Dîner
Pâtes au pesto moringa-basilic
Un pesto vert et frais au basilic, aux noix et au citron, préparé pendant que les pâtes cuisent.
- Temps
- 20 min
- portions
- 2
- étapes
- 4
Ingrédients · 2 portions
- 4 gEko Moringa Vita Verde
- 200 gpâtes (p. ex. spaghetti)
- 30 gbasilic frais
- 30 gnoix
- 1 gousseail
- ½ pccitron (jus)
- 4 c. à s.huile d'olive
- pincéesel
- Pour servir
- 150 gtomate cerise
Vérifiez la liste des ingrédients de ce que vous achetez (p. ex. le bouillon peut contenir du céleri).
Préparation
- Fais cuire les pâtes dans de l'eau salée selon les indications sur l'emballage. Garde une demi-tasse d'eau de cuisson.
- Dans le hachoir, mixe le basilic, les noix, l'ail, le jus de citron, moringo et le sel, puis ajoute l'huile d'olive en filet tout en mixant.
- Mélange les pâtes égouttées avec le pesto et, si nécessaire, ajoute une cuillère ou deux d'eau de cuisson pour que la sauce soit crémeuse.
- Sers avec des tomates cerises coupées en deux.
Astuce: Incorpore le pesto aux pâtes seulement dans l'assiette ou dans le saladier, pas dans la casserole chaude – ainsi il reste vert clair.
La recette est prévue pour 2 portions – 1 portion par jour. Les portions avec un produit Junai ajouté sont destinées aux adultes ; pour les enfants, préparez-la sans.
Bon à savoir
- Les produits sont destinés aux adultes.
- 1 portion par jour. Ne pas dépasser la dose journalière recommandée.
- Moringa : commencez par de petites quantités et augmentez progressivement l'apport.
- En cas de grossesse, d'allaitement, de prise de médicaments ou de problèmes de santé existants, consultez un médecin ou un pharmacien avant utilisation.
- Un complément alimentaire ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée ni un mode de vie sain.
Produits de la recette11,55 €
Encore avec le même produit
Toutes les recettesBoisson
Moringa latte – alternative verte à la matcha
Tasse d'un vert clair, mousseuse, à la vanille. Le goût est plus herbacé que la matcha, le sirop et la vanille l'adoucissent.
En-cas
Houmous vert à la moringa
Un houmous léger, vert pâle, au tahin et au citron, à tartiner sur du pain ou à servir avec des bâtonnets de légumes frais.
Petit-déjeuner
Smoothie vert Vita Verde à la mangue
Un verre vert, frais et fruité pour le matin. La mangue et le citron vert équilibrent bien le goût herbacé du moringa.