen die in voedingssupplementen worden gebruikt, wordt het extract van zwarte peper bij gezonde volwassenen goed getolereerd en kent het een sterk veiligheidsprofiel in zowel traditionele toepassingen als modern klinisch onderzoek.

Toch zijn er enkele interacties waarmee voorzichtig moet worden omgegaan.

• Geneesmiddelen gemetaboliseerd via CYP3A4

  Omdat piperine CYP3A4 remt, kan het de serumconcentratie verhogen van geneesmiddelen die via deze route worden gemetaboliseerd. In de literatuur zijn fenytoïne (anti-epilepticum), propranolol (bètablokker) en theofylline (gebruikt bij luchtwegaandoeningen) beschreven. In bredere zin betreft dit een aanzienlijk deel van de geneesmiddelen. Indien u een voorgeschreven medicatie gebruikt, met name waar exacte dosering cruciaal is, overleg dan met een zorgverlener of CYP3A4-remming in uw geval relevant is.

  
  

• P-glycoproteïne substraten

  Hetzelfde geldt voor geneesmiddelen die P-gp-substraten zijn. Remming van deze effluxpomp door piperine kan de opname van gelijktijdig ingenomen stoffen op lastig voorspelbare wijze vergroten.
  
  

• Zwangerschap en borstvoeding

  Over de veiligheid van piperinegebruik tijdens zwangerschap en borstvoeding is onvoldoende bekend. Gebruik van zwarte peper in de voeding brengt geen gedocumenteerd risico met zich mee, maar de concentraties in supplementen zijn van andere orde. Suppletie met piperine tijdens zwangerschap en borstvoeding wordt afgeraden, tenzij een zorgverlener anders adviseert.
  
  

• Overgevoeligheid van het maagdarmkanaal

  Bij sommige personen kan stimulatie van maagzuursecretie door piperine bestaande maag-darmklachten verergeren, inclusief maagzuur en een maagzweer. Dit effect is dosisafhankelijk en speelt waarschijnlijk geen rol bij lage supplementdoseringen, maar voor gevoelige personen is enige terughoudendheid geboden.

Krijgt u na het starten van supplementatie onverwachte klachten, stop dan met het gebruik en raadpleeg een zorgprofessional.

SNELLE SAMENVATTING ZWARTE PEPER

• Zwarte peper (Piper nigrum L.) is één van de meest verspreide specerijen in de geschiedenis, oorspronkelijk geteeld aan de Malabarkust in India en al duizenden jaren mondiaal verhandeld

• De belangrijkste bioactieve stof is piperine, een alkaloïde verantwoordelijk voor het kenmerkende karakter van deze specerij en, nog belangrijker, haar invloed op de opname van voedingsstoffen

• Piperine remt CYP3A4, een cytochroom P450-enzym, verantwoordelijk voor het metaboliseren van talrijke bioactieve stoffen in darmwand en lever

• Piperine remt eveneens P-glycoproteïne (P-gp), een transporteiwit dat geabsorbeerde verbindingen uit de epitheelcellen van de darm terugpompt naar het darmlumen, voordat ze in de bloedbaan komen

• Samen verlengen deze twee mechanismen het absorptievenster aanzienlijk en verhogen ze de maximale serumconcentratie van gelijktijdig ingenomen stoffen

• Een sleutelsstudie van Shoba et al. (1998) liet een toename van 2000% van de biologische beschikbaarheid van curcumine bij mensen zien bij gelijktijdige inname van piperine

• Piperine stimuleert bovendien de afgifte van spijsverteringsenzymen uit de alvleesklier en de productie van maagzuur via activatie van TRPV1-receptoren, wat de algemene spijsvertering verbetert

• Antioxidatieve werking, remming van lipideperoxidatie en eerste neuroprotectieve effecten in diermodellen maken het onderzoeksprofiel compleet, dat veel uitgebreider is dan men voor een hulpstof zou verwachten

• In Junai-formuleringen wordt zwarte peper gebruikt als vruchtextract, gestandaardiseerd op ≥95% piperine, planten:extractverhouding 50–60 : 1 en geëxtraheerd met ethylacetaat

• Het is aanwezig in HIM, HER en SLIM, waar het bijdraagt aan de absorptie van de belangrijkste bioactieve stoffen in elke formule

• Klinisch bewijs bevestigt relevante effecten op biologische beschikbaarheid al bij gematigde piperinedoseringen; de drempel voor werking ligt lager dan in vroeger onderzoek werd aangenomen

• Remming van CYP3A4 betekent dat interacties met geneesmiddelen mogelijk zijn bij gebruikers van relevante therapieën; bij twijfel is overleg met een zorgverlener aanbevolen

• Er bestaat geen afzonderlijk Junai-product met zwarte peper. Zwarte peper-extract is een ingrediënt in alle drie kernproducten