Pâtes au pesto moringa-basilic
Un pesto vert et frais au basilic, aux noix et au citron, préparé pendant que les pâtes cuisent.
- 20 minTemps
- 2portions
- 4étapes
Dans cette recette
2 g · 1 cuillère à café par portion
50 % de la dose journalière (jusqu'à 4 g)
Moringa : un sachet (250 g) suffit pour environ 125 portions comme celle-ci.
Si tu l'utilises régulièrement, tu peux aussi le choisir en abonnement sur la page produit – livré quand tu en as besoin.
Ingrédients · 2 portions
- 4 gEko Moringa Vita Verde
- 200 gpâtes (p. ex. spaghetti)
- 30 gbasilic frais
- 30 gnoix
- 1 gousseail
- ½ pccitron (jus)
- 4 c. à s.huile d'olive
- pincéesel
- Pour servir
- 150 gtomate cerise
Vérifie la liste des ingrédients de ce que tu achètes (p. ex. le bouillon peut contenir du céleri).
Préparation
- Fais cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les indications sur l'emballage. Garde une demi-tasse d'eau de cuisson.
- Dans le hachoir, mixe le basilic, les noix, l'ail, le jus de citron, moringo et le sel, puis ajoute l'huile d'olive en filet tout en mixant.
- Mélange les pâtes égouttées avec le pesto et, si nécessaire, ajoute une cuillère ou deux d'eau de cuisson pour que la sauce soit crémeuse.
- Sers avec des tomates cerises coupées en deux.
Astuce: Incorpore le pesto aux pâtes seulement dans l'assiette ou dans le saladier, pas dans la casserole chaude – ainsi il reste vert clair.
La recette est prévue pour 2 portions – 1 portion par jour. Les portions avec un produit Junai ajouté sont destinées aux adultes ; pour les enfants, prépare-la sans.
Bon à savoir
- Les produits sont destinés aux adultes.
- 1 portion par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Moringa : commencez par de petites quantités et augmentez progressivement l'apport.
- En cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé existants, consultez un médecin ou un pharmacien avant utilisation.
- Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
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