Guacamole mit Moringa und Limette

Cremiger Avocadodip mit Limette, roten Zwiebeln und Tomaten, zu Tortillas oder Gemüse.

Vegan Vegetarisch Frühling Sommer Für Erwachsene

  • 10 Min.Zeit
  • 2Portionen
  • 4Schritte

In diesem Rezept

Eco Moringa Vita Verde

2 g · 1 Teelöffel pro Portion

50 % der Tagesmenge (bis 4 g)

Moringa: Ein Beutel (250 g) reicht für etwa 125 solcher Portionen.

Wenn du es regelmäßig verwendest, kannst du es auf der Produktseite auch im Abo wählen – Lieferung, wenn du sie brauchst.

Zutaten · 2 Portionen

  • 4 gEco Moringa Vita Verde
  • 2 Stk.Avocado
  • 1 Stk.Limette (Saft)
  • ¼ Stk.rote Zwiebel
  • 80 gKirschtomate
  • PriseSalz
  • PriseSchwarzer Pfeffer
  • Zum Servieren
  • 1 Stk.Karotte
  • ½ Stk.Gurke

Prüfe die Zutatenliste der Produkte, die du kaufst (z. B. kann Gemüsebrühe Sellerie enthalten).

Zubereitung

  1. Halbiere die Avocado, entferne den Kern und zerdrücke das Fruchtfleisch mit einer Gabel in einer Schüssel.
  2. Rühre Limettensaft, Moringa, Salz und Pfeffer unter.
  3. Gib fein gehackte rote Zwiebeln und in Viertel geschnittene Tomaten dazu und mische vorsichtig.
  4. Serviere sofort, schneide dazu Karotte und Gurke.

Tipp: Limettensaft hilft, dass die Guacamole länger schön grün bleibt.

Das Rezept ergibt 2 Portionen – 1 Portion pro Tag. Portionen mit einem Junai Produkt sind für Erwachsene gedacht; für Kinder bereitest du sie ohne zu.

Gut zu wissen

  • Die Produkte sind für Erwachsene bestimmt.
  • 1 Portion pro Tag. Die empfohlene tägliche Verzehrmenge darf nicht überschritten werden.
  • Moringa: Beginnen Sie mit kleineren Mengen und steigern Sie die Aufnahme schrittweise.
  • Bei Schwangerschaft, in der Stillzeit, bei Einnahme von Medikamenten oder bestehenden gesundheitlichen Beschwerden vor der Verwendung einen Arzt oder Apotheker konsultieren.
  • Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise.

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