Bioverfügbarkeit beschreibt den Anteil einer aufgenommenen Substanz, der nach der Verdauung in den Blutkreislauf gelangt und dem Körper zur Verfügung steht.

Graphic comparing raw turmeric with turmeric powder and oil

Piperin, eine bioaktive Verbindung, die in vielen Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist, spielt eine entscheidende Rolle bei der Aufnahme anderer Verbindungen.

Spoonful of black peppercorns on a dark table

Alles über die Vorteile von Kurkuma: ein starkes Antioxidans und entzündungshemmendes Mittel für Regeneration und tägliche Gesundheit

Stone mortar of turmeric powder with turmeric roots