Cena
Pasta con pesto de moringa y albahaca
Pesto verde fresco con albahaca, nueces y limón, preparado mientras se cuece la pasta.
- Tiempo
- 20 min
- raciones
- 2
- pasos
- 4
Ingredientes · 2 raciones
- 4 gEko Moringa Vita Verde
- 200 gpasta (p. ej., espaguetis)
- 30 galbahaca fresca
- 30 gnueces
- 1 dienteajo
- ½ ud.limón (zumo)
- 4 cda.aceite de oliva
- pizcasal
- Para servir
- 150 gtomate cherry
Revisa la etiqueta de los ingredientes que compras (p. ej., el caldo puede contener apio).
Preparación
- Cuece la pasta en agua con sal según las instrucciones del paquete. Reserva media taza del agua de cocción.
- Mezcla en una picadora la albahaca, las nueces, el ajo, el zumo de limón, la moringa y la sal, y luego ve añadiendo el aceite de oliva mientras mezclas.
- Mezcla la pasta escurrida con el pesto y, si hace falta, añade una o dos cucharadas de agua de cocción para que la salsa quede cremosa.
- Sirve con tomates cherry partidos por la mitad.
Consejo: Mezcla el pesto con la pasta solo en el plato o en un bol, no en la olla caliente, así se mantiene verde claro.
La receta es para 2 raciones – 1 ración al día. Las raciones con un producto Junai añadido son para adultos; para los niños, prepárala sin él.
Conviene saber
- Los productos están destinados a adultos.
- 1 ración al día. No superar la dosis diaria recomendada.
- Moringa: empiece con cantidades menores y aumente la ingesta de forma gradual.
- En caso de embarazo, lactancia, toma de medicamentos o problemas de salud existentes, consulte a un médico o farmacéutico antes de su uso.
- Los complementos alimenticios no deben utilizarse como sustituto de una dieta variada y equilibrada y de un estilo de vida saludable.
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