JunAI Chef

Bebida

Chocolate quente de Reishi

Uma chávena densa e escura para as noites frias. O cacau e uma pitada de sal arredondam a nota amarga do reishi.

Tempo
5 min
porção
1
passos
3

Vegano Vegetariano Outono Inverno Para adultos

Ingredientes · 1 porção

  • 1 gEko Reishi Inner Sanctum
  • 250 mlbebida de soja
  • 1 c. sopacacau em pó
  • 10 gchocolate negro (70 %)
  • 1–2 c. cháxarope de ácer
  • pitadacanela moída
  • pitadasal

Alergénios: Soja

Verifica o rótulo dos ingredientes que compras (p. ex., o caldo pode conter aipo).

Preparação

  1. Numa caçarola, aquece a bebida com chocolate e mexe até o chocolate derreter.
  2. Mistura o cacau, o reishi, a canela e o sal em 2 colheres de sopa da bebida morna até obteres uma pasta lisa.
  3. Envolve a pasta na caçarola, adoça a gosto e espuma com um batedor de arames.

Dica: O reishi é naturalmente ligeiramente amargo. O cacau, o chocolate e uma pitada de sal arredondam-no bem. Em vez de bebida de soja, podes usar bebida de aveia.

É bom saber

  • Os produtos destinam-se a adultos.
  • 1 porção por dia. Não exceder a toma diária recomendada.
  • Reishi: não exceder a quantidade diária indicada no rótulo.
  • Em caso de gravidez, amamentação, toma de medicamentos ou problemas de saúde existentes, consulte um médico ou farmacêutico antes da utilização.
  • Os suplementos alimentares não devem ser utilizados como substitutos de um regime alimentar variado e equilibrado e de um estilo de vida saudável.

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