Nasi
Zöld humusz moringával
Krémes, világoszöld humusz tahinivel és citrommal, kenyérre vagy friss zöldségcsíkokhoz.
- Idő
- 10 perc
- adag
- 4
- lépés
- 4
Hozzávalók · 4 adag
- 8 gEko Moringa Vita Verde
- 400 gfőtt csicseriborsó
- 3 ektahini (szezámpaszta)
- 1 dbcitrom (lé)
- 1 gerezdfokhagyma
- ½ tkőrölt kömény
- 3–4 ekjeges víz
- 2 ekolívaolaj
- csipetsó
- Tálaláshoz
- 1 tkszezám
- 1 dbsárgarépa
- ½ dbuborka
- ½ dbpaprika
Ellenőrizd a megvásárolt hozzávalók összetételét (pl. a leveskocka zellert tartalmazhat).
Elkészítés
- Turmixgépben 1 percig keverd a tahinit, a citromlevet és a fokhagymát.
- Add hozzá a csicseriborsót, a moringát, a köményt és a sót, majd keverd 2–3 percig. Keverés közben önts hozzá jeges vizet, hogy a humusz puha és sima legyen.
- A végén keverd bele az olívaolajat, kóstold meg, és utána sózd meg.
- Tálald olajjal meglocsolva és szezámmal megszórva, mellé pedig szeletelj répát, uborkát és paprikát.
Tipp: A moringa szép zöld színt és enyhe füves ízt ad a humusznak.
A hűtőben 3 napig eláll – naponta egynegyedet.
Jó tudni
- A termékek felnőtteknek szólnak.
- Naponta 1 adag. Az ajánlott napi bevitelt nem szabad túllépni.
- Moringa: kezdj kisebb mennyiséggel, és fokozatosan növeld a bevitelt.
- Terhesség, szoptatás, gyógyszerszedés vagy fennálló egészségügyi probléma esetén használat előtt kérd ki orvosod vagy gyógyszerészed véleményét.
- Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.
A recept termékei4 390 Ft
Még több recept ugyanezzel a termékkel
Az összes receptItal
Moringa latte – zöld alternatívája a matchának
Világoszöld, habos csésze vaníliával. Íze zöldebb, mint a matcháé, a szirup és a vanília lágyítja.
Reggeli
Vita Verde zöld smoothie mangóval
Zöld, friss és gyümölcsös pohár a reggelre. A mangó és a lime szépen kiegyensúlyozza a moringa füves ízét.
Vacsora
Tészta moringa-bazsalikomos pestóval
Friss zöld pesto bazsalikommal, dióval és citrommal, miközben a tészta fő.