Kokosgyldent basmatiris med ærter
Duftende basmatiris, kogt i kokosmælk, med gurkemeje og søde ærter.
- 25 min.Tid
- 2portioner
- 4trin
I denne opskrift
Organic Turmeric Golden Revival
2 g · 1 teskefuld pr. portion
40 % af den daglige mængde (op til 5 g)
Gurkemeje: en pose (250 g) rækker til cirka 125 portioner som denne.
Hvis du bruger det jævnligt, kan du også vælge det som abonnement på produktsiden – levering, når du har brug for det.
Ingredienser · 2 portioner
- 4 gOrganic Turmeric Golden Revival
- 150 gbasmatiris
- 200 mlkokosmælk
- 150 mlvand
- ½ stk.løg
- 1 fedhvidløg
- 1 tsk.kokosolie
- 100 gfrosne ærter
- knivspidssalt
- knivspidssort peber
- Til servering
- ½ stk.lime (saft)
Tjek varedeklarationen på de ingredienser, du køber (f.eks. kan bouillon indeholde selleri).
Fremgangsmåde
- Skyl risen i en si, indtil vandet er klart.
- Svits det hakkede løg i kokosolie i 3 minutter, tilsæt hvidløg og gurkemeje og rør i et halvt minut.
- Tilsæt ris, kokosmælk, vand og salt, bring det i kog, læg låg på og kog ved lav varme i 12 minutter.
- Vend ærterne i, læg låg på og lad det stå i 5 minutter. Krydr med peber og dryp med limesaft inden servering.
Tip: Ris passer godt til bagte grøntsager eller tofu.
Opskriften giver 2 portioner – 1 portion om dagen. Portioner med tilsat Junai produkt er beregnet til voksne; til børn laver du den uden.
Godt at vide
- Produkterne er beregnet til voksne.
- 1 portion om dagen. Den anbefalede daglige dosis må ikke overskrides.
- Gurkemeje: personer med et følsomt fordøjelsessystem bør starte med mindre mængder.
- Ved graviditet, amning, brug af medicin eller eksisterende helbredsproblemer skal du rådføre dig med en læge eller et apotek før brug.
- Kosttilskud bør ikke erstatte en varieret og afbalanceret kost og en sund livsstil.
Mere med samme produkt
Alle opskrifterProdukter fra opskriften11,40 €