Gebackene Äpfel mit Kurkuma, Zimt und Walnüssen
Weiche, duftende Ofenäpfel mit Walnüssen und Ahornsirup – einfacher herbstlicher Nachtisch.
- 10 Min.Zeit + Wartezeit
- 2Portionen
- 4Schritte
In diesem Rezept
Kurkuma: Ein Beutel (250 g) reicht für etwa 250 solcher Portionen.
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Zutaten · 2 Portionen
- 2 gEko Kurkuma Golden Revival
- 2 Stk.Apfel
- 30 gWalnüsse
- 20 ghaferflocken
- 2 ELAhornsirup
- 1 ELKokosöl
- 1 TLgemahlener Zimt
- PriseSalz
- Zum Servieren
- 100 gKokosjoghurt (optional)
Prüfe die Zutatenliste der Produkte, die du kaufst (z. B. kann Gemüsebrühe Sellerie enthalten).
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180 °C vor. Höhle die Äpfel aus, sodass eine Mulde entsteht.
- Mische gehackte Walnüsse, Flocken, Sirup, geschmolzenes Kokosöl, Kurkuma, Zimt und Salz.
- Fülle die Äpfel mit der Füllung, setze sie in eine Auflaufform und gieße 3 Esslöffel Wasser dazu.
- Backe 25–30 Minuten, bis die Äpfel weich sind. Serviere sie warm, nach Wunsch mit Joghurt.
Das Rezept ergibt 2 Portionen – 1 Portion pro Tag. Portionen mit einem Junai Produkt sind für Erwachsene gedacht; für Kinder bereitest du sie ohne zu.
Gut zu wissen
- Die Produkte sind für Erwachsene bestimmt.
- 1 Portion pro Tag. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
- Kurkuma: Personen mit empfindlichem Verdauungssystem sollten mit kleineren Mengen beginnen.
- Bei Schwangerschaft, in der Stillzeit, bei Einnahme von Medikamenten oder bestehenden gesundheitlichen Beschwerden vor der Verwendung einen Arzt oder Apotheker konsultieren.
- Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.
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