JunAI Chef

Sobremesa

Pudim de chia com cacau, reishi e framboesas

Um pudim espesso, achocolatado, que se faz sozinho no frigorífico. As framboesas dão-lhe frescura e cor.

Tempo + espera
5 min
porção
1
passos
4

Vegano Vegetariano Para adultos

Ingredientes · 1 porção

  • 1 gEko Reishi Inner Sanctum
  • 3 c. sopasementes de chia
  • 180 mlbebida de amêndoa
  • 1 c. sopacacau em pó
  • 2 c. cháxarope de ácer
  • 3 gotasextrato de baunilha
  • pitadasal
  • Para servir
  • 60 gframboesas

Alergénios: Frutos de casca rija

Verifica o rótulo dos ingredientes que compras (p. ex., o caldo pode conter aipo).

Preparação

  1. Num copo, mistura o cacau, o reishi e o sal, depois junta um pouco da bebida e mexe até obteres uma pasta homogénea.
  2. Junta a bebida restante, adiciona o xarope, a baunilha e as sementes de chia e mistura bem.
  3. Passados 10 minutos, mexe novamente para que as sementes não se aglomerem, depois tapa e coloca no frigorífico durante pelo menos 4 horas.
  4. Antes de servir, cobre com framboesas.

Dica: Para uma textura mais cremosa, tritura o pudim rapidamente com a varinha antes de servir.

É bom saber

  • Os produtos destinam-se a adultos.
  • 1 porção por dia. Não exceder a toma diária recomendada.
  • Reishi: não exceder a quantidade diária indicada no rótulo.
  • Em caso de gravidez, amamentação, toma de medicamentos ou problemas de saúde existentes, consulte um médico ou farmacêutico antes da utilização.
  • Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado e de um estilo de vida saudável.

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