JunAI Chef

Cena

Pasta con pesto moringa-basilico

Un pesto verde e fresco con basilico, noci e limone, pronto mentre la pasta cuoce.

Tempo
20 min
porzioni
2
passaggi
4

Vegano Vegetariano Primavera Estate Per adulti

Ingredienti · 2 porzioni

  • 4 gEko Moringa Vita Verde
  • 200 gpasta (es. spaghetti)
  • 30 gbasilico fresco
  • 30 gnoci
  • 1 spicchioaglio
  • ½ pzlimone (succo)
  • 4 cucchiaioolio d'oliva
  • pizzicosale
  • Per servire
  • 150 gpomodorino ciliegia

Allergeni: Glutine Frutta a guscio

Controlla l'etichetta degli ingredienti che compri (ad es. il brodo può contenere sedano).

Preparazione

  1. Cuoci la pasta in acqua salata seguendo le istruzioni sulla confezione. Conserva mezza tazza di acqua di cottura.
  2. Nel tritatutto frulla basilico, noci, aglio, succo di limone, moringa e sale, poi, continuando a frullare, versa l'olio d'oliva a filo.
  3. Mescola la pasta scolata con il pesto e, se necessario, aggiungi un cucchiaio o due di acqua di cottura per rendere la salsa cremosa.
  4. Servi con pomodorini tagliati a metà.

Consiglio: Mescola il pesto nella pasta solo nel piatto o in una ciotola, non nella pentola calda – così rimane di un verde brillante.

La ricetta è per 2 porzioni – 1 porzione al giorno. Le porzioni con un prodotto Junai aggiunto sono per adulti; per i bambini preparala senza.

Buono a sapersi

  • I prodotti sono destinati agli adulti.
  • 1 porzione al giorno. Non superare la dose giornaliera raccomandata.
  • Moringa: iniziare con quantità minori e aumentare gradualmente l'assunzione.
  • In caso di gravidanza, allattamento, assunzione di farmaci o problemi di salute esistenti, consultare il medico o il farmacista prima dell'uso.
  • Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita sano.

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