Ebéd
Sütőtökkrémleves kurkumával és gyömbérrel
Selymes őszi klasszikus kókusztejjel, amit egyszer megfőzöl, és két napig eszed.
- Idő
- 35 perc
- adag
- 4
- lépés
- 5
Hozzávalók · 4 adag
- 8 gEko Kurkuma Golden Revival
- 1000 ghokkaidó tök
- 1 dbhagyma
- 2 gerezdfokhagyma
- 1 dbsárgarépa
- 2 cmfriss gyömbér
- 2 ekolívaolaj
- 700 mlzöldségalaplé
- 200 mlkókusztej
- csipetsó
- csipetfekete bors
- Tálaláshoz
- 2 ektökmag
- 8 csepptökmagolaj
Ellenőrizd a megvásárolt hozzávalók összetételét (pl. a leveskocka zellert tartalmazhat).
Elkészítés
- Mosd meg a tököt, távolítsd el a magokat, és kockázd fel (a hokkaidót nem kell meghámozni). A répát karikázd fel.
- Olajon pirítsd a felaprított hagymát 4 percig, majd add hozzá a fokhagymát, a gyömbért és a kurkumát, és keverd 1 percig.
- Add hozzá a tököt, a répát és az alaplét, fedd le, és főzd 20 percig, amíg megpuhul.
- Öntsd hozzá a kókusztejet, turmixold össze botmixerrel, majd sóval és borssal ízesítsd.
- Tálald tökmaggal és néhány csepp tökmagolajjal.
1 tányér = 2 g kurkuma. Egy nap alatt más kurkumás receptekkel együtt maradj 5 g alatt (pl. leves és pelyhek = 4 g).
Jó tudni
- A termékek felnőtteknek szólnak.
- Naponta 1 adag. Az ajánlott napi bevitelt nem szabad túllépni.
- Kurkuma: az érzékeny emésztésűek kisebb mennyiséggel kezdjék.
- Terhesség, szoptatás, gyógyszerszedés vagy fennálló egészségügyi probléma esetén használat előtt kérd ki orvosod vagy gyógyszerészed véleményét.
- Az étrend-kiegészítő nem helyettesíti a változatos, kiegyensúlyozott étrendet és az egészséges életmódot.
A recept termékei2 515 Ft
Még több recept ugyanezzel a termékkel
Az összes receptReggeli
Arany éjszakai zabkása körtével
Este összekevered egy pohárban, reggel csak kiveszed a hűtőből. Krémes, fahéjjal és ropogós dióval.
Ebéd
Arany tál kurkuma-tahini öntettel
Színes tál quinoával, ropogós csicseriborsóval és krémes aranyszínű öntettel.
Vacsora
Kókuszos aranyszínű rizs zöldborsóval
Illatos basmati rizs, kókusztejben főzve, kurkumával és zöldborsóval.